夏天不喝肥宅水太难了。
夏天想不胖都难。 (啊,不,一年到头都很难。)
所以我们很高兴看到市面上的代糖和无糖饮料越来越多梨膏露,百花齐放。
可口可乐、元气森林都是老牌代糖,做胃消食片的姜中也加入了战斗,你知道吗……
另一方面,经常喝水的无糖茶饮开始流行起来,一些茶饮在概念上也不逊色于精品茶馆!
比如这款生茶就有未经过滤的精酿啤酒的意思。
想要它? 连酒都可以做成零卡路里……
哪些值得饮用,哪些值得囤积? 我们把市场上能买到的东西都买回来,又测试了一遍!
尝遍市面上的0卡路里饮料大战后,倒吸一口凉气,想感叹一下:
呵呵,好吃又不胖,
肯定是要付出代价的……
一些代糖饮料真的难喝到怀疑人生。
匪夷所思的调味,挥之不去的假甜,需要喝两罐真肥宅快乐水才能疗伤
首先,让我们谈谈我们喝下的大量伤害。
我最想公开处决的雀巢两款气泡水就是两款气泡水。 虽然代糖用的很认真,但调味料就像是两张零分试卷梨膏露,躲避了正确答案。
青柠味化学感很强,开盖久了就像漱口水一样; 黑加仑子的味道,一开瓶就是一股劣质的味道……越喝越生气!
灵感充气玩具? 然后我真的会被吹走:)
差评第二名的是老城隍庙的无糖梨膏。
包装很用心,打的是老上海的复古情怀牌。 但是……不同药材的味道混合在一起,有酸有苦有甜。 我以为我开了一罐烂果茶...
而且,没有蔗糖也不是0卡路里。
第三名是平行宇宙的新枫林火山系列。
要价近10元一瓶。 喝起来像……屈臣氏无糖苏打水的味道。 价格翻倍,只需支付包装费用。
还有盒马自己研发的六枝茶。
虽然茶底经过精心挑选,使用的是武夷山狮子岩的肉桂,但冷泡还是无法避免强烈的酸味。 而且……薄荷和陈皮的存在感真的是太赞了! 不! 拿! 调! 泡一杯好喝的纯茶不是很好吗? ? ? ?
韩国非常有名的OKF芦荟饮料,用纯三氯蔗糖调味没问题,但是……太甜了! 你觉得人工代糖的味道还不足以说服你吗? ? ?
还是这个牌子的米浆。
看看这个虚伪的成分表。 植脂末和麦芽糖糊精都出现了,还冒充一瓶保健饮料有点过分了……
还有,西小茶叶瓶装厂。
Grapefruit/西柚露颜,喝起来就像一杯纯水果汽水。 芦烟茶的底子本身就淡淡的,如果精华加多了,反而会抢风头。
淘淘乌龙更神奇。 乌龙茶味和白桃味碰撞得太厉害了……闻起来像家用洗洁精。
适量添加食用香精没有错,但添加过多就会出现问题。
元气森林首创赤藓糖醇与三氯蔗糖的结合。 几款招牌苏打水还行,就是卡曼橙味的。。。太假了,像液体版的廉价橙糖。
三氯蔗糖也是一种以蔗糖为原料生产的高甜代糖,其味道比其他人工代糖更接近蔗糖。
最后,让我们来谈谈可口可乐……一种古老的零卡路里饮料。
健怡可乐不仅可以细分为零度、健怡和纤维,百事可乐也有覆盆子味。
顺便科普一下:Zero、Diet和Fiber + Coke有什么区别?
零度是阿斯巴甜+安赛蜜的组合,纤维+是在零度的基础上添加了纤维。 安赛蜜+三氯蔗糖提供健康的甜味。
雪碧有黄瓜和椰子口味。 芬达还推出了零卡路里系列。
不过毕竟是纯人工代糖的味道。 整体来说,甜味持续的时间很短,回味的余味很绵长,甚至给人一种黏在舌头上的感觉。
甜蜜是最假的,没有人和他们争第一。
如果要模仿砂糖带来的甜味,离不开糖的替代品就是糖醇。
吐槽完毕,以下是
好喝的零卡路里饮料红榜
让我们从真正的无糖开始
川酿冷萃单丛茶饮
价格:19.8元/瓶
现场最惊艳的无糖茶,颁给了同益新传记。 茶叶用量1.5g/100ml,很有诚意!
