武汉十大名特小吃
湖北武汉也是小吃比较集中的地方。 几乎全国各地的小吃都出现在武汉的美食街上。 不过，武汉也有自己的特色小吃。 我在武汉读书的时候，这些小吃也没逃过我的魔掌。 它们超级好吃是的！ 下面小编为大家整理了武汉十大著名特色小吃，希望能让你的旅行更加美好。
武汉十大著名特色小吃一、热干面
热干面是武汉最著名的传统早餐。 它不仅不同于冷面，也不同于汤面。 面条事先煮熟，拌上油摊干，食用时放入沸水中加热，加入麻酱等调料，成品面条筋道，黄油润，清香可口。 ，诱人的食欲。 虽然“蔡林记”热干面在历史上名气最大，但大街小巷的各种热干面也是风格迥异，毫不逊色。
武汉十大名特小吃二、三鲜豆花
三鲜豆腐是武汉人“过早”的又一主食，也是武汉人的传统小吃。 过去，人们用绿豆和大米磨成皮摊开，裹上糯米和肉丁，油炸，作为节日的佳肴。 后来，它变成了一种常见的早餐。 豆腐的制作工艺要求“皮薄、浆清、火候对”，这样炸出来的豆腐外脆里软，油而不腻。 炸后油光亮，色黄香。 “老桐城”三鲜豆腐最为出名。
武汉十大著名特色小吃3.“四季美”汤包
武汉“四季美”小龙汤包是在苏式灌汤包传统做法的基础上不断改良而成。 这种灌汤包具有皮薄、汤浓、馅嫩的武汉风味特点。 它不仅深受武汉人的喜爱，而且享誉全国。
武汉十大名特小吃 4.面窝
面窝是武汉特有的地方小吃。 因四周厚而中间薄，故称“面窝”。 其实用“面”来修饰“窝”是不合适的，因为面粉只占其成分的一小部分，大部分是粳米磨成的米浆，还有一定比例的豆浆，切碎还加入葱和细盐。 煎的时候要用直径5寸左右的铁勺。 周围是凹的，中心是凸的。 油炸后，它看起来像一个圆圈。 吃的时候，会有酥、脆、软的混合感觉。
武汉十大著名特色小吃5.糊汤米线
要说武汉的糊汤米线，那确实是独一无二的，其独特之处就在于“糊汤”。 这汤一定要和小鱼一起煮。 将鱼洗净放入大锅中用文火炖至鱼肉完全没有，只剩下鱼刺，然后用勺子捞出鱼刺和刺骨。 捞出来，汤里应该没有鱼刺，然后加入各种调料。
吃的时候，先把粉丝在开水锅里烧热，盛入碗中，然后把“鱼胶糊”浇在粉丝上，拌匀，咬一口，鱼香非常鲜美。 正宗的吃法是吃油条。 有的吃油条蘸糊汤吃，有的把油条撕成小块泡在汤里。 无论怎么吃，都别有一番风味。
武汉十大著名特色小吃 6. 生煎包
生煎包是武汉的另一道特色美食。 刚出炉的生煎包热气腾腾，上面撒上葱花和白芝麻，外底金黄酥脆。 一个个看着都可爱，吃起来又清新又香甜。 一个好的生煎包子，不仅味道好，重量也要控制。 做包子的人通常都知道，就像小龙汤包一样，皮和肉各占一半。
武汉十大著名特色小吃七、饺子
“谈延记”饺子馆由黄陂人谈志祥于1920年创立，具有独特的饺子制作技艺。 从选肉、配料、调料、馅料、制皮到包皮、煮汤、煮制等工序，饺子馅细、汤鲜、形美、皮薄。 .
武汉十大名特小吃 8.五芳斋汤圆
今天的武汉五芳斋，已从单一的“宁波汤圆”小吃品种，发展到几十个多口味汤圆、速冻系列。 名小吃”等称号。
武汉十大名小吃 9.油条糯米包
武汉的糯米包油条，先裹上核桃花生粉，再裹上糖粉。 如此反复数次，甜度恰到好处，口感细腻。 糯米很白，蒸的火候很到位。 米饭仿佛直立着，有很强的嚼劲。
武汉十大著名特色小吃 10.鸭脖
在武汉，我们经常看到帅哥美女不顾形象啃鸭脖。 太好吃了！ 特别适合口味重的人。 天气热的时候武汉美食推荐，吃点鸭脖可以让你出汗。 其性凉，味甘，温补益气，与辛辣相食，可补气养血。 男人喜欢喝啤酒吃鸭脖武汉美食推荐，女人喜欢把它当饭后点心。 正宗的鸭脖，麻、辣、鲜、咸四味相得益彰，入骨入味，“表里如一”，一吃到底就停不下来.
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