薯片行业调查报告2022年薯片行业市场现状及发展趋势分析
近年来，休闲零食逐渐成为很多人的新宠。 薯片以其香脆可口的特点在休闲零食中占据首位，销售前景十分乐观。 另一方面，随着各大品牌的入局，消费者的品牌识别能力进一步加强，商家需要同时关注自有品牌的产品形象和食品品质。
薯片行业发展现状及薯片市场规模如何？ 近年来，休闲零食逐渐成为很多人的新宠。 其中，薯片以香脆可口的特点占据休闲零食的头把交椅，销售前景十分乐观。 另一方面，随着各大品牌的入局，消费者的品牌识别能力进一步加强，商家需要同时关注自有品牌的产品形象和食品品质。
薯片行业调查报告2022年薯片行业市场现状及发展趋势分析
薯片是指以土豆（马铃薯）为原料制成的零食。 薯片是将马铃薯去皮切成薄片，然后油炸或烘烤至酥脆调味。 薯片已成为许多国家休闲食品市场的重要组成部分。
零食行业发展进入快车道。 消费升级步伐加快，新兴零售渠道迅速涌现，休闲食品行业发展步入快车道，呈现出“快、广、多、变”的特点。 消费品市场中最具潜力和活力的行业。
纵观整个休闲食品市场，品类众多，包括坚果、干果、膨化食品、糖果、卤制品、调味面等产品。 但能够在市场上长期受到消费者青睐的产品非薯片莫属。
根据中国产业研究院发布的《2021-2026年薯片市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示，
近年来，我国薯片食品市场发展迅速，市场规模不断扩大。 成就了乐事、品客、尚好佳、科碧克、艾比、好丽友等知名品牌。 薯片越来越受消费者欢迎。 行业随后被不断推向高潮，而在这个过程中，有效的营销手段起到了很大的作用。
天眼查数据显示，目前我国休闲零食相关企业超过16.3万家。 其中零食市场分析报告，13.1万余家分布在批发零售业，占比89.9%。 制造业位居第二，占比13.1%。 在与休闲零食相关的企业中，不乏小微企业。 注册资金100万元以下的休闲零食企业超过14.4万家，占整体休闲零食相关企业的88.8%。
从成立时间看，5年内成立的休闲零食相关企业超过10.3万家，占比63.4%。 作为长期周期性行业，成立5-10年的公司超过3.8万家，占比23.1%。 从地域分布来看，广东省休闲零食相关企业数量最多，近3.2万家，占全国相关企业的19.8%。 江苏、湖南、山东各有超过10000家休闲零食相关企业。
在产品口味上，薯片逐渐从单一的原味市场转向多种调味口味（孜然、辣等）。 品客薯片番茄味薯片一经面世，便一统薯片市场。 各品牌厂商不断创新薯片的口味，生产出不同地域风格的薯片（日式照烧猪排、泰式咖喱蟹、北京烤鸭等），更多地域风味的薯片也相继问世开始出现。 清爽水果系列（黄瓜、樱桃、柠檬等）的推出，让炎炎夏日吃薯片不再油腻，消费者顿时应接不暇。
全国薯片购买普及率达到76%，说明薯片已经融入人们的日常生活； 另一方面，北京、上海、广州三个一线城市达到了81%，可能是因为薯片进入这些城市较早，消费者的购买习惯和消费能力更强。
2021年社会消费品零售总额440823亿元，比上年增长12.5%，两年平均增速为3.9%。 2021年，全国网上零售额130884亿元，比上年增长14.1%。 其中，实物商品网上零售额108042亿元，增长12.0%，占社会消费品零售总额的比重为24.5%； 在实物商品网上零售额中，食品、衣着和消费品分别增长17.8%和8.3%。 % 和 12.5%。
居民收入水平的稳步增长带来了消费升级和产业转型，催生了休闲零食行业整体平稳的发展态势。 与此同时，居民的消费观念也在逐渐发生变化。 在持续营销推广的影响下，休闲零食越来越受到消费者的青睐。
如今，健康饮食已经成为很多消费者追求的生活理念。 炸薯片虽然好吃，但是热量很高。 在这样的市场环境下，薯片生产商积极开发新产品，开始使用烘焙技术生产烘焙薯片。 在保留香脆口感的同时零食市场分析报告，薯片的健康也更上一层楼。
薯片行业研究报告旨在从国家经济和产业发展战略出发，分析薯片未来的政策方向和监管体系的发展趋势，挖掘薯片行业的市场潜力，提供生动的描绘市场从产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利能力等多个角度变化，明确发展方向。
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