到厦门旅游，大概有三个地方是无论如何都绕不开的：鼓浪屿，小清新的世外桃源，厦门大学最美的校园，在中山路逛街，然后找个咖啡馆歇歇脚。
厦门文艺气息浓厚。 对于很多文艺青年来说，咖啡店是他们打卡的首选。在这个只有128平方公里的小岛上，就有2000多家咖啡馆，密度超过北上广，位居全岛之首。国家。
这些咖啡馆的老板大多按照自己的想法经营，形成了厦门特有的咖啡馆风格。
厦门独具特色的优质咖啡馆，不用刻意寻找，触手可及。
楚家园
楚家是有着百余年历史的家族。 它于 1920 年代初在菲律宾开展医药业务。 1932年，华侨朱先生回到厦门，在鼓浪屿上建造了这座占地近1000平方米的清水红砖老屋。 2008年，第四代传人谢立达和妻子耗时两年，将祖传的老房子改造成了如今的花园式咖啡馆。
这是岛上最古老的咖啡馆（其中之一），堪称鼓浪屿的咖啡地标。
环境极佳，咖啡也可圈可点。 均衡的风味和浓密的奶泡。 挖一勺自制的提拉米苏，喝一口奶香浓郁的咖啡，迅速沉浸在酒香、牛奶、咖啡混合的幸福中。
这里曾培养出2013年中国第11届世界咖啡师大赛（WBC——World Barista Championship）的冠军！
当时厦门精品咖啡刚刚起步，楚家园培养专业人才参赛并取得优异成绩实属不易。
时至今日，它依然是鼓浪屿商业化浪潮中为数不多的坚持初心的咖啡馆之一。
地址：鼓浪屿中华路15号（近体育场）
营业时间：10:30—21:30
推荐饮品：卡布奇诺； 喜欢吃甜点的朋友，可以试试提拉米苏
32如何
随着华新路被人们熟知，这家以创意部落为主的咖啡馆也逐渐走入人们的视野。 没有意大利风情，没有拿铁艺术，这是一家只做单品咖啡的咖啡馆。
所谓“单品咖啡”，是指由原产国出产的单一咖啡豆研磨而成的纯咖啡，或清新柔顺，或醇厚顺滑。 32HOW cafe只为认真做一杯咖啡，在喧嚣的都市中静静绽放。
带有历史印记的旧物，复古的瓷砖桌布，锈迹斑斑的留声机和缝纫机，角落里匍匐的花草，散发着雨后春天的气息。
或复古或文艺或清新，你可以坐在吧台旁，看着店员专心致志地冲泡一杯咖啡。
32HOW的宁静，大概就是坐在老别墅的露台上发呆，晒着太阳不觉得下午很长。 懒洋洋的像一只蜷缩在角落里的猫。
地址：思明区华新路32号（中山公园西门）
营业时间：周日-周四11:00-23:00 周五-周六11:00-24:00
电话：0592-2916511
集集咖啡
旧皮箱、旧油灯、旧电话、旧家具、老字号……这里珍藏着旧时光的记忆。 或许你见过形形色色的复古风格咖啡馆，极知的与众不同之处在于“咖啡”、“瓷砖”和“百货”的结合。
这是厦门老城区最后一家咖啡馆，新店老楼。 坐在茶几前，脚下铺着五颜六色的老瓦片，仿佛走进了时光机，穿越到了这座百年老建筑的起点。
隐藏在老字号面包店的四楼，这里是“秘密花园”的基地。 也许你只是被阿吉屋派吸引，却无意中遇到了“集智咖啡”和“砖博物馆”，又遇到了“书店”和“集智百货”……
这样的图案厦门星巴克，配上店内的瓷砖，为你带来一杯久违的午后咖啡。
地址：思明区开元路116号（厦门市第八菜市场）
营业时间：09:00-22:00
电话：0592-2057116
咖啡店
如果你想放慢时间，或许可以选择这家Café Café。 坐落于闹市中一条安静的小巷，店名来源于老板娘的网名“加菲猫”。
她希望用虹吸式或手冲来制作每一杯精品咖啡，用自制的手工糕点让每一位来到这里的人享受这短暂的时光。
一杯好的咖啡，不仅讲究味觉的享受，一个高品质的容器也能给你带来不一样的视觉满足。 店里的咖啡杯都是用轻盈透明的骨瓷杯制作，不同的咖啡会有不同的效果。 马克杯。
如果你恰好路过荷香溪，希望你走进“嘉妃”，收获味觉、视觉、身心的三重享受。
地址：思明区禾祥西路749号（国贸广场右侧）
营业时间：09:00-22:00
电话：0592-5323626
不看
厦门是一座慵懒的城市，慵懒中透着文艺气息。 或许正是因为这种氛围的渗透，厦门催生了很多文艺有趣的咖啡店，Miss Miss就是其中之一。
