“秋风吹，蟹足痒，菊花开，蟹来。” 中秋节将至，现在正是大闸蟹黄肥满地的季节。
在众多的螃蟹中，只有阳澄湖大闸蟹被古往今来的食客津津乐道，称其为“第一美味”。
黄金般的蟹黄，肥润的蟹膏，雪白嫩滑的蟹肉在众多螃蟹中脱颖而出。
阳澄湖大闸蟹为何久负盛名？ 只因水土一方。
苏州阳澄湖是长江中第一个海水与淡水交汇的湖泊。 方圆百里，水质清澈，平均水深两米左右，一年四季阳光充足。
再加上湖底坚硬的土层和千百年未变的细沙，得天独厚的地理条件为大闸蟹提供了良好的生长环境。
阳澄湖大闸蟹肥壮结实，青壳白肚，金爪黄毛。 它们味道鲜美，甜美，几乎没有难闻的鱼腥味。
进入九月，正是阳澄湖大闸蟹成熟的季节，全国各地的“吃蟹人”涌向阳澄湖，只为吃到秋天的第一只阳澄湖大闸蟹。
但不是每个人都能踏上吃蟹之旅，所以热门的螃蟹卡还是很方便的。 今天我们就为大家找到了家喻户晓的阳澄湖大闸蟹老字号——“苏鱼”。 .
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新鲜的螃蟹富含脂肪和汁液
“苏鱼”的每一只大闸蟹都是现捕现送，确保朋友们能第一时间品尝到美味。
送螃蟹时，公蟹母蟹各半。 不仅可以品尝到蟹黄的细腻香甜，还可以品尝到蟹膏的爽滑与鲜美。
吃大闸蟹最激动人心的时刻是蟹壳打开的那一刻。
映入眼帘的是肥美的蟹黄，纹理清晰，颗粒饱满，美得让人无法自拔。
轻轻掰开，味蕾绽放，蟹油特有的香气迅速扑面而来。
螃蟹的脾肺非常干净洁白，这也印证了大闸蟹生长环境的洁净。
公蟹蟹膏呈半透明状，颜色呈淡金黄色。 入口粘稠细腻，带着淡淡的甜味，感觉它在舌尖慢慢融化，满足感不言而喻。
母蟹全是鱼子，肥得油油的，又大又大。 喝一口，甜甜的，柔软的，你会感到幸福。
优质的阳澄湖大闸蟹，不经过复杂的烹调，要吃到原汁原味。 把螃蟹简单冲洗一下，锅里放点姜片，用淡盐水煮一下，保持原有的新鲜。
煮好后蘸上一些蟹醋，酸甜的口感和大闸蟹的鲜甜直击味蕾，感觉蟹膏和蟹黄在口中慢慢融化，回味悠长。
多种蟹卡，随心选
“苏鱼”阳澄湖大闸蟹有多种蟹卡供您选择，从588到3588，共8个规格，价格从XXX元起，您可以根据自己的需要选购。
588型：4男+4女
(男3-3.4两，女2-2.4两)
限时优惠价：258元
688型：5男+5女
(男3-3.4两，女2-2.4两)
尝鲜优惠价：298元
888型：4男+4女
(男3.5-3.9两，女2.5-2.9两)
尝鲜优惠价：348元
988型：5男+5女
(男3.5-3.9两，女2.5-2.9两)
尝鲜优惠价：398元
1288型：4男+4女
(男4-4.5两，女2.9-3.2两)
尝鲜优惠价：498元
1588 型：5 男 + 5 女
(男4-4.5两，女2.9-3.2两)
尝鲜优惠价：598元
2588 型：5 男 + 5 女
(男4.5-5两阳澄湖莲花岛大闸蟹，女3.2-3.3两)
尝鲜优惠价：888元
3088 型：5 男 + 5 女
(男5-5.8两，女3.4-3.8两)
尝鲜优惠价：1188元
现在买螃蟹卡会便宜一些阳澄湖莲花岛大闸蟹，正式开湖后会稍微贵一点
包装礼盒也很有档次，无论是与家人分享，还是馈赠亲友，都是非常不错的选择。
只需扫描二维码填写地址，非常方便，大闸蟹新鲜配送。
最佳提货时间是10月到11月，这段时间大闸蟹最为肥美，可以自由提货，基本上包括阳澄湖大闸蟹的整个旺季。
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科学育种，协会认证
大闸蟹虽然好吃，但要吃到正宗的阳澄湖可不是一件容易的事，一定要选择靠谱的品牌。
正宗的阳澄湖大闸蟹必须要有协会证书，而“苏鱼”是经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会专业认证授权的。
每年对此类授权证书进行严格审核，层层把关大闸蟹质量，保障消费者权益。
只需登录“苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官网”扫描二维码即可查询真伪！ 让朋友们放心购买。
阳澄湖每年出产的大闸蟹数量非常有限，经蟹业协会认证的年产量在2000多吨。
每一只正宗的“苏鱼”阳澄湖大闸蟹都有防伪蟹扣，由地理标志产品专用标识图案和可溯源防伪二维码组成，受法律保护，任何人不得使用未经授权。
如今，市场上不少不法商家冒充阳澄湖大闸蟹，防伪蟹扣让消费者“买得清楚，吃得放心”。
所以，想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，选择靠谱的品牌是关键！
“苏鱼”在阳澄湖莲花岛拥有100多亩大闸蟹养殖基地，现代化、规范化管理，匠心养蟹。
水质清澈醇厚，水草茂盛，水中富含钙、镁、硅、铝、氧等微量元素，丰富的有机生态为大闸蟹提供了优良的生长环境。
（螃蟹养殖基地实拍）
养殖过程中从不使用饲料和激素，而是用玉米、小鱼、虾米等天然饵料喂养。 饲养螃蟹的成本较高，但也比较科学和生态。
（蟹农喂大闸蟹）
经苏州市农产品质量监测中心检测，“苏鱼”阳澄湖大闸蟹健康无污染，不含任何激素和有害化学物质。
精挑细选，只提供50%优质大闸蟹
养好螃蟹固然重要，选择好螃蟹是对消费者的承诺。
“速鱼”送来的每一只大闸蟹，都经过精挑细选，淘汰率高达50%！
第一轮，“从蟹娃娃开始”
从最基本的蟹苗选择开始，有20多年养殖经验的蟹农首先根据蟹苗的大小，按斤采购。
然后检查蟹苗的生命力和扣后的反应速度，淘汰坏的留好，只保留优质的蟹苗。
第二轮严选50%的优质大闸蟹
选拔从捕捞开始，严格按照“绿背、白腹、丰爪、黄毛、体壮”行业标准选拔，不符合标准的大闸蟹淘汰。
经检测合格的大闸蟹，将暂养在贮水池内，以正宗的阳澄湖虾饲喂，再次增肥，达到出货标准。
第三轮，八爪双钳，最好是又好又好的螃蟹
正式发货前，大闸蟹会再次筛选，主要是筛选出在养殖阶段因为打斗失去手脚的大闸蟹！
保证送给大家的大闸蟹都是湖里新鲜的，四肢健康，又肥又壮！
赏月吃蟹，满满的中秋情
值此中秋佳节之际，莫过于赏月吃蟹。
而且螃蟹是横着走，有八只脚，所以送礼有“八方招财”、“招财进宝”的寓意。
因此，将阳澄湖大闸蟹送给长辈、领导或挚友，既能大饱口福，又能表露心声，让中秋节的气氛更浓厚。
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