今年，中国扬州淮扬菜美食节将举办2022中国早茶（早餐）地标美食展、早茶（早餐）行业圆桌会议等经贸交流活动扬州美食团购，同时推出阳城人中国早茶品鉴周与游客、组织羊城一味、夜春餐饮、富春饮品、怡园大酒店等当地知名餐饮企业在广州、顺德、徐州、淮安早茶店与名厨合作。
开幕式上，小红书扬州世界美食之都官方组织账号上线，扬州早茶必吃地图和官方小程序发布，同时发放1290万元餐饮券，带动了线上线下消费市场强劲复苏。 目前，江苏省13个城市地标餐饮促进消费系列活动相继启动。 据不完全统计，全省已发放餐饮券5000万元以上，预计下半年发放餐饮券5000万元以上。
江苏省商务厅副厅长蒋欣在致辞中表示，作为“世界美食之都”的扬州，按照国家有关规定，一直致力于推动扬州餐饮业持续稳定健康发展。近年来，“好地方”越办越好的要求。 在“全电厨房”、餐饮促消费、国际食品合作、城市交流等方面积累了宝贵经验。 扬州美食已成为宣传和推广扬州的重要平台和渠道。 中国扬州淮扬菜美食节、中国早茶文化节已成为扬州世界美食之都建设的一块“金字招牌”。 他希望扬州把活动办得越来越好扬州美食团购，把它打造成为扬州美食走向世界的新平台，成为展示扬州“世界美食之都”魅力的新窗口。
近年来，江苏省商务厅以扩容提质为重点，充分挖掘消费市场潜力，全面促进餐饮消费。 一批有影响力的品牌企业和众多充满创新活力的中小企业。
今年以来，为应对疫情对餐饮业的影响，江苏省商务厅加快实施“苏维埃政府40条”、“22条”等纾困措施。苏维埃政府办公室”和“江苏商业16条措施”。 “江苏味道”餐饮消费促进系列活动的举办，释放了餐饮消费潜力，现做菜、数字餐饮、乡村美食等新业态的快速发展有力提振了江苏餐饮发展的信心。
校对李海辉
