昨日，记者接到市民张先生的投诉称，长假期间，他在滨河南东路天庆莱茵小镇附近一家海鲜餐厅就餐时遇到“最低消费”门槛。 10月7日，张先生一行6人来到莱茵小镇附近的天香楼海鲜酒店。 由于大堂顾客多不方便，想在包间用餐。 等大家进包厢坐下点餐时，服务员说最低消费是680元。 张先生马上说，一共有四个大人和两个小孩，而且他们都不喝酒。 点了680元，浪费了。 无果后，张先生只好换餐厅。
张先生质疑：“现在大家都提倡勤俭节约，反对铺张浪费，很多酒店都取消了最低消费，有的商家甚至还设置了消费门槛，这样不合适吗？” 身份拨通了餐厅的点餐号码，对方称包间确实有最低消费，6到8人的话，消费必须要680元。
走访：不少中低端餐厅仍设“最低消费”
实施节俭以来，兰州部分酒店纷纷放低姿态，走平民化路线。
记者走访阳光酒店、皇冠假日酒店等星级酒店发现，市区大部分高档酒店都不同程度取消了最低消费，消费者可以选择零积分入住包房。 但令记者不解的是，“最低限度消费”现象在一些低端餐厅和酒店，甚至火锅店、音乐吧等仍然存在。 记者在城关区和七里河区随机选取了近10家中低档餐厅、火锅店、茶餐厅等不同类型的餐饮娱乐场所进行了探访。 规则”。
“这里最大的房间可以坐8到10人兰州餐馆，包厢最低消费280元。” 临夏路一家连锁火锅店的前台服务人员告诉记者。 景宁路一家音乐餐厅的服务员告诉记者，这里大、中、小包厢的“最低消费”分别是188元、168元、128元。 青羊路附近的一家餐厅规定，“最低消费”根据包厢大小、娱乐设施等级不同，起步价不同。 比如10人包厢最低消费800元，12人包厢1000元。
酒店“消费门槛潜规则”亟待破除
是什么原因让最低消费成为部分中低端餐饮企业的“消费门槛”？ 从事餐饮企业管理工作近20年的高诚表示，随着公宴和商务宴席的大幅下滑，高端酒店受到的冲击最大，他们正在向大众消费转型。 但一些中小餐饮机构一直以来都是以普通消费者为目标，因此受到的影响较小兰州餐馆，压力也较小。
近年来，消费者与酒店之间围绕包厢费的纠纷不断出现。 那么，收取包厢费合法吗？ 据甘肃和瑞律师事务所李保明律师介绍，2007年，我省出台了《甘肃省餐饮业价格行为管理办法》，明确规定餐饮企业应当尊重消费者选择服务内容和服务项目的权利，不得设定最低消费和限制消费，不得以虚假优惠等价格欺诈手段引诱他人消费。 最低消费侵犯了消费者的自由选择权和公平交易权。 李律师也认为，越来越多的餐饮场所正在逐步取消最低消费，那些设置最低消费的餐饮场所可能会面临顾客流失。 随着餐饮业竞争的加剧，取消最低消费将成为常态。 （记者 陶承志 实习生齐灵江）
