湖南邵阳是一个人口大地。 由于物产不丰富,这些年邵阳人纷纷外出经商,寻找发展机会。
邵阳人能吃苦,所以很多外出经商的老一辈邵阳人,都在外地定居,过上了好日子。 我姑姑就是其中之一。 姑姑现在住在云南文山州蒙自源过桥米线,孩子们都在文山县买了门面和房产,生意也涉足了各个行业。
现在高铁相连蒙自源过桥米线,交通便利。 趁着三天中秋假期,我去云南看望姑姑。
女人,最大的乐趣就是吃。 还没等我坐稳,阿姨就迫不及待地要带我去吃好吃的了。
早就知道云南有很多美食。 这三天,我准备长十斤!
云南最出名的美食,非过桥米线莫属! 阿姨乐呵呵地说,楼下的蒙自园过桥米线是当地最著名的过桥米线! 品尝当地特色美食,一定要选择最正宗的!
才六点多,宽敞的店面已经座无虚席! 很快找了个空位点餐。
等米线上桌的时候,阿姨跟我聊起了孟子园的来历:
一直以为国桥米粉和我们湖南米粉很像,没想到蒙自园的来历还真不一般!
注意材料
虽然过桥米线在云南随处可见,但孟子源家的米线做工精致,用料特殊。
为保证产品质量,公司基地设在云南省蒙自市新安镇,这里山清水秀,土地资源完全无污染,确保高品质蒙自园过桥米线的生产。 餐厅使用的所有原材料均由公司总部统一调配,确保各分公司为顾客提供优质食品。 米粉经过浸泡、磨粉、打浆等12道工序制成。
原料多选用云南省蒙自市精选食材,秘制传承厨艺,风味浓郁。 上桌时,甘香浓郁,营养丰富,回味无穷。 自然能吸引无数食客。
现在熬原汤,魂在何处!
不管面条还是米线,要想味道好,除了原料,汤料是一个很重要的环节。 梦子园精选饲养200天的猪骨,每天坚持熬3小时原汤。 好汤不隔夜,汤温保持在95摄氏度,更有营养,产品100%选用好食材。
蒙自元家的米线品种丰富,还有一些经典口味,如番茄牛肉过桥米线、状元过桥米线、香酱鸡腿过桥米线。
还有傣族酸汤米线、原汤一级土鸡米线、鲜菜肉丝米线、金鱼酸汤米线、双椒肥牛米线等家常风味。 , ETC。
原汤一品土鸡米粉
双椒肥牛肉米线
番茄牛肉米粉
不仅如此,为了满足不同喜好人群的口味,蒙自园还有更多选择——米饭、零食、饮品,你能想到的,应有尽有! 总之,来梦自园,绝对可以选到自己喜欢的!
酸菜过桥米炒蛋
爆糯米糕
红豆奶茶
哎呀,这时候才真正体会到什么叫做大眼睛小肚子。 阿姨知道我爱吃甜食,就给我点了奶茶和零食。 结果一大碗过桥米线还剩下大半。 这扎实的重量,真的吓到我了,剩下的只能打包带回家当零食了!
接下来的两天里,我和姑姑几乎一日三餐都是吃梦子园,我每顿都吃不饱。 为了梦子园,我也想多看看姑姑。