有人说，天津是座孤城，小洋楼的繁华与喧嚣似乎随着北洋府时代的结束而渐渐淡去。 它没有北京的宏伟，没有上海的霓虹闪烁，也没有重庆的山水。 但是，说到美食，天津是不容忽视的。 据说很多吃货来天津就是为了吃，虽然天津菜不在八大菜系之列。 但天津人爱吃，会吃，也舍得吃。 天津十大特色小吃，满足你的味蕾。
1. 第十八街曲折
途牛榜
天津十八街麻花很有名。 之所以叫18街麻花，是因为桂发园麻花创始人范桂才、樊桂林曾分别在天津市大沽南路18街开设桂发园和桂发麻花店，因为店面位于18号街，所以人们习惯称它为麻花十八街。 18th Street Twist香甜可口，每一口都脆脆的。
吃饭地点：桂发祥18街麻花
地址：河西区大沽南路566号（利民路口）
2.耳眼炸糕
途牛榜
作为天津三绝耳眼油饼之一，之所以被食客戏称，只是因为清朝光绪年间，创始人“炸高六”刘万春以卖油饼为生。 耳朵和眼睛炸糕。 一小块炸糕结合了四个特点：黄、软、筋、香。 外酥里嫩。 有多种三明治可供选择。 它又甜又软。 就算嘴巴不好，吃一块也毫无压力。 .
吃的地方：耳眼饼（东北角总店）
地址：天津市红桥区大胡同商业街32号（东北角书店旁）
3.狗不理包子
途牛榜
到天津不吃一次狗不理包子，都不好意思说来过。 这个名字背后有一个小故事。 狗不理包子店原名德聚豪。 卖馒头我才不管呢。” 久而久之，就流行了这个名字。 刚出锅的包子，像秋菊在雾霭中含苞待放。 咬一口，油油的，香而不腻。
用餐地点：狗不理(山东路总店)
地址：和平区山东路77号
4.煎饼果
途牛榜
要说烙饼风靡全国，就得来天津吃正宗的。 鸡蛋打散，撒上葱花，摊成金黄色，抹上一层香喷喷的面酱，裹上油条或薄箅子，叠成可爱的被子。 成为天津人最不能错过的早餐之一。 吃得high的时候，别忘了rap唱几句“瑶瑶车客闹事天津大众美食网，煎饼果子来一套”助兴。
吃的地方：二嫂煎饼果子（卫津路店）
地址：天津市和平区卫津路（鞍山路口水煮鱼旁）
5.锅巴饭
途牛榜
锅巴菜（俗称嘎巴菜）是天津特有的地方传统小吃，由山东煎饼演变而来。 切成薄片的薄饼拌上卤汁，配上小料，松软滑润、清香四溢的锅巴就做好了。 另外，米果最好趁热吃。 做米果的饼子要薄，炖的时候要用洗过筋的面粉，最好趁热吃。 夏天，米果是用绿豆粉做的。 清热解毒，消暑开胃。
用餐地点：大福来（丁子谷店）
地址：虹桥区丁子谷一号路26号
6. 糖炒栗子
途牛榜
天津板栗，又名甘栗，产于蓟县。 糖炒栗子是秋冬季节的时令食品。 它呈黑褐色，有光泽，酥脆易剥，香甜可口。 秋冬季节，在天津的街道两旁经常可以看到卖栗子的小摊子。 它们被油炸并立即出售。 趁热吃。 它们又甜又软。 不过，栗子的热量极高，6个小栗子就相当于一碗米饭。 减肥者要注意了。
吃的地方：小宝栗子（西安路总店）
地址：天津市和平区西安路18号（山西路口）
7.馄饨
途牛榜
广东叫馄饨，四川叫抄手天津大众美食网，天津叫馄饨。 这种小吃到处都可以吃到，但是来到天津，一定要尝一尝。 天津的馄饨皮薄馅大。 多以鲜猪肉、葱姜调料、鸡汤或排骨汤为馅。 汤里放些鸡丝和皮蛋，有的放些虾米和冬菜。 ，海藻，还有一些香菜，香味四溢。
8.茶汤
途牛榜
相传茶汤起源于明代。 因用水煮，似泡茶，故名茶汤。 天津的茶汤是一种传统风味小吃，味道香甜醇厚，色泽杏黄，口感细腻耐久。 泡茶汤是一门手艺，巨大的长口铜壶是师傅纯熟的手艺制作而成。 在大街小巷卖茶汤的摊子里，冬天喝上一碗热腾腾的茶汤，立马暖和起来。
哪里吃：马记茶汤
地址：和平区南市美食街
9. 四大牛排八大碗
途牛榜
四大扒是天津汉族民间宴席的一种形式。 包括烤全鸡、烤全鸭、烤肘子、烤方块肉、烤海参、烤面筋、烤鱼等。四大牛排、八大碗属于“超市自选”性质——选众多“大咖”八种，几款“烤菜”选四种，组成宴席系列。 以品种繁多、口味好、质优价廉、洒脱节俭取胜。 它不拘一格，适合各行各业。
哪里吃：特色八碗
地址：河北区芦苇路（五马路交叉口）
10.冬季四宝
途牛榜
铁麻雀是麻雀的一种。 冬季打猎后用油烹制，下酒佳肴； 银鱼是北方美食，最常见的吃法是将银鱼蘸上蛋清，油炸； 紫蟹是蟹虽小，蟹黄肥厚； 不用说，韭菜黄炒鸡蛋简直就是美食界的热门情侣。 这四样东西凑在一起，就造就了美味可口的冬令时节四宝。