这是一家咖啡店，因为这里有香醇新鲜的豆子； 它也可以是一个书房，每个角落都有几本书，你可以翻阅。 酒精也可用。
这个地方也可以是一个温室，因为整个店里开满了鲜花，老板用心呵护着每一株植物，咖啡的香气就会浮现在眼前； 当然，你也可以把这里当成餐厅，因为他们卖的是牛肉面，没错，厦门最美的牛肉面店怎么能错过呢？
地址：环岛路溪头峡23号之一（近台湾民俗村）
营业时间：10:00-24:00
电话：0592-5963777
杯子的
南华路不是游客聚集区，比较隐蔽。 南洋风格、闽南特色的小洋房三三两两散落在这条小路上。
Cup's离南华路入口不远。 有个别致的小院子，晚上天气好的时候坐在外面乘凉很舒服。
店内布置整齐温馨厦门星巴克，设有独立洗手区。
单一来源的咖啡有很多选择。 客人可以根据自己的喜好询问咖啡师或品尝不同产地的咖啡豆。
店长是WBC的国际评审员，所以咖啡的品质、摆盘方式等都相当专业，管控严格。 路过南华路记得去试试。
地址：南华路11号1楼（近思明南路）
营业时间：10:30—22:30，每周二休息
推荐饮品：冰滴漏咖啡（Yirgacheffe）
安妮
一座城市，一件事，一种品味，源于一种口音。 在厦门，咖啡是有口音的。 这家咖啡馆的基调纯粹、简单、自然，是植物和食物的起源。
Anne.G是老板娘女儿名字和老板娘姓氏缩写的组合。 因需要注册公司，创建了“厦门口音咖啡厅”。
于是，厦门的腔调开始融入这间咖啡厅：青绿色的瓷砖、枫叶与鲜花、巨大的落地书柜、带有现代小资情调的精品咖啡……
这一切都是一个音调，而这个音调就是这里的主角。
地址：思明区莲前东路489号（亚丁湾主题酒店旁）
营业时间：12:30-23:00
电话：0592-5953233
帕莱泰利
捡起龙猫留下的橡子，无意中发现了这个地方。 隐匿在森林中的龙猫居所，隐藏在岛东角的繁乐树中。 安静，温暖，让人坠入爱河。
轻轻推开店门，风铃“叮当”几声，原木和纯白色调的日式装修，给人一种进入日式民居的错觉。
点杯咖啡，吃点日式点心，听听宫崎骏电影的原声，可以坐上一个下午。 在动漫《猫的归来》中，有这样一句台词“当你们人类带着情感和希望创造出某样东西时，那东西就会被赋予灵魂”。
凡乐树的点心和甜品仿佛拥有一颗安静的灵魂，让人尽情享受味蕾，让身心逐渐得到放松。
地址：思明区达州国际龙骏68号铺（岭豆小区后双香石路）
营业时间：周二-周五13:00-22:00 周末11:00-22:00 周一休息
电话：0592-5930064
咖啡师荣誉
小而美的Barista Honor位于沙坡尾口附近。 它是白色和新鲜的。
店内有10多种单品豆和3种不同口味的意大利混合豆。 保持多样性和新鲜度对产品的稳定性来说是一个不小的挑战，咖啡师必须有足够的信心将咖啡豆一颗一颗地榨出来。
除了咖啡爱好者，街坊邻里也喜欢来这里坐坐聊天，顺便喝一杯。 这个地方就像一个纽带，连接着人与咖啡的美好关系。
离老店不远的BH2GO，致力于研发不含咖啡因的健康饮品，路过不妨打包一杯。
地址：大学路2号
营业时间：8:00—23:00
推荐饮品：冰滴咖啡、手冲单品
21克
老城区的一个小角落咖啡馆。 灰色调，布局紧凑，面积约10平米，但兼顾街头外卖和部分堂食的功能（自带杯子可再优惠5元）。 拿铁浓郁醇厚，倒酒手法专业，注重细节。
这个地方仿佛有自己的磁场，吸引着远道而来的恋人，无形中将对咖啡的热爱传递给身边的人。
“重”的品质，“轻”的环境，以及平易近人的价格水平之上的产品。 目前，越来越多的此类小餐厅正在中国悄然兴起，以最简单直接的方式推广精品咖啡。
如果说中山路是必去之地，那么21grams coffee应该算是路过中山路不可错过的选择。
希望你能在拐角处找到好咖啡。
地址：中华街大众路92号（长悦花沙茶面店）
营业时间：8:30—20:00
推荐饮品：拿铁
结尾
陪伴是最长情的告白
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