从印度尼西亚到广州,跨越3400公里
带出我们以前从未尝试过的味道
而这里的每一道菜都离不开印尼进口香料
开业12年,老广东人爱不释手。
★邂逅地点:中华广场4楼★
作为广州知名的东南亚餐厅
自开业以来,吸引了无数食客前来打卡
就算是说起东南亚美食,也一定会想起他
今年连网友都在找他,等着他
哪里有小编,哪里就有超级福利
庆祝香兰印尼餐厅回归
小编决定给大家来一波福利
毕竟等不及了哈哈哈
所以让我们一起吃顿好饭吧
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* 抢完优惠券,就该看看有什么好吃的了
一种味道让你爱上一个地方
一个让你想起味道的地方
香兰印尼餐厅,他是一个神奇的存在
基于这几点,他在食客心中的地位越来越高了
①纯正的印尼菜,全部出自印尼大厨之手
②这里的每一道菜都是一流的,值得品尝
③饮品和甜品均为印尼当地风味
④大部分食材都是从印尼空运到店里
巴厘岛美得让人无法呼吸。 每次去那里,都会有不同的体验。 作为印尼的名片,其实印尼美食更具有代表性,甚至是吃过一次就念念不忘。
说到东南亚美食,印尼菜其实是东南亚第一大国的美食,味道绝对不会输给越南菜、泰国菜等等。
在香兰,每一道菜都充满了印尼风味,让大家品尝到一流的菜肴。
中华广场的新店更是小清新,装修风格简约,一些很有代表性的摆设,很好的体现了印尼的风情。
作为东南亚最大国家的美食,印尼菜在每道菜中使用的香料不下5种,而香料是印尼菜的核心,在食材的选择上也非常严谨。
香兰印尼餐厅是广州最好的东南亚餐厅之一。 这里出品的每一道菜都是精心制作的。 味道、卖相、用料都值得尝试一次。
香茅黄油炸虾
一上桌香兰印尼餐厅,黄油虾的鲜味和香茅的香味就弥漫开来。 香茅丝炒的时候会散发出浓郁的香味,和虾很配。
这道菜的亮点在于它使用了印度尼西亚最好的黄油(Blue Band)。 油炸的时候会闻到奶油味,吃的时候也会尝到。
手磨辣椒酱炸鸡
正宗的印尼风味,每块鸡肉都是用香料腌制的,没有裹面粉。 鸡肉满满的香味代替了面粉的味道,配上手工虾饼辣椒酱,太棒了!
而超级大的鸡腿,烤到外皮酥脆,淋上自制的手磨辣椒酱,绝对让你食欲大开香兰印尼餐厅,欲罢不能!
芭东牛肉
巴东牛肉是印尼美食中最著名的。 它由印度尼西亚进口的椰奶、香料和牛肉烹制而成。 经过10个小时的烹调,椰浆完全渗透到牛肉里,特别浓郁。
红烧牛肉吃起来很嫩,各种调料拌在一起很香。 很适合搭配白米饭吃,每一口都很满足。
青椒金鲳鱼
金鲳鱼口感适中,肉质细嫩,不像九条鱼和针鱼那样松散,比麻焦和附子更滑。 烤好后皮脆肉嫩,味道极佳。
这道菜的核心在于经典的辣椒酱,由辣椒和当地香料混合制成,全部用研钵和杵手工拉制而成。 而且东南亚的岛国喜欢用炭火烧烤,带出金鲳鱼的鲜美,值得一试。
黄香饭套餐
作为印尼美食的招牌,这里一定要点黄香饭。 黄香饭是用姜黄和椰奶煮成的米饭,加入月桂叶和香茅的香味,和米饭一样不可或缺。
在印尼文化中,黄色象征着吉祥和繁荣。 同时用料丰富,特别是在爪哇岛,黄香饭会搭配面条、炸鸡、蔬菜、辣酱炸土豆、炸洋葱。
粒粒分明的黄香米
一盘配菜
鸡肉串
哇! 全是肉鸡肉刷上甜酱油,串在竹签上,炭火烤制,鲜嫩多汁的同时散发着烟熏味,十分美味。
牛尾汤
印尼汤最为有名。 牛尾是牛身上最嫩和最不嫩的部分。 它与胡萝卜、土豆、肉豆蔻和肉桂混合炖汤。 微咸的味道很适合配一碗米饭。
香兰椰饼
吃东南亚菜不点椰奶蛋糕简直离谱。 比较小巧精致,椰奶香味浓郁,入口顺滑。 喜欢甜食的朋友一定不要错过。
锡克虾饼干和苦果蛋糕
纯正印尼进口,也是印尼最著名的虾片品牌。 生虾片炸过后,会变得特别酥脆; 苦果,一种热带水果,晒干做成糕点,油炸后撒少许盐,酸甜可口,香脆可口。
印尼正宗饮品
这里生产的每一款特色饮品都备受追捧,尤其是印尼特色冰奶茶、红毛丹冰糕、柠檬草和青柠苏打。
印尼的国饮——甜茉莉花茶,绝对解渴解辣解腻。 冰镇后超爽,淡淡的茉莉花香特别沁人心脾。
广州有不少吃东南亚菜的餐厅
但是正宗的印尼餐厅不多,真的不多。
香兰印尼餐厅新开张,让吃货们大吃一惊
所以除了惊喜,别忘了我们的福利
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快动动手指,抓到就没了
香兰印尼餐厅
【店铺地址】中华广场4楼B5(撒角旁)
《订房热线》020-83010476
【营业时间】周一至周日 10:00-22:00
《交通指南》地铁1号线烈士陵园站A出口