中新网上海消息11月12日电(王子涛)11月11日11时11分静安面包房,2019首届静安饼家烘焙节在静安饼店华山总店拉开帷幕。
35年前,锦江集团旗下的静安饭店与香港三龙共同投资成立了上海第一家中外合资法式面包店——静安面包店。 位于华山路372号,由法国大师马丁在上海现场烘焙而成。 这是上海第一家法式长棍面包静安面包房,从此,静安面包店在上海家喻户晓,新人慕名而来。
静安面包店当年的火爆程度,如果以今天的标准来衡量,绝对可以算得上上海第一代网红打卡店。 、奶油栗子糕等已成为家喻户晓的明星产品,陪伴了几代上海人的成长。
作为上海知名烘焙品牌,静安人35年来不仅不忘传承品牌精神,更凭借对品牌的热爱、对产品的执着、对客户的认真,不断创新创造巧妙的产品。 近日刚刚推出的法棍新品,由法国大厨静安主厨历经数月潜心研发,最终呈现在顾客面前。
Honey Sesame Baguette、Cinnamon Grape Baguette、Cocoa Country Baguette、Chia Nut Baguette、Baguette and Rose Baguette,光是听名字就好像闻到了麦香,期待它的甜度、柔软度和韧度都可以再次为味蕾带来更多惊喜。
35年后的今天,一个下午,回到华山路372号,享受经典下午茶,纯正的法式面包和现磨咖啡,感受奶香与醇厚苦涩的完美结合,远离喧嚣这座城市,仿佛置身于法国的塞纳河畔。 (超过)