“朋友去长沙旅游,带什么给他吃?”
“我在网上搜索的热门商店都无法满足我的胃!”
“想吃其他地方吃不到的长沙特色”
今天给大家揭秘一下:
长沙地方特色美食去哪吃!
粉铺
米粉可以说是每个长沙男孩的最爱。 早上一碗面条爽口,晚上一碗面条满足。 这么多的面馆,长沙人最爱的就这几家~
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周记粉铺
周记粉店位于县城主街长沙美食网,至今已传承三代。 不到70平米的店里摆满了桌子,拥挤的屋子里食客们“呼呼”了一声。
周记是长沙第一家做肉饼蒸蛋的面馆。 咬一口松软细腻的肉馅饼,立刻就能感受到浓郁的胡椒味,配上荷包蛋嫩滑爽口,回味无穷。
推荐:肉饼蒸蛋粉、高汤牛肉粉等。
人均:14元
营业时间:24小时营业
地址:蔡鄂南路县城大街16号
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刘百味面馆
清晨的武义新村美食街,最受欢迎的餐厅是六百味面馆。 这家粉店门口总有成龙的车队,活生生堵在武义新村的一个停车场。
从1988年开业到2017年的29年间,刘百味几经迁徙,从复盛街到坡子街,再到现在的五一新村。 他们在坡子街早已名声在外,“刘百味”这个名字也被不少长沙人所认识和记住。
一般去六百味都会点双份的酸辣牛肉或者酸辣墨鱼。 牛肉真的是块结实的牛肉。 瘦肉紧实,肥肉有弹性,切片一点都不吝啬。 吃了一大块牛肉,那种满足感真是难以言表。
推荐:酸辣牛肉面、鸡丝干拌面、原汤肉丝
人均:16元
营业时间:6:00-次日2:00
地址:长沙市雨花区永定社区C1栋(五一新村美食街内)
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巴士新村面馆
这家小店现在叫巴士新村粉店,长沙城里人人都知道。 但在 21 年前,它甚至没有名字。 用附近地方的名字作为面馆的名字,是长沙老兵对面馆最大的褒奖。
共通新村的牛肉不仅分量足、个头足,而且筋道通透,一口咬下去还不错。 跌宕起伏中,牛肉在汤汁中摇曳生姿,诱惑着你动筷子把它剁碎! 一口牛肉,一口面条,真是太好吃了!
推荐:牛肉粉、粽子粉、雪里莲杂酱粉
人均:9元
营业时间:05:00-13:00
地址:雨花区公交新村汽车站附近
湘菜
说起长沙美食,第一个想到的一定是湘菜。 因其麻辣鲜美的味道,深受世界各地麻辣食客的喜爱。 深受长沙当地老兵喜爱的湘菜餐厅,不容错过。
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一灯餐厅
说起长沙的美食餐厅,可谓是跌宕起伏。 如果一定要举个例子,长沙江湖美食的代表一定是“一盏灯”。
米粉蒸肉、干锅黄鸭、豆豆蒸肉、肉嫩籽火烧鱼、过桥红烧牛肉。
猪肉、牛肉、鹅肠、花菜、泡椒莲藕丝,嚼劲十足,堪称一盏灯菜中的爆品。 食客们都瞄准了这些佳肴美酒佳肴。
推荐:泡椒鸭掌筋、酸辣鱿鱼卷、猪油拌面
人均:67元
营业时间:11:00~21:00
地址:
(乐和城店)黄兴中路188号乐和城4楼
(雨花亭店)新建西路28号社泊艾斯酒店一楼
(蚂蚁工坊店)东牌楼大街111号蚂蚁工坊2楼
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宜华的蔬菜屋
自1997年开店以来,简单的家常菜是所有长沙人都熟悉的。 菜品美味,让人胃口大开。 这就是宜华蔬菜店的意义。
皮蛋蒸排骨据说是宜华家的首创。 排骨上铺着炸虎皮蛋和豆豉。 排骨鲜嫩入味,没有任何柴火的感觉,油感十足。
