北城天街星巴克关门，曾是重庆最畅销店
重庆晚报4月14日11:23
您确定要停止关注此人吗
摘要：“星巴克北城天街店关门了！” 近日，有网友在论坛发帖称，重庆最早的星巴克北城天街店开业11年后突然关门，一时引来万众关注：是老顾客感叹在店里留下了太多美好回忆. 现在商店关门了，他们只想难过。 有人奇怪为什么咖啡店关门了，每天人来人往，生意还不错。 为此，记者前去打听。
“星巴克北城天街店关门了！” 近日，有网友在论坛发帖称，重庆最早的星巴克北城天街店在经营11年后突然倒闭。 我在店里留下了太多美好的回忆，现在关门了，只想难过，也有人疑惑，咖啡店每天人来人往，生意还不错，为什么它关门了吗？ 为此，记者前去打听。
咖啡店已被奢侈品牌取代
昨日，记者来到观音桥北城天街看到，平街层入口的星巴克咖啡店已经关门歇业，取而代之的是某奢侈品牌的广告，巨大的广告条幅将原本的店面完全挡住。 记者从门缝里往里看，里面一片漆黑，没有任何动静。 附近服装店的店员告诉记者，两周前就关门了，取而代之的是一家奢侈品牌店。 新店还在装修，具体关门原因他们也不知道。
常客留下店内收据留作纪念
据了解，2006年3月，星巴克北城天街店开业。 它是重庆最早的两家店之一，另一家是沙坪坝王府井百货。 当时最便宜的杯子售价24元/杯。 除了卖咖啡，店里还卖星巴克特别包装的咖啡豆和马克杯等附加产品。 价格是70到80元。 当年，星巴克北城乐园街店的营业额位居西南区第一，可见生意相当红火。
今天，北城的天街店突然关门了。 对于店里的老顾客来说，毫无疑问没有精神寄托。 李金城今年34岁。 他在观音桥一家传媒公司工作。 从星巴克咖啡店开张起，他就一直在花钱，已经有10多年了。 早已成为我的生活习惯。”对于这个熟悉的地方，他现在只能牢记在心，还特地跑到店门口合影留念。
“逛街累了，进来休息一下也不错，感觉很舒服，红茶拿铁很好喝，很喜欢。” 杨欢也是店里的常客。 他喜欢这家店还有一个原因。 三年前，何某和他的女朋友就是在这家店认识的。 “以前我们约会的时候，总会选择在这家店见面，店里有很多美好的回忆，可以说是见证了我们的爱情，听说要关门了，是的，我什至来店里点了一杯拿铁，留了一张小收据留作纪念。”
当租约到期时，原店员将被分配到每个商店
那北城天街店经营11年为何选择关门？
随后，记者又来到位于观音桥的另一家星巴克咖啡店。 茂业店的店员说，他已经知道北城天街店关门的消息。 “店铺的租约到期，3月29日店铺关闭，所有门店都已关闭，店内的联系电话也已注销。” 记者在星巴克阳光世纪店了解到，确实是租约到期的原因，但店员拒绝回答更多细节。昨日，记者多次联系星巴克总部，均未得到回复。
但是，您不必担心喝咖啡。 据了解，观音桥共有四家星巴克咖啡店，分别是茂业店、大融城店、北城天街店（3楼）和阳光世纪店。
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咖啡店风光的背后是巨大的成本
昨日，记者走访了南安和江北的多家咖啡店，发现顾客并不多，有的甚至没有客人，甚至一些知名咖啡店也人气不高。 零星四五个人。 记者在采访中发现，不少咖啡店都在卖蛋糕、奶茶、西餐等，为了生存，咖啡只能充当配角。
38岁的冉云是资深咖啡专家，与咖啡打交道15年。 去年10月，他在南安香水路开了一家近100平方米的独立咖啡馆。 为了节省成本，他选择了极简风格的店面装修。 一进门就能看到不同的咖啡器具。 店内还有桌游。 有专门的信件留言区。 在冉云看来，越来越多小巧精致的独立咖啡店在市场上发展起来重庆星巴克，这对传统的大牌咖啡店带来了不小的冲击。
“其实，开咖啡店并不像看上去光鲜亮丽，主要是成本巨大。” 冉云说，以他的店为例，平均每天只有50个顾客，每月租金12000元，再加上10000元的人工费和3000元的水电费，所以每个顾客的成本已经达到17元，再加上单杯4-5元的成本，单杯成本高达22元，这还不包括前期装修费和转让费，”不敢再低了“价格。一旦降价重庆星巴克，就意味着亏损。当租金上涨时，情况会更糟。”
业内分析人士认为，除了成本上涨，客源流失也成为老牌咖啡店面临的问题，租约到期、租金上涨成为无法逾越的坎。
