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让各位吃货朋友久等了，经过精心挑选，小编终于带来了一家很有特色的素食餐厅与大家分享。 看过上一期的朋友一定还记得小编介绍过一家墨西哥风味餐厅的素菜。 想必有些朋友已经到店里品尝过了。 本期小编为大家挑选了一家纯素食的餐厅——清素。
说到素食餐厅素餐厅，很多人脑海中的第一反应可能就是功德林餐厅。 这是一家老字号餐厅，但今天要带大家去的是一家位于北京亦庄经济开发区的清素素食餐厅。 这里的菜无论是口味还是菜品，上菜前的布置都非常时尚，餐厅的环境也很有格调。
现代社会，吃素的人越来越多，吃素的人群也越来越年轻化。 素食主义不再是宗教和教条，素食者没有道德优越感。 选择素食，就是选择一种有利于自身健康、尊重他人生命、爱护环境、符合自然规律的饮食习惯。 素食主义逐渐成为一种时代潮流的生活方式。
《墨子辞国》：“古人不知饮食食素。” 火化，吃草木，即素。”素指瓜菜等食物，再指没有肉的蔬菜。
走进餐厅，极简的餐桌椅整齐地摆放在明亮的落地窗前。 灰色皮质餐椅和红木餐桌让餐厅的整体格调提升不少。 让人觉得这不是一家以素食为主的餐厅，而是让来这里的食客有一种西餐厅的感觉。
从楼上俯瞰楼下的主餐桌，给人一种东南亚风格的装修。
餐厅多处采用墨绿色真皮沙发作为座椅，让在这里用餐的人有宾至如归的感觉。
用餐时间未到，食客们三三两两围着餐厅来到这里享用纯素美食。
俯视餐厅一楼的餐桌，简洁的桌椅布置，深色系的配色，让人觉得店内非常简约时尚。
二楼阁楼只有几张餐桌素餐厅，在这里用餐需要提前预约，不然用餐高峰期肯定要排队。
餐厅二楼的一角是放红酒杯的架子，素菜搭配红酒的味道令人赞叹。
小餐厅里的气氛是点睛之笔。
餐厅一楼的吧台陈列着很多外国酒。 一边吃素，一边用餐品尝不同风味的洋酒，也是一种很好的享受。
