邻居们，年夜饭是自己做还是去外面的酒店？ 很多人选择在酒店预订年夜饭，不仅方便，而且味道鲜美，最重要的是吃完还不用收拾！
一顿丰盛的年夜饭是新年的开始，一家人围桌而坐才是新年的意义。 临近农历新年，记者走访了广州多家饭店、饭店发现，年夜饭的预订服务如火如荼。 很多饭店都竖起了年夜饭的海报，包间更是难找。
大多数酒店包厢都订满了
记者致电多家餐厅就餐了解到，年夜饭一般分为两轮。 第一轮比赛时间为16:30-19:00，第二轮比赛时间为19:00-21:30。 位于珠江西路IFC国际金融世界的长来小居餐厅表示，第一轮的年夜饭包厢和店内大堂都爆满，只有第二轮才有几个包厢，很多客人开始做提前很久就预订了。
“一些人在 12 月初开始订餐。” 番禺区仙达摩海鲜专卖店的工作人员也向记者透露，“今年经过疫情防控的调整，大家的预订量变多了，建议明年可以做两顿或者三个月前。预订吧。” 一位酒店工作人员告诉记者，年夜饭平均分为两轮，每年第一轮的预订率都高于第二轮。记者走访的酒店中，只有少数房间和大厅可供预订。
老字号饭店生意兴隆。 记者致电北京路幸运屋餐厅了解到，餐厅内所有包厢均已订满。 同样位于北京路的广州酒家的包厢，半个月前就被订满了。 餐厅工作人员向记者透露：“预约的食客很多都是熟客，喝完茶点了年夜饭。”
许多餐厅推出年夜饭套餐安排，以满足不同人数的需求。
菜品寓意丰富
价格与往年基本持平
采访中，记者注意到，无论是三人小家庭广州饭店，还是十几口人的大家庭，不少餐厅都推出了不同人数的年夜套餐安排。 广州年夜饭的菜品大多讲究“一头菜”。 很多餐厅都会在年夜饭的命名上下功夫，每一道菜都寓意着好“一头”。 值得注意的是，不少餐厅在推出套餐的同时，保留了分散式服务，为客人提供更多个性化选择。
黄埔致泰广场店莲香楼餐厅告诉记者，他们的年夜饭套餐价格在1300元到4000元之间，市民可以根据需要选择。 据中国大饭店官方微信公众号介绍，年夜饭有4人、6人和10人套餐。 价格从1288元到5688元不等，寓意玉兔带来祝福。
多位宾馆饭店工作人员告诉记者，今年年夜饭的价格与去年基本持平。 一位店员说：“年夜饭这天，我们还要加收10%的材料加价费。” 记者注意到，部分海鲜加工餐厅在年夜饭当天取消了加工服务，仅推出特定菜品服务，减轻厨房压力。
除了传统的年夜饭，一些具有地方特色的餐馆还为留在广东过年的人提供“家乡风味”的菜肴。 位于番禺天河城的南京大排档餐厅提供的年夜饭菜谱中广州饭店，完美的宴席包括招牌板鸭、麻油干等南京传统名菜，为南京人留下独特的“南京味”。粤。
网上订年夜饭
在家享受美味的食物
除了线下咨询餐厅，不少市民选择在线预订年夜饭，对年夜饭外卖的关注度也增加不少。 记者在外卖平台搜索年夜饭发现，部分餐厅推出了年夜饭自取和外卖服务。 “在家吃饭感觉更健康、更安全，”一位在餐厅了解年夜饭的顾客告诉记者，“现在方便了，足不出户也能吃到美味。”
位于正佳广场店的淘淘居餐厅前台服务员介绍，今年公众号推出了年夜饭外卖服务。 除了散点外卖菜品，还提供家宴式年夜饭外卖套餐。 无法预订包房的市民可以选择通过外卖平台和社交平台下单。
“90后”市民邱女士告诉记者，她提前两个月就订好了年夜饭的包厢，这样就不用忙着照顾家人，做饭也不容易对于十几个人。 80后的罗女士说，他们的晚宴人数在15人左右，有6个孩子。 由于年夜饭没有包厢，所以年夜饭选择了订外卖套餐，打算给每个人做一道特色菜。 这样，孩子们也可以在场边玩得开心，大家一起准备年夜饭，增进感情。
线上平台数据展示
跨年夜餐厅餐桌订单环比增超80%
美团点评数据显示，全国跨年夜餐厅订桌订单量环比平均增幅超过80%。 广东大众点评网友“年夜饭推荐”相关关键词搜索量周环比增长超过22倍。 此外，临近春节，广东“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量环比增长131%。
