1、“乐至烧烤”历史悠久。 早在三国时期，蜀国将领张飞就经常将乐芝烤肉作为佳肴来赏赐三军将士，因此得名。 80年代以来资阳美食，在以李久治为首的烧烤大师的不断创新下，乐至烧烤以其香、辣、酥、麻等特色逐渐赢得了广大群众的喜爱。 不断发展壮大，逐渐扩展到成都、重庆、内江、中山、资阳、遂宁等大中城市，形成了川中独具特色的民间饮食文化。
2、建阳羊肉汤是建阳特有的美食。 汤汁鲜美，香气宜人。 简阳羊肉汤的独特性，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作技术的不断创新。 建阳大耳羊是由美国努比羊与建阳土羊杂交而成。 独特的品种优势和良好的自然生存条件，造就了其特有的鲜嫩肉质。 以简阳羊肉汤为主要原料，再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简阳羊肉汤的烹调技艺，天然的汤汁鲜美、清香，让人赞叹不已、留恋不已。 . 正是因为这种独特的口味，2008年，简阳羊肉汤在数万道竞品中脱颖而出，入选全国30道健康奥运菜肴，成为唯一以羊肉为主料的汤菜。 .
3、临江寺豆瓣产于四川资阳，享有“中华老字号”称号。 其品种有：麻油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等30多个品种。 临江寺西洋菜色泽鲜艳，油润有光泽资阳美食，花瓣成型，入口化渣，香气浓郁，具有鲜、香、咸、甜、辣的独特风味。 成份：含有蛋白质、脂肪、糖和多种维生素，是极好的调味食品。
