厦门艾美酒店隶属于享誉全球的喜达屋酒店及度假村集团，是厦门最高端的国际五星级品牌之一。
中国有多少家五星级艾美酒店
我在厦门爱美实习过。 我不太记得了。 在上海，有一家重庆万达爱美。 台北有一个海南厦门艾美酒店，一个青岛，一个厦门爱美。
艾美酒店历史
1972年，法航创立酒店品牌艾美酒店，以“为顾客提供宾至如归的感觉”为目标。 第一家艾美酒店（Le Méridien Etoile）在巴黎开业，共有1000间客房。 2年内，在欧洲和非洲共开设了10家分店。 子午线酒店运营的前六年，开业酒店数量已增至21家，据点除欧洲和非洲外，还扩展至中美洲、加拿大、南美洲、中亚等地。 到 1991 年年中，艾美酒店总数已增至 58 家。
1994年底，艾美酒店被英国Forte集团收购，1996年被福特集团、Granada Group plc和Compass Group的母公司Granada Group plc收购。 plc)于2000年夏天合并，2001年2月分立，福特集团原有的三个酒店品牌最终归Compass Group plc所有。
2001 年 5 月，野村集团宣布以 19 亿英镑收购它，并于 2001 年 2 月将艾美酒店与 Principal 酒店合并。
2003 年 12 月厦门艾美酒店，Leh Méridien 被雷曼兄弟控股公司收购。
2005 年 11 月 24 日，艾美酒店及相关公司被喜达屋酒店及度假村国际集团收购。
2007年世界旅游大奖最佳酒店及最佳水疗休闲设施
