在广州，不吃海鲜的人，都不足以和他谈人生。 都说“吃在广州”。 我们要求的海鲜的“新鲜度”，就是刚从海鲜池中打捞上来的新鲜度。
说到海鲜餐厅，广州人几乎都不知道“渔民新村”和旗下的“东江海鲜”、“鸿兴海鲜”。 在这里，没有海鲜可以活着游出来！
有的店就是这么硬核的存在，不说，不代表不经典。 从1985年开始，“裕民新村餐饮集团”成立至今已有35个年头。 老板从15岁开始接触海鲜。 多年来，他一直致力于带来优质的海鲜食材。 90年代，他创立了国内第一家海鲜餐厅。 他们都有自己的巨型海鲜池，每年都能卖掉成吨的海鲜。 他们绝对低调干练！
35年前，“渔民新村”成就了“海鲜航母级”，出产了无数“爆款”，甚至可以说是“广州的美食名片”。 这家餐饮集团进店有多厉害？ 它的每一家店都是土豪级的环境，大中小餐厅都有。 珠江新城地处寸土寸金的地段，还有巨型海鲜池和超霸气的落地窗； 沿江路分店拥有无敌江景。 在5楼的露天位置或江景房，边吃海鲜边欣赏江景是一流的享受！
TA叔叔好几年没来了。 这次试了新品，发现菜品不仅比想象中的丰富，而且价格也很合理。 味道也很新，分享给大家~
3 月 3 日感恩节会员日
老板悄悄告诉我，已经成为会员的客人，3月3日（仅限这一天）感恩节会员日来消费充100送100。 还没有成为会员的你，赶快在这几天成为会员卡吧~
仅限今日，机不可失！
航母级海鲜超市，
海量新鲜海鲜，快来吃吧！
风靡一时的“海鲜超市”、“海鲜餐厅”、“渔人新村”等，都是十多年前就开始的。 一楼一半是海鲜池金龙船海鲜酒家，把整个海鲜市场都搬到了这里，上百种海鲜任人捕捞，霸气十足。 波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹、法国生蚝都是XXXXL码的，太赞了！
前面是高能，下面是一段让人极度舒服的片段： 热闹芬芳的海鲜池里，师傅用娴熟的手势，捞起健康的虾蟹和生机勃勃的鲜鱼。 撑不住好吧，真香大场面~
海鲜池还发现了龙斑精华！ 上半身已经比一般的鱼还要大，比海洋乐园里看到的那些深海鱼还要大，触目惊心！
阿拉斯加帝王蟹也是你能想象到的最大的体型。 你可以自己去取。 我喜欢你牙齿和爪子充满活力的样子。 回头桌见，哈哈。
在我的印象中，“渔人新村”是走中高端路线的贵菜。 只是这一次，我发现“渔人新村”卖的海鲜并没有我想象的那么贵。 相反，普通人买得起。 ，物有所值。 以阿拉斯加帝王蟹为例，只需￥9.9/两只。 因为所有的海鲜都是一手货源，产地直供。 阿拉斯加帝王蟹成吨成吨的进货，售价自然没有外面贵。 是广州最便宜的阿拉斯加帝王蟹之一！
招牌避风塘阿拉斯加帝王蟹
￥9.9/两个
普通的避风塘蟹吃的很多。 要在漫天飞舞的“金蒜黄沙”中制服这只爪爪巨大的阿拉斯加帝王蟹，绝对是对厨师功力的考验。 这道螃蟹菜的做法和外面的不一样，主要是厨师的秘密武器——独家避风油，大蒜和螃蟹在一缸油中炸制，油的温度和热度都由电脑控制大厨。
“哪里有江湖，哪里就有避风塘。” 港式避风塘自带爆棚气场，清脆爽口，味道爆棚。 这里的避风塘拿捏的恰到好处，大蒜干而不滴油，脆脆的饼干般的大蒜和蟹肉入口，哇，真是一只好蟹！ 蟹肉充分吸收了底油的精华和大蒜的香气，外皮酥脆，而里面的蟹肉一点也不干，依旧细腻嫩滑。 不愧是这道招牌菜，五星级推荐！
黑胡椒烟熏波士顿龙虾
￥29·9/两个
