国际在线报道(记者李林):新冠肺炎疫情给餐饮业带来了不小的冲击。 来自瑞士的飞腾在山东济南经营着五家餐厅济南餐馆,生意也受到了疫情的影响。 疫情最严重的时候,飞腾没有回国,而是留在了济南。 现在,乐观的他打算疫情过后再开一家分店。
飞腾在自己的披萨店(受访者供图)
“我的中文名字叫飞腾,英文名字叫Alex,我是瑞士人,来济南快4年了。” 飞腾和他的朋友们在济南共同经营着五家餐厅,其中包括一家高档法式餐厅,还有一家友好的披萨店。 疫情爆发前,餐饮生意红火。
由于疫情,餐厅暂时关闭。 平时整天忙于公事的飞腾,也放慢了生活的节奏。 飞腾说:“以前很少在家做饭,现在经常在外面买菜自己在家做饭,感觉自己也成了大厨了!”
飞腾和朋友们一起筹集了10000只口罩和一些消毒用品,捐赠给了相关部门。 飞腾说:“我们能得到这么多,为什么不捐一些呢?这也是我们的社会责任之一。”
飞腾和小伙伴们募集口罩和消毒用品捐给济南(受访者供图)
飞腾表示,疫情发生时他其实有机会回国,但他没有回去,因为当地的防疫措施很到位,这让他很安心。 他说:“因为工作在这儿,生活在济南,感觉中国整个防疫措施做得很好济南餐馆,每次进出小区都要做检查,所以我更放心吧。再过几个月,整个情况就会好转。”
不久前,经过一系列严格的检查,飞腾经营的餐厅又开始营业了。 他对餐厅的未来充满信心。 飞腾说:“我们打算以后开分店,可能再开1-2家,扩大我们披萨店的品牌。”
飞腾说他想去武汉尝尝那里的特色菜。 他还计划将济南的地方美食推广到旧金山、苏黎世和伦敦。