包括:客房、餐厅、会议室、电梯、公共区域、停车场、硬件、软件、管理、评价。
01
房间
1. 至少50间房出租
2、70%的客房面积(不含卫生间和走廊,卫生间起点为6平方米)不小于20平方米
3、至少有两种房型,标准间(大床房、双床房)、无障碍房等。
4、客房净高不小于2.7m
5、衣柜进深不小于45cm,宽度不小于90cm
6、套房不少于房间总数的5%(连通房除外)
7. 两种以上规格的套房(含至少4间一室公寓的豪华套房)
8.豪华套房至少有2间卧室、1间会客室、1间餐厅或书房(3间浴室)
9、24小时冷热水供应
10.电源插座至少有两种五星级酒店房间,电源插座应有两个以上供客人使用的插座。
11、110V/220V不间断电源插座、电话辅机、电吹风
12、客房门可自动关闭,应有门镜、门铃及防盗装置
13.紧急疏散地图及相关说明应张贴在客房显着位置
14、不少于24个彩电频道
15. 透明窗帘和遮光窗帘
16.服务指南、住宿须知、当地旅游景点介绍及旅游交通图
17. 客房及卫生间每日全面清洁一次,床单、被套、枕套每日或应客人要求更换,客人用品及消耗品应充分补充,客人应随时进房用于清洁
18. 上网服务
19.客房迷你吧(含小冰箱)
20.客服干洗、湿洗、熨烫服务24小时内退还给客人,并可提供加急服务
21、提供24小时送餐服务,菜品不少于8种,酒水不少于4种,甜品不少于4种
22. 自动和手动叫醒、留言和语音信箱服务
23.客房内备有擦鞋工具
24、卫星、有线闭路电视节目不少于30套
25.不少于3套外语频道或外语节目
26.不少于50%的客房配备迷你吧(包括小冰箱)
27、每间客房不少于4个西装架、2个裤架和2个裙架
28.浴衣(每人1件)、备用被褥(每床1件)、环保或纸质礼品袋(每房2件)
29、将热水龙头全开,15秒内水温升至46℃~51℃,水压0.2MPa~0.35MPa
30.每天14:00前完成房间清洁(“请勿打扰”除外)
31.每天17:00-21:00提供夜床服务(“请勿打扰”除外)
02
饭厅
31. 3间以上单人宴会厅或小型宴会厅
32. 一间餐厅营业时间不得少于十八小时
33.风味餐厅不少于2家
34、宴会厅不少于240平方米五星级酒店房间,序厅不少于70平方米,层高不少于3.5米
35. 酒吧或茶室
36.送餐路线不与非餐饮公共区域交叉
37、凉菜间有二次更衣场所和设施
38. 具有相应管理制度的食品留样实验室
03
会议室
39.两种规格以上的会议设施
40、小型会议室不少于2个(至少可开8人会议)
04
电梯
41、3层以上(含3层)设有乘客电梯
42.每70间客房不少于一部乘客电梯
05
公共区域
43.房间走廊宽度不小于1.8m,高度不小于2.3m
44.公共区域与客房区域的温差不得超过5℃
45、相对湿度:冬季50%~55%,夏季45%~50%
46.大堂区域有无线网络覆盖
47、电梯、大堂、楼道、停车场出入口等主要公共区域有闭路电视监控
06
停车场
48.停车位不得少于客房数量的15%
49.酒店周边200米范围内的停车位不得少于客房数量的15%
07
硬件
五十、建筑物、附属设施设备、服务项目和经营管理应当符合国家现行有关安全、消防、卫生、环境保护和劳动合同等法律、法规和标准的规定和要求。
51.应急电源系统(两台以上电源)
52、配备中央空调(别墅式度假酒店除外)
53.入口大厅和主要公共区域应设有符合标准的残疾人通道,配备轮椅,并设有残疾人专用厕所或马桶座
54. 特殊行李寄存处
55. 非营业区内应设有供客人休息的场所
08
软件
56、涵盖前后端、数据联动的酒店专用管理信息系统(前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、仓库管理系统、采购管理系统等)流程及环节)
57、计算机管理系统,前后端联网,酒店独立的官方网站或互联网主页,能够提供在线预订服务
58.具有实时在线预订功能的独立网站(非第三方预订网站)
59.公共音频中继系统和背景音乐
09
管理
60. 员工统一着装,佩戴胸牌,可用普通话和英语提供服务
61. 员工手册
62、组织结构图和部门组织结构图
63、规章制度、服务标准、管理规范和操作规程
64. 各种说明和服务用语至少要用中英文表达
65. 员工培训规划及制度
66、总服务台24小时提供接待、查询、结帐服务
67. 境内外信用卡结算、外币兑换等业务
68. 24小时接受包括电话、传真或互联网渠道的客房预订
69.专职门卫接送服务人员,18小时内迎送客人
70.专职行李员、专用行李车、24小时行李服务、小件行李寄存服务
71.专职人员处理宾客关系,提供18小时在职服务
72.经理24小时值班
73、保安人员24小时值班巡逻
74、一般情况下,电话总机在电话铃响后10秒内接听
75.突发事件应急预案(突发事件应包括火灾、自然灾害、酒店建筑和设备事故、公共卫生和人员伤亡、社会安全事件等),并有年度实施计划和定期演练
10
评估
76、增加考试成绩的选择:游泳池、健身房、美容院、歌舞厅、商场。
77、开业一年后,可申请星级评定。 经相应星级评定机构评定后,星标的有效期为三年。 三年后需要重新评估。