波士顿变身“暗黑黑帮风”，眼前一亮！ 海鲜界的龙虾老大不再对纯白起司敬而远之，转身投入凶猛的锅中，与狂暴的黑胡椒和“暗黑料理方式”激战300回合，立马降服——地道的粤菜！
直接用手抓，用牙咬，最过瘾。 取下大钳子，一整块Q弹龙虾肉送到嘴里。 吃货们再幸福不过了~龙虾肉超级香甜，弹牙爽口。 一入口，就有一种舌尖“反作用力”的清新。 每一格龙虾肉都浸泡在辛辣的黑胡椒中，散发着浓浓的炸烤香气，足以晒出浓郁的口感！
米网橄榄球
￥128
吃海鲜时，最好是现捕现杀。 说实话，游海鲜是没有抗体的！ 刚才还在水里游来游去的龙斑，加入了非常传统粤菜风味的橄榄汁。 下一秒，橄榄香便在舌尖弹跳。 新鲜就是活力。
姜汁焗鲜鲍鱼
￥168
鲍鱼的做法有很多，但是用姜末来烤的鲍鱼真的很少见。 新鲜大连鲍鱼六头，新鲜姜末烘烤而成。 颜色清新如雨后春暖花开，滋味截然不同。
在烘烤过程中，完全吸收了姜末的清香和葱油的清香，增强了鲍鱼的鲜度。 这鲍鱼够“姜”的！
石烤香茅虾
￥98
想吃又辣又辣的海鲜，这道菜是最佳选择～
新鲜的九节大虾在高温石头的高温下慢慢烘烤。 第一口是香茅霸道浓郁的香气，接着是辛辣的黑胡椒。 烤出来的大虾特别脆，特别干，连壳都脆了。 ，越吃越好吃停不下来！
经典粤菜，创新诱人！
除了海鲜，“渔民新村”的粤菜也相当地道。 每位厨师擅长不同口味，各司其职。 每一道酱汁，每一道雕花，每一道小菜，都是手工制作，匠心之作，也用心投入，难怪历久弥新！
金牌黑叉烧
￥88
外婆常说“生叉烧不如生你”，这块叉烧黑到外婆不知道，但真的很好吃！ 外观也有点不一样，像东坡肉一样厚切，份量大，满足！
最特别的是秘制老抽，让叉烧呈现出棕黑色。 一口咬下去，晶莹酥脆的外皮入口即化，三分肥七分瘦肉。 它甜而不腻。 需要额外的两块...
姜黑椒焗鸡
￥68
作为广州人，一天不吃鸡，总会觉得少了点什么。 这道泰国风味的鸡肉菜肴是独一无二的，很快就会击中你的味蕾！ 据说用的是文昌鸡，鸡肉非常的滑嫩，鸡皮香香的，脆脆的，特别是浸润着香茅的清香和沙姜特有的清香。 挤点青柠汁，根本咽不下。 超级好吃。 感觉！
鹅肝和牛炒饭
￥88
一份炒饭不应该简单有仪式感吗？ 只需点击这个！ 石锅上的炒饭热气腾腾，上面还有木鱼花在飞舞。 适合做小视频发朋友圈~
米饭炒得粒粒分明，色泽金黄，干爽蓬松，入口即化的鹅肝金龙船海鲜酒家，5A和牛，腊肉，鹅油浸泡，上等牛油，简直香到爆炸！
鸿兴御锅
￥398
盆菜是广州人过年必吃的。 好心也是贵菜的代表之一。 这里的盆菜一点都不贵！ 主厨表示，这里的食材大部分都是一手货源，从全国各地精心搜罗而来，所以价格非常实惠，希望回馈老顾客。
底部是娃娃菜，上面层层铺上鹅掌、六头大连鲍鱼、墨西哥人参、优质鱼肚、花菇、菊花、蚝干。 ，每一口都是鲜、滑、浓、香的极致合奏！
快乐的猪
￥38
猪年将至，连香港迪士尼乐园都加入了经典动画片《三只小猪》，海鲜餐厅也要跟上潮流！
芒果牛奶慕斯味的小猪猪，金黄色的，可爱极了。 它住在饼干屋里。 哎鸭子，可爱到让你舍不得吃！ 摇一摇，“震腾腾”，对不起，我想一口吃掉你~
从早到晚的早茶、婚宴、年会
都可以hold
除了海鲜和粤菜，这里其实是很多老广州喝茶的“基地”。 营业时间为早上 7:00 至凌晨 2:00。 人们。
找个大场地举办活动没问题，无论是商务宴请、婚宴、车尾派对，各种主题的宴会，统统都可以举办！ 对于那些想要举办婚宴的人来说，这是一个完美的地方。 最多能容纳一两百元。 还有各种价位的婚宴套餐，任君选择！
