食堂菜,一个被称为“第九菜系”的神奇存在。
食堂的大叔古今中外,擅长做不锈钢大炒锅。 煎、炸、蒸、炸样样精通,能独立开发出享誉厨界的“炸月饼、红烧汤圆、玉米炒葡萄”等经典菜肴。
▲食堂阿姨们也染上了“舀一勺抖三抖”的毛病。
但是这些不好的东西在杭州的大学里是不存在的。
能来杭州读大学的人都是幸福的
能来杭州读大学的人都是幸福的。
除了四人宿舍、独立卫生间、风景秀丽等硬条件外,还有一种软实力,只有经过四年的学习才能发现:杭州的大学真有味道。
▲浙江被视为教育洼地,省会杭州被视为侏儒中的将军。 唯一一所985和211的浙江大学在杭州。 但在居住环境方面,
浙大紫金港德宏面馆的汤圆热干面、三鲜饭豆腐饭、改良版武汉平民小吃,是浙大人的朝圣之选;
▲老板是武汉人。 他在浙大北门胡同里经营德宏面馆十年,近两年在工大朝晖校区附近开了一家新店,换了个猎枪。
浙江传媒学院的汤锅贴,刚出锅就金黄酥脆,热气腾腾。 它们与小米粥和蔬菜粥一起食用。 冬天有暖心暖胃的早餐吗?
▲ 在浙川,最奢侈的早餐莫过于有时间坐下来等一盘灌汤的锅贴,再来一碗小米粥慢慢喝。可惜,播音艺
如果说杭州大学在追求菜品质量上下了很大功夫,那么你是否体会到他们在改善就餐环境方面的努力呢?
西部的临安农林大学是一个植物园,食堂也像是一个景观餐厅; 东边的下沙科技大学走的是蒸汽朋克风,几里外的计量大学返朴归真,建了个茅草食堂……在杭州,随便找一所大学都是“别人家的食堂”。
杭州高校不争“第一食堂”,但浙大留学生食堂想必是很多人心目中的无冕之王。
浙江大学玉泉校区留学生食堂,简称“流食”,是西湖四大名酒楼之一。
食物有多热? 如果你想在留学生食堂优雅地用餐,记住这条规则:午餐11点前到,晚餐5点前到,否则你可能要在众目睽睽之下吃完饭。
▲ 西湖线上有四家餐厅:楼外楼、山外山、天外天,其中一间是食品储藏室。 到了吃饭时间,不仅全校师生前来用餐,
青豆玉米火腿肠,八宝油条勾芡还脆;
▲八宝油条
春笋韭菜炒笋越吃越入味,不费功夫;
▲春笋炒韭菜
调料酸甜适中,是糖醋排骨加了一点面粉……
当然,浙大玉泉校区的美食不止于此。 小乐惠的口水鸡、良园的五道面、路边青芝坞的新疆菜……怪不得浙大人对母校的爱那么深,还敢吃。
爱的来临是什么? 只能让人后悔当初没有努力考上浙大。
京大圈子里流传着一句话:“北大风光清华汉,北外姑娘临林迷”。
教学区和生活区有着严格的界限。 每顿饭都是大学生一天两次的集体迁徙。
▲浙江传媒学院食堂。浙川是下沙学院食堂最少的食堂之一,可想而知附近还有杭电食堂,为数以万计的大学生提供饭菜。
为了吸引学生,下沙食堂的管理者深谙马斯洛需求层次理论,推出了各种竞争手段。
▲ 浙江工商大学共有星云、流水、清风三个食堂,干净明亮,还有落地窗。
庆丰食堂还有以Hello Kitty为主题的粉红色食堂,工商界的小伙子纷纷表示欲哭无泪。
▲ 浙江工商大学共有三个食堂:行云、流水、庆丰,流水的兰州拉面、自助餐; 星云的刀削面糯米饭,也在三楼
杭州工业大学也是一所理工学院。 男女比例和食堂,让隔壁的杭电人羡慕不已。
▲ 浙江理工大学网红餐厅,工业风格。
玫瑰园的早餐自带香喷喷的酱饼、杂粮饼、炒面等硬通货。 火锅更是吃不完!
