越溪翠兰
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【越溪翠兰】越溪翠兰于1985年试制，被评为全国十一大名茶之一，获农牧渔业部优质产品奖。 它形成了。 茶芽形似兰花，色泽翠绿，细节显露； 口感醇厚爽口，柔香持久，令人神清气爽。 （安庆） 产地 岳西翠兰目前主产于县内保家、竹埠等地。 有头陀、来浜、中关、古坊、田头等8个天然茶田。 茶园面积10万亩岳西美食，产量1000多吨，产值4500多万元。 选择谷雨前后特定品质的芽...[详细]
怀宁贡糕
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怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。 怀宁贡糕色泽洁白，松软香脆，香甜可口。 饼片具有厚薄均匀、搓推如纸、卷曲如纸、点燃即燃烧的特点。 是贡糕之精华，是馈赠亲友、款待宾客的佳品。 怀宁贡糕是安徽省怀宁县的传统名产。 相传此糕是明朝永乐年间进贡给朱棣皇帝的，故名贡糕。 已有500多年的生产历史。 怀宁贡糕生产厂家众多，其中以怀宁县食品厂生产的丁雪贡糕最为优质，被命名为“……[详细]
华亭湖鳙鱼
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华亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产。 华亭湖鳙鱼细嫩可口，肥度高。 属无公害食品，安徽省名优农产品，通过国家有机食品认证。 华亭湖鳙鱼（又名胖头鱼）是我县优质拳头水产品。 是无公害食品，安徽省名牌农产品。 近日通过国家有机食品论证。 产于水肥、饵料丰富、无污染的华亭湖，平均重量在2.5公斤以上，肉质细嫩可口，饱满度高。 远销佳木斯、福州、南京、景德镇、南昌、上海、杭州等地，深受消费者青睐。
桐城水芹
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水芹菜是桐城特有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。 水芹为微科多年生植物，根系发达，繁殖力强。 它每年种植五种作物。 栽培方法简单，只需人工栽培管理，无需施肥。 年亩产可达2万～3万斤，具有很高的经济价值。 可入药，高血压患者常年食用，降压作用明显。 桐城水芹具有菜质脆嫩、清香宜人的特点。 冬季水芹又称“白老”，白茎黄芽，鲜嫩脆嫩，品质更佳。 近年来，水芹不仅供应本市城乡，还远销外地。 桐城市正准备邀请...[详细]
天柱山瓜筐子
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天柱山瓜筐子是中国国家地理标志产品保护品种。 产于安徽省潜山县天柱山。 是一种营养成分极高的纯天然绿色食品。 其滋味滋润、酥脆、清香，风味独特。 概述 天柱山瓜筐子是中国国家地理标志产品保护品种。 产于安徽省潜山县天柱山。 是一种营养成分极高的纯天然绿色食品。 其滋味滋润、酥脆、清香，风味独特。 原产地范围依据《关于批准抚顺临夏人参、三块石大果榛子、天柱山瓜筐子、蒲江米猕猴桃、新津黄辣丁石……[详细]
越西茭白
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安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地。 2007年全县种植高山蔬菜7.4万亩，其中高山茭白3万亩。 因越西高山茭白口感细嫩、品质优良，夏季一经推出江南，便名扬南京、合肥、武汉等长三角地区。 安徽省岳西县位于大别山腹地。 600多米。 境内群峰蜿蜒，林深沟壑岳西美食，雨量充沛，气候宜人，被列为国家级生态保护示范县。 产品特点 高山冷浸田生产的“大别山”牌高山茭白无公害...[详细]
雪湖贡藕
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雪湖贡藕是安徽潜山的名优特产。 雪湖藕外表肥白，内质甘脆，含有多种维生素。 生吃或炒食也有不同的风味。 “雪湖贡藕”产于县城（梅城镇）天宁村旁的雪湖。 据民国九年《潜山县志》记载：“……生于水中的果子有芡实、荸荠、藕。而南方雪湖的藕城市的清爽如悲梨，真是良品！” 所谓悲梨，是有文献记载的，汉代金陵有个叫艾的人。 他种的梨个大味美，嘴里不嚼就化成水，所以叫艾梨。 旧县志把雪湖贡藕比作丧梨，可见这藕的品质...[详细]
