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悠闲的生活充满了味道
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▲ 优百家
随着我们生活的变化,人们对零食的需求也发生了很大的变化,基本的已经不能满足消费者的需求。 开小吃店需要一定数量的商品。 开零食店的新手首先面临的是进货问题。 如何选购才能让小吃店的商品结构更加合理? 让顾客对自己的小吃店更有粘性?
今天跟大家聊聊社区小吃店如何进货:
商品选择
1、分析消费对象,对商品进行分类
消费对象分析:社区小吃店的消费者以家庭为主。 小孩、上班族、老人、家庭主妇等都是小吃店的潜在顾客。
分析消费者的服务需求:社区居民需要的是能够贴近日常生活,又能通过亲切、实用的服务拉近与居民距离的小吃店服务,让小吃店不可或缺。
2、根据社区居民消费习惯确定商品结构
在明确了零食店的主要消费人群和消费需求后,我们将产品分为两类:
小吃店必备品:
在社区商圈开设的小吃店批发零食进货技巧,应以能够吸引儿童和青少年的休闲食品为主。 对于老年人较多的社区,可以多添加三高无糖食品、饼干糕点、坚果类零食。
“送礼”的商品:
随着休闲零食的不断丰富,零食逐渐取代饮品和补品,成为人们送礼首选的新宠。 因此,建议大家准备一些零食礼盒,尤其是传统节日的主题礼盒。 此外,御百家小吃加盟店还会承接结婚蛋糕礼盒、生日礼盒等,可以为我们的小吃店带来不菲的收入。
三、零食店进货注意事项
明确了社区小吃店的商品结构后,我们再参考一下选购商品时的选择方法和注意事项:
商品选择:
小吃店销售的产品必须能够符合流行的特点。 选定的产品既可以形成关联销售,又可以有高利润和薄利多销的产品,实现小吃店的整体盈利。 同类产品不要选择太多,尽量选择小包装的产品,以集中顾客的购买力,提高产品的周转率。
供应商和制造商的选择:
我们不仅要选择产品本身,还要选择产品背后的制造商和供应商。 选择渠道正规、产品质量有保证的供应商,让顾客买得放心,小吃店卖得安心。
开小吃店批发零食进货技巧,选择加盟著名影星黄圣依代言优百家。 优百家休闲食品加盟总部为加盟商提供一手货源。 没有中间商,产品价格低廉,质量有保证。 此外,YOBAKIA加盟总部提供完善的退换货体系,大大降低了零食店积压的风险。
其他注意事项:
1、进货前做好进货计划,有针对性地进货。
2、按照“少量多次”的原则采购,尽可能降低库存压力和风险。
3、所购商品应顺应季节和流行趋势,切勿盲目跟风。
在选择小吃店出售的商品时,先学会如何挑选商品,然后再结合自己的小吃店所处的位置和定位进行采购,这样才能让我们的小吃店更有特色,在日益激烈的竞争中赢得更多的顾客恩惠的竞争。
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