介绍
木糠布丁和蛋糕，不管是蛋糕还是布丁，用料都是一样的，只是用来装这个甜点的容器不同而已。 如果换成其他自己喜欢的脆皮饼干，口感和口感也会随之发生些许变化。 如果你用奥利奥木糠蛋糕，你需要调整糖的量木糠蛋糕，因为奥利奥更甜。
材料
木屑布丁
谷友玛丽亚饼干
200 克
动物奶油
350克
炼乳
35克
锯糠饼（7寸）
谷友玛丽亚饼干
150克
动物奶油
200 克
炼乳
20克
《天瑞下午茶》教你做木糠布丁蛋糕
先将饼干放入食品加工机中研磨成粉末
然后将粉末放入一个大碗中备用
将淡奶油倒入碗中，什么都不加，用打蛋器高速打至4分，呈慕斯状，纹路会慢慢消失。
这时候我们加入炼乳，炼乳是用来调味的，甜味就是从这里来的。 可以根据个人喜好放多放少。 纹理不消失的状态很好。 比裱花的状态要柔和一点。 这种味道是最好的。
准备一个圆形的中型裱花嘴，先装入裱花袋
然后将淡奶油放入裱花袋中
下一步是将饼干屑和奶油一层层铺入杯中。 您可以使用任何您喜欢的容器来盛放这些材料。 真的没有一次性杯子这种东西。
最后，我们用印刷模具和巧克力粉撒上图案进行装饰，这样的咖啡杯就做好了
杯子里的木糠布丁做好后可以马上吃，但是蛋糕需要冷藏，不然奶油太软蛋糕会塌陷。
木糠糕怎么样？
方法是一样的，只是工具我们已经变成了慕斯圈，这个是三能的7寸见方的慕斯圈，蛋糕的第一层一定是饼干屑，所以我们先铺一层饼干屑，然后用勺子轻轻抹平，底部稍微压实一点，然后挤一层奶油，再铺上饼干屑，同样最后一层，一定要也是饼干屑，这样会更漂亮，用用勺子轻轻抚平表面
放入冰箱冷藏至少4小时，让饼干屑吸收一点淡奶油的水分，让淡奶油更紧实再脱模，不然现在脱模会散架
锯糠蛋糕和慕斯一样。 脱模前需要用吹风机、热毛巾、火枪等把表面的慕斯和奶油软化，然后轻轻的沾起来
由于饼干我们没有用任何东西来定型，它会有点散开，我们只需要用小抹刀修整一下就可以了
最后用印模撒上一些可可粉
那么这个木糠糕就做好了。 如果你成功了，记得交作业哦！
尖端
木糠布丁配方可制作5杯125ml布丁杯； 木糠蛋糕配方可以做一个7寸见方的慕斯圈。
