寒假结束了
乒乓球朋友回到我们亲爱的学校
你是“半个月”吗？
跟阿联一起来看看下面这些家乡特产吧
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广州
广州鸡糕是广东广州的传统小吃，风味糕点之一。 原名小凤糕，因形似鸡，又名“鸡糕”。 用猪肉、白糖、白芝麻、瓜子、坚果等香料作馅，面粉、糖、油混合均匀，做皮烘烤。 金油光亮珠海有什么特产零食，脆甜咸甜。
佛山
佛山盲贡糕是广东省佛山市著名的传统糕点之一。 因是清朝嘉庆年间（1796-1820）一位盲人所创，故名盲人贡糕。 一百六十年前了。 盲人贡糕全部采用糯米、白糖、花生、芝麻、猪肉、生油等优质原料精心制作而成。 夹在饼里的猪肉，做的比较精致精致。 在取出准备之前，它会用细白糖腌制几个月（至少几天）。 吃起来香甜酥脆，味道鲜美，享誉海内外。
珠海
珠海鱿鱼丝是珠海的特产。 由于珠海临海，特产多为海鲜，鱿鱼丝就是代表之一。 鱿鱼丝可以下酒下酒，也可以当点心。 一吃就停不下来。
中山
中山杏仁糕是广东中山著名的传统小吃。 它最初是由伊维路面包店于本世纪初创立的。 两三年后，聚香园面包店异军突起。 制作的杏仁饼与伊维路齐名。 20年代至30年代初为鼎盛时期，产品远销美洲及东南亚各国。 一入口，杏仁香气浓郁，清脆香甜，深受食客喜爱。
东莞
东莞香肠是广东省地方传统名菜。 在民间素有“东莞香肠，粗而短”、“广东香肠多于东莞珠海有什么特产零食，东莞多于麻涌”之称。 相传厚街香肠始创于南宋末年，距今已有800多年的历史。 后来，经过厚街人世代相传，不断改良，到明朝中叶，厚街香肠基本定型，名声逐渐流传开来。
汕头
汕头牛肉丸是广东省汕头市著名的传统小吃之一，起源于潮州菜系。 牛肉丸是汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最受欢迎的传统小吃。 口感嫩滑。
江门
江门钵仔糕是广东省江门市特色传统小吃之一。 博仔糕粉的主要原料是糯米粉和澄面。 钵仔糕可分为老式钵仔糕和水晶钵仔糕两大类。 现在水晶钵仔糕比较常见。 波仔饼有红豆、绿豆、哈密瓜、草莓、菠萝、水蜜桃、巧克力、香蕉、西米、葡萄干、玉米、蜜豆、苹果、椰丝等。 成品碗饼晶莹剔透、嫩滑、口感丰富，深受人们喜爱。
惠州
惠州美菜是广东省惠州市特产，中国国家地理标志产品。 梅菜是原产于广东徽州的著名特产，又称“徽州贡菜”。 惠州也被称为“中国美菜之乡”。 以新鲜梅菜为原料，经晒干、挑选、腌制等多道工序制成。 可作为配料，制作菜脯红烧肉、菜脯蒸肉、菜脯蒸牛肉等菜肴。
肇庆
肇庆裹蒸棕是广东省肇庆市的特产，中国国家地理标志产品。 肇庆的包粽子不同于其他地方的粽子。 普通粽子用竹叶包成，呈长条形或三角形，而肇庆包的蒸粽子用当地冬叶包起来，里面夹着猪肉、绿豆、五花肉或香肠。 咸蛋黄用特香的冬叶包裹，放入盛满沸水的大缸中，用柴火煮。 通常需要煮五六个小时，五花肉、绿豆和蛋黄的香味才能很好地融入糯米中。
梅州
梅州菊花糕是广东梅州传统名糕之一。 菊花糕在潮汕地区已有一百多年的历史。 有“下饭饱，菊花糕巧”之说。
韶关
南雄板鸭是广东省韶关市南雄地区的特产，是中国国家地理标志产品。 “南雄板鸭”已有千年历史。 当地称为“露盐腌”，以诸暨巷腊香的板鸭最为有名。 腊香是诸暨胡同的工业作坊胡同之一，以精制腊肉着称。 南雄板鸭在标准的制定上具有低盐、低水分、低脂肪、高蛋白的特点，是一种环保健康食品。 此外，还制定了严格限制食品添加剂的标准项目，确保南雄板鸭的天然风味和质量安全。
阳江
阳江炒年糕，俗称粉酥，是广东省传统名小吃之一，是春节特有的食品。 与佛山盲贡糕、中山杏仁糕、广州淮山米粉糕并称为广东“四大名糕”。 广东过年有做炒年糕的习俗。 阳江炒年糕与广东其他地方的炒年糕不同的是，红糖不是用水煮成糖胶来拌，而是直接用白糖拌粉，再用糕模做成。 饼模是木头做的，上面刻有吉祥鸟、吉祥动物、花草树木以及祝福平安等字样。 现在应该有人把它作为一种传统的民间木刻艺术收藏起来。
潮州
店里的潮州粿条面的煮法是一碗一碗的泡。 将粿条放入烧开的沸水中焯一下，用多孔的“米篱”舀起，倒入碗中，浸泡。 将煮好的骨头汤放在上面放鱼露、肉碎、味精、冬菜、香菜、葱等配料，加入肉片或丸子、猪肝、生蚝、鲜虾，等等，一碗清爽无比的粿汤就做好了。
恒力
恒利汤面是广东徽州最受欢迎的汉族传统小吃，属于粤菜系。 恒力汤面至少有一百年的历史。 起源于距离惠州市区约20公里的横沥镇。 很多惠州人周末都会来吃面。 恒利汤面不同于其他的猪手面，据说它的汤是用虾粉、鱼丸和骨头做的。 除了猪手，配菜还少不了卤蛋和牛腩。
河源
五指桃鸡是广东省河源市的特产之一，是用五指桃和乳木根制作香鸡的方法。 香料是通过配料、油炸和烘烤过程制备的。
（部分图片来源于网络）
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