黄湖大闸蟹
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黄湖牌大闸蟹个大肥美，内里嫩脆，味道鲜美，含有丰富的核黄素、维生素A、蛋白质、脂类、硫胺素、钙、磷、铁等人体所需的营养成分，物美价廉。 ，堪称中华第一蟹，深受国内外蟹商和食客的青睐。 1994年占上海口岸出口量的三分之一，全国出口量的五分之一。 畅销香港、日本、美国、东南亚。 因称霸香港市场而得名。 1997年，经省专家鉴定，被安徽省人民政府授予“安徽名牌农产品”称号。 （安庆）黄湖大闸蟹安徽省宿松县北纬...[详细]
山口红薯
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山口红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。 红薯可加工成红薯粉、红薯角、山芽粉丝等，因此，红薯有“长寿食品”的美誉。 ……[详细的]
太湖鳙鱼
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太湖鳙鱼 太湖县渔业协会在安庆市有很多水产品，其中太湖县的华亭湖鳙鱼是当地特产。 华亭湖鳙鱼不仅细嫩可口，而且肥美度高，还是无公害食品。 是安徽省名优农产品，已通过国家有机食品认证。 华亭湖鳙鱼（又名胖头鱼）是我县优质拳头水产品。 是无公害食品，安徽省名牌农产品。 近日通过国家有机食品论证。 产于水肥、饵料丰富、无污染的华亭湖，平均重量在2.5公斤以上，肉质细嫩可口，饱满度高。 出口福州佳木斯...[详细]
河口韭菜
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河口韭菜 安庆市大关区农牧业技术推广中心 河口韭菜种植历史悠久。 产于长江冲积带，土壤肥沃，水源充足。 韭菜含有较多的营养成分，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等，含量更高。 韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。 韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含纤维素1.5克，高于大葱和芹菜，能促进肠道蠕动，预防大肠癌，同时减少胆固醇的吸收。
河口丝瓜
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河口丝瓜 河口丝瓜在安庆市大关区种植历史悠久。 产于长江冲积带，土壤肥沃，水源充足。 丝瓜中维生素C和B的含量比较高。 安徽省安庆市大关区海口镇河口村种植丝瓜已有20多年历史。 所用品种为地方品种河口丝瓜，品质优良，产量高。 种植面积稳定在133hm2以上。 ……[详细的]
胡玉梅蚕豆辣椒酱
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产于安徽安庆。 胡玉梅蚕豆辣酱已有100多年的生产历史。 据史料记载，清道光十年（公元1830年），徽州酱商胡兆祥携带一对酱缸进入安庆城，与叔叔甘合伙在南庄岭开设“四美酱园”安庆北门外。 清咸丰二年（公元1852年），胡兆祥的长子常龄、次子常杰子承父业，制作了元刚酱、酱油、酱油等出售。 这就是“胡玉梅”的原型。 清同治二年（公元1863年），胡氏家族在安庆商业中心四牌楼独资开设了“胡玉梅酱园”。 蚕豆...[详细]
太湖六白猪
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城陵黑猪是安徽省安庆市太湖县的特产。 城灵山黑猪即安庆六白猪，原名太湖六白猪，俗称“六花猪”。 城灵山黑猪是国家重点保护的珍稀畜禽品种。 天生具有贵族基因的黑猪品种，其特征是“六花七星”，即额头、尾巴、四肢各有六朵花，正面有七个呈瓢虫状的黑点蹄。 耐粗饲，抗应激，具有抗病力强的特点，肉质为猪肉之冠，“不加味精更鲜”。 城灵山黑猪养殖基地位于海拔700多... [详细]
望江银鱼
望江县境内湖泊众多，素有安庆“鱼米之乡”之称。 其特产银鱼以产于武昌湖、鄱湖最为著名。 银鱼喜欢在水草丛生、水温高的湖泊中产卵。 产卵方式称为“破娘生”。 说起来，这里还有一个传说。 曾几何时，水晶宫龙王身边站着一对少男少女。 男孩名叫银果，女孩名叫银花。 一日，龙王派他们到人界检查生灵的成长情况。 在人间，两人看到人们过着幸福的生活，很是羡慕。 之后两人感情越来越深，结为夫妻，过着男耕女织的生活，相敬相爱……[详细]