更何况,找理工科的同学,只能用曾凡二字。
▲ 旋转火锅只有三个食堂,但分解后,22号和23号食堂是工人们的真爱。 如果你不知道这些数字,你应该找一个地方
饭菜还有虎皮肉、狮子头、贡丸、海带、大白菜、四荤四素、八菜。
▲ 一荤一素,陪读研究生多少个复习时间?
如果你是大人物,当然不能光靠食堂的大锅菜来结江湖。
虽同属一家杭师大仓前校区,但大学城却因商圈而分属地界。 当初,华莱德-高沙路商圈是一家独大,如今浙菜、工商、杭石,钱塘江边的三姐妹也因为宝龙广场而信心满满。
那些能在激烈的竞争中坚持数年的餐厅,早已练就了不凡的身手。 被新疆同学一致认为是杭州最正宗的“新疆第一大锅鸡”;
▲新疆大盘鸡,传过好几次关店的传闻,不知道现在还在不在
“广元东北菜”周六周日社区聚餐人头攒动; 还有辣到出墙的“阿珍米线”。 有的人读了四年书,还去高沙美食街呆在家里。
▲ 广元东北菜
曾经以为这样的日子会过不完,可现在一个人饿着肚子的时候,
浙江大学城市学院
舟山东路,让城大学子泪流满面的地标,杭州美食街永远翻不过的山。
所有纠缠不清的情绪,在周东人的心中,都在这条1000多米的窄街上,500多家店铺的心中沉淀下来:九份芋丸、邻家饼屋、阿好盖飘王、华葛双皮牛奶、新安江牛奶酸菜鱼……哪一个不是名吃市集的美食? 哪一个不是周东人多次不愿回来探望的熟悉又陌生的回忆?
每一个当年踏入湖州街51号的懵懂少年少女,都想不到日后会如此留恋这里。
▲ 周东食品
浙江大学紫金港校区
浙大五个校区中,只有紫金港敢与玉泉两大功臣争锋,其他校友只能躲在角落痛哭流涕。
“大鸡腿”这种深受浙大学生喜爱的硬通货,附近几乎所有的烧烤店都能找到。 报名? 上课? 借笔记抄? 没问题,一个大鸡腿就可以了!
▲浙大鸡腿
浙江工业大学·屏风校区
浙江工业大学,省内万年老二,只有亚洲最大的食堂“洋先府”才能养活这群憋屈的工科男。
洋先府,虽然怎么读都有种“猪厂”的感觉,但还是以香煎大牛排、烤秋刀鱼和最日常的葱油面满足了无数工科生的胃。
说到晚饭时间,嘉禾堂是冠军。 啤酒、饮料、小烧烤,一周三餐怎么吃都不够!
杭州师范大学仓前校区
▲ 航星师范学院即美食街仓星街
同样是杭师大,大仓前校区的学生,差点让下沙的同事眼红。
最气人的是踏入国家4A级旅游小镇梦想小镇,镇上一条街就有五六家奶茶店,日料、韩式烤肉、贵州黄不缺牛肉火锅。 ,每周五晚上,集体打卡几乎成了师范生的常规娱乐项目。
▲ 炭烤小黄鱼
浙江传媒学院·下沙校区
浙川麦捷美食广场第一家店——老菜头桂林米粉,有的人来了三四次杭师大仓前校区,老板关门就气呼呼地回来了。
梨花带雨的浙川妹子,受得了老板娘的脾气。 没办法,就为了一碗炸鸡粉/米饭!
鸡丁+鸡蛋+青椒的组合,是炒后最美味的浇头。 无论是米饭、面条还是面条,有了这对搭档的组合,立马就有了灵魂。
▲ 炒鸡丁饭
杭州电子科技大学
杭州电子科技大学包揽了7家食堂,在下沙人,尤其是附近的媒体人眼里,简直就是世外桃源。
▲ 杭电美食城的炒菜
浙江农林大学
浙江农林大学,杭州环境最好的大学。 把整个东湖占为己有,天鹅成对,
校园内的西京食堂也秉承亲近自然的风格。 天花板由四块超大幕布组成,投射出四季的自然风光,遵循时下最流行的“沉浸式体验”。