宜化大胆尝试用孜然与鸡肉相遇。 将鸡翅用小火煎至两面金黄,撒上孜然籽翻炒至表皮烤至焦香无比。
推荐:皮蛋蒸排骨、孜然鸡翅、黄鸭等。
人均:49元
营业时间:11:00-14:00 / 17:00-21:00
地址:芙蓉区六正街私宅内(楼盘对面)
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天下客
天下客从原来的30平米5张桌椅扩大到60平米,又从12张桌椅增加到30张桌椅,但还是不能满足食客的容量。
到了吃饭时间,还有食客在排队等候。 鱿鱼丝是一道征服了很多来长沙的明星的菜。 鱿鱼是鱿鱼干,吃起来很韧,很有嚼劲。 老干妈的清蒸排骨也是一绝,油而不腻,排骨味道很好,非常入味。
推荐:鱿鱼丝炒肉丝、老干妈蒸排骨、紫菜苔炒腊肉
人均:48元
营业时间:11:30-21:00
地址:开福区中山路138号旷旷公寓2楼(国货展示馆旁)
串烧
在长沙这个夜晚灯火通明的城市,夜里总有三五好友相聚,嘴里叼着烤串,喝着几瓶啤酒长沙美食网,有说有笑。 袅袅炊烟总能带走烦恼。
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正格牛肉串
霸气的正格牛肉串位于太平街和下河街之间的富林街。 一个不到100平米看似普通的小店面,却人气爆棚。
正哥牛肉串只卖两种产品:鸡翅和牛肉。 正格牛肉串以新鲜黄牛肉为原料,炭火慢烤,撒上花椒、孜然等佐料,肉汁浓郁。
推荐:牛肉、鸡翅
人均:20元
营业时间:16:30-20:00
地址:太平街美雀咖啡对面
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联合重型烧烤
夜未深,梦中烧烤门口已经人满为患。 从开张开始,顾客就络绎不绝,一直到快要打烊的时候,店里还是人山人海。
店内主要酥油都是湘西直供。 烤得金黄酥脆的牛油吃完有种香草味。
推荐:牛油、黄骨鱼、蒜蓉炸鸡
人均:55元
营业时间:19:00-01:00
地址:天心区冬瓜山郁南街
龙虾
有口音的长沙夜宵,一号种子是小龙虾。 如果你没有体验过长沙吃虾的氛围,可以说你没有来过这里。
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清香虾一只
藏在永华楼的“一灯”里,很少有人知道老板哲哥在这里开了一家“小食堂”。 餐桌上美味可口的炖菜、海鲜和小龙虾,让所有人都莫名的兴奋起来。 他们只想立刻高高举起啤酒杯,与这个夏夜“砰”的一声碰杯。
红彤彤的油炸虾,牙爪满满,却油香四溢,坚硬的甲壳被打破后,虾肉似乎更嫩有弹性。
推荐:鲜骨虾、泡椒虾尾、椒盐虾
人均:85元
营业时间:17:00-24:00
地址:长沙市芙蓉区彩业中路48号永华大厦二楼(曼哈顿酒店大堂入口)
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文和友老长沙
文和友®老长沙龙虾馆聚集了这样一群吃货:拿着啤酒瓶,剥虾壳,两根烟聊一晚上。 满桌鲜红的虾仁和喧闹的人群成了一幅街头小品。
店内主打产品之一:文和友龙虾,铝锅盛装。 夹起小龙虾轻轻一吸,香辣鲜美的汤汁在口中蔓延开来,瞬间抓住味蕾。
懒人最爱——老长沙虾尾,撒上香喷喷的芝麻,放在唇齿间,去掉坚硬的外壳,满口都是细腻的虾肉,轻松吃完一份。
推荐:文和友龙虾、炸虾、老长沙虾尾
人均:114元
营业时间:16:00~02:00
地址:
(华龙池店)芙蓉区人民西路226号
(海信广场店) 天心区湘江中路二段36号海信广场F1
茶
吃货的路上,总少不了一杯滋补炎炎夏日的茶,果茶VS奶茶,你更pick哪一个!
