铲子爱厨房 22020.06.10 15:32关注
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泊头市是河北省沧州市下辖的县级市。 位于河北省东南部。 下面小编就来给大家分享6个到了泊头市一定要尝尝的当地美食。
1、泊头老豆腐
泊头老豆腐是河北沧州泊头的特产。 做法独特沧州美食，嫩而不腻。 豆腐白而亮，嫩而不散，炖而不淡，油而不腻，吃起来香，肉而不腥，辣而不呛。
2.交河烙饼
交河煎饼用料讲究，做工精细。 原料选用优质小米或高粱米和绿豆。 大米和绿豆粉分别洗净泡发。 绿豆皮去掉后，将两者混合，然后加入花椒、大料、孜然、盐。 等佐料炼好，再用特制的烤盘烤制。 交河煎饼像宣纸一样柔软有弹性，口感细腻，风味独特。
3. 杨氏饼干
杨家烧饼，泊头特色名吃，沧州非物质文化遗产，泊头百年品牌沧州美食，中华名小吃。 饼干种类繁多，外焦里嫩，酥而不腻，味道香甜，香气纯正。
4. 麻辣香锅鸡
泊头的麻辣香锅鸡具有典型的沧州麻辣香锅鸡的风格。 是泊头人喜爱的小吃之一。 来泊头的朋友一定要尝尝泊头的麻辣香锅鸡。
5. 泊头雅丽
泊头鸭梨种植历史悠久，自然条件优越。 泊头鸭梨以个大、皮薄、汁多、外形美观、含糖量高而闻名于世。 产量和出口量居全国各县市之首。
6、泊头金枣
金丝小枣是泊头的又一特产。 这里有“天天吃枣，胜过吃灵芝”的谚语。 果实长圆形，果皮棕红色，果肉蓝黄色。 掰开能拉出丝丝冰糖，故名“金丝枣”。 大枣皮薄、肉厚、核小、品质优良、味甜。
以上就是泊头市与大家分享的6道地方美食和特产。 它们味道很好。 泊头市的朋友可以找找尝尝。 欢迎泊头市的朋友留言补充。
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