咖啡财经网()消息，美国农业部（USDA）发布中国台湾咖啡市场报告显示，台湾咖啡产业发展迅速，竞争日益刺激，但仍有很大空间为了成长。 报告称，截至2020年，中国台湾咖啡市场规模将达到27.6亿美元，年增长率为20%，人均年咖啡消费量为200杯，但相比韩国的353杯，仍有较大的增长潜力。
有趣的是，台湾市场的咖啡销售渠道多元化。 包括咖啡连锁品牌、便利店、面包店、独立咖啡馆、地摊杂货店、大型超市等。
例如，当地知名超市 PX Mart 最近开始在全岛 900 多家商店供应咖啡。 为了保持市场地位，国际和本地咖啡连锁店——星巴克（475 家门店）、Louisa（499 家门店）、85°C（470 家门店）和 Karma（125 家门店）通过提供舒适的氛围继续吸引消费者，或者，并不断推出新的咖啡产品和烘焙食品。
随着当地咖啡饮用文化的发展，消费者越来越多地选择在家里和/或附近的商店购买优质、现磨的咖啡。 随着消费者变得更加成熟，鲜豆和现磨咖啡是近年来受益最多的品类。
在消费升级的同时，消费者越来越喜欢现磨咖啡而不是速溶咖啡，美式现磨咖啡销量呈上升趋势。 由于需求旺盛，挂耳咖啡产品越来越受欢迎。 另一方面，Euromonitor 报告称，“对即饮 (RTD) 咖啡的需求几乎完全局限于年轻人古坑咖啡，而 RTD 咖啡的销量预计将继续下降，这使得制造商更难接触新消费者团体。”
2020年古坑咖啡，台湾进口价值2.63亿美元的咖啡豆（49%烘焙，51%绿色），比2019年的2.36亿美元增长超过11%。预计美国将在烘焙咖啡豆方面保持领先地位，占约占台湾市场的30%，其次是马来西亚（19%）、日本（12%）、越南（5%）和意大利（4%）。 埃塞俄比亚 (18%) 和哥伦比亚 (16%) 向台湾供应大部分生咖啡豆。
预计未来几年台湾进口总值的上升趋势将持续。 由于当地咖啡产量非常有限，台湾依靠进口来满足几乎所有的国内需求。
台湾本土咖啡的产量非常有限，仅占总需求量的10-15%。 由于高生产成本、高劳动力成本和有限的耕地，当地的咖啡产业主要是一个旅游景点。 本地精品品牌以其台湾主要产区云林县古坑的阿拉比卡咖啡而闻名。 随着咖啡市场的快速扩张，台湾的咖啡种植者和咖啡种植者正受益于将传统努力与休闲产业和农业旅游相结合。 大多数当地生产的咖啡都是由参观产区的游客消费或购买的。
具体报告可点击原文阅读或在咖啡财经网（）研报栏目查看。