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茶色
当之无愧的长沙“最火”茶饮品牌,深受各界人士的喜爱,是长沙当地独有的茶饮。
点单率最高的兰花拿铁,回味醇厚丝滑细腻。 它有强烈的奶味。 浓郁的奶泡和酥脆的山核桃下,是清新的红茶,带来奶油般的夏日感觉~
推荐:兰花拿铁、修身马卡龙、桂花浓
人均:20元
营业时间:10:00-22:30
地址:五一广场商圈
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日夜茶
日夜茶活动对茶叶的偏爱,让它拥有了一批热爱原味茶的朋友。 不添加任何金桂纯茶,口感清爽不涩,具有茶本身的清新和甘甜。
招牌日夜金乌是蜜香红搭配茉莉乌龙茶,茶叶浓郁但不涩涩。 喜欢清爽口感的可以选择铁观音和四季春茶,或者普洱点竹。
推荐:日夜金乌、牛油果奶盖
人均:25元
营业时间:10:00-22:00
地址:
(悦方ID店)天心区悦方IDMALL B1
(德斯秦店)德斯秦广场二期一楼
零食
想要吃到最正宗、地道的长沙特色小吃,那你就得跟着我逛街了。
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吴大臭豆腐
好像没有不喜欢臭豆腐的长沙人! 作为长沙小吃界的“老牌”级别,这样一块又臭又臭的豆腐,承载着无数长沙人的童年回忆。
一块臭豆腐,不蘸任何佐料,嚼起来既能品尝到臭豆腐的品质,又能尝到豆子本身的香味。 细嚼慢咽,当香气停留在牙齿和脸颊上时,你会意地惊叹。
人均:10元
营业时间:11:00-22:00
地址:长沙市天心区坡子街道上卫坊128号
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金记糖油沱沱
金鸡糖友沱沱很有名,每次去南门口都大排长龙。
与糖油粑粑不同,糖油沱沱是成串卖的。 沱沱是用糖浆包着的小馒头,炸得金黄酥脆。 一口刚好过牙节,所以不管是本地人还是长沙人都爱买爱吃。
金鸡左店的食客包粽子,油炸,旁边放着一个水桶,让顾客自己掏钱。 流水线操作也很有意思,感觉是南门的一个“景点”。
人均:4元
营业时间:18:00~22:00
地址:长沙市天心区学院街55号(长郡中学旁)
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冬瓜山香肠
90年代,冬瓜山还是人烟稀少。 当时,陈大爷为了养家糊口,在冬瓜山摆起了油炸摊,整整摆了27年。 肉肠之所以能历经这么多年依然保持着良好的口碑,关键在于它的品质。 一根香肠2.5元,日均销量4000-5000根,可见如今名气有多大。
油锅里炸得皮开肉绽的肉肠散发出一阵阵焦香。 出锅后刷几遍油和辣椒,油腻的肉肠看着就让人垂涎欲滴! 然后用油辣椒咬下去,肉汁就会流出来。 咸甜结合,越嚼越香!
人均:10元
营业时间:19:00-02:00
地址:郁南街派出所对面
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幸福的味道紫苏桃姜
自从冬瓜山幸福的味道以紫苏桃问世后,其影响就传遍了整个长沙。 无论是冬瓜山还是南门口,只要碰到一家小吃店,每家店都会有这道经典小吃。
每一个冬瓜山的老顾客都知道今天幸福的滋味。 就算不在他们家吃饭,也要带上几个紫苏和桃子。 炎炎夏日,来一份清爽的紫苏桃就够了。
人均:40元
营业时间:11:00-03:00
地址:冬瓜山1弄1号
酒香不怕巷子深,
真正好的食物总是很难找到。
但若是深入巷子深处。
那就来这里体验地道的长沙味道吧!
大家还有什么好的店铺推荐吗?
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出品单位:一流传媒·非常传播
主编:罗楚峰
剪辑摄影:长沙吃喝玩乐编辑部