要知道,市面上的茶饮料,茶叶的平均添加量能达到0.5g/100ml就不错了。
用的是单丛茶,开盖就能闻到淡淡的花香,甘甜醇厚,几乎接近自己在家冲泡的味道。
麒麟生茶绿茶饮
价格:11.8元/瓶
麒麟生茶也很特别。 从茶叶中提取的生茶汁被超细粉碎而不是茶粉。 摇匀后,不会有细沙沙的感觉。
茶的单宁得到了柔滑,口感非常温暖,有一种真实而丰富的窒息感。 就像一杯未经过滤的精酿啤酒。
伊藤园大麦茶饮品
价格:5元/瓶
大麦茶,我们还是喜欢便利店随处可见的伊藤园。 有一点烤麦芽的焦香,茶味更饱满。
山云茶画四时春/正山小种茶饮
价格:5元/瓶
福建同事推荐本地老字号银鹭的山云茶画,味道也很准:四季春和正山小种都是福建名优品种,在上海比较少见。 茶瘾来了,就买来解解馋。
德吉开喜冻顶乌龙茶饮品
价格:8元/瓶
乌龙茶中,来自台湾的德吉开喜具有浓郁的炭烤焦香,几乎没有涩味,回味很长。
东方之叶茉莉花茶饮品
价格:4.8元/瓶
曾经是四大难喝神水之一的东方夜野,现在看来,是一位很有前瞻性的真香玩家。 在百花齐放的无糖茶饮行业,还是很不错的。
茶底甘甜爽口,冰镇饮用十分爽口。 炎热的一天,我把鼻子埋在瓶子里,沉浸在温暖的花香中,仿佛跳进了一片春天……
乐天玉米丝茶饮品
价格:8.5元/瓶
韩国的乐天玉米茶有着浓郁的玉米和糙米的味道。 就是小时候在玉米味糖果、冰淇淋里都能吃到的那种“玉米味”。 喝下它,享受消耗碳水化合物的乐趣;)
全农糙米茶(4种口味)
价格:7元/瓶
另外我们还要安利全农玄脉茶
背景很会玩:日本农协食品株式会社,是农科院的霓虹版玩家。 调料都是真材实料:玫瑰是重瓣玫瑰,白桃是真白桃汁……
我们最喜欢的是这种白桃口味。 水蜜桃味浓郁爽口,比外面的白桃味高级多了。
全农牛蒡茶
价格:10元/瓶
糙米茶深受大家喜爱,而这瓶牛蒡茶更吸引人。
使用的是北海道产的牛蒡,非常正宗的根茎和植物的味道。 不怕这种特殊味道的人会非常喜欢。
我们再说吧
糖替代品 0 卡路里饮料
虽然市面上的产品五花八门,但大多是几种代糖的排列组合。 喝多了,就会有经验。 这里教大家一个老招数:看配料表。
基本上市面上的零卡路里含糖饮料的甜度都是这三者的结合
糖醇+天然代糖:赤藓糖醇+甜菊糖苷,通常存在于价格较高的饮料中。 味道比较自然,但会有薄荷清凉苦涩的回味。
糖醇+人工代糖:赤藓糖醇+三氯蔗糖是一种不会出错的组合拳,在代糖界非常接近蔗糖。
纯人工代糖:安赛蜜+阿斯巴甜(偶尔加一点三氯蔗糖),老式代糖饮料常用。 味道很假。 具有微妙的金属味和不适感。
只要学会挑配料表中的重点,就能大致知道这瓶饮料的甜度是不是天然的。
比如这瓶Diet,用安赛蜜+三氯蔗糖调味,在甜度上会比阿斯巴甜+安赛蜜的零度更轻薄。
汉斯小木屋灯零桃
价格:5.5元/瓶
蜜桃味是代糖饮品中比较受欢迎的一种。 虽然都是口味,但也有区别。 喝过之后,我们觉得Hans Chalet的清淡度更出众。
和元气森林一样,是三氯蔗糖+赤藓糖醇的复合代糖。 但相比之下,甜度没有那么高,白桃味也更柔和,更真实的桃子味。
正气工坊真汁气泡水
价格:4.9元/瓶
汉口二厂出品的正气作坊,更有味道。 罗勒和蜜柚的味道,感觉就像早上躺在草坪上小睡一样,很清爽。
Banana-guava味的香蕉基本不能喝,当成一瓶番石榴苏打水还是蛮提神的。
元气森林外星人系列马黛茶味
价格:10元/瓶
除了苏打水,代糖也进入了能量饮料领域。
元气森林的另一个产品线,外星人系列,我们觉得马黛茶的味道更好,有一种美妙的香料感,不像其他能量饮料那样浓烈油腻。
覆盆子和巴西莓口味
价格:7元/瓶
Burning Star中更值得一提的是树莓派。 巴西莓提供的酸度足以支撑风味,不会沦为平庸的覆盆子糖浆。
您不必尝试其他口味 :)
茶饮系列也有代糖:元气森林的老牌“燃”茶系列,采用纯赤藓糖醇代糖,非常清雅甜美。 香味有点明显,不介意的可以买~
小知识:赤藓糖醇的冰凉感并不是错觉。 溶解度高,进入时会吸热~
还有几种代糖饮料
不是零卡,但值得推荐
以下同样是代糖,但加上牛奶、大米等原料,肯定做不到零卡路里。 需要的就选吧~
喝了这么多瓶后,我们发现单纯靠代糖来提供甜味,想要天然,还是需要更多其他口味来提供支持。
简单来说,奶味或米糊质地的产品比普通饮品味道更好。
君乐宝健酒精0蔗糖酸奶
价格:3元/180g
简单的酸奶倾向于更液体的酸奶。 和超市卖的含糖的没什么区别。 甜度清晰易饮。
新希望无糖酪乳
价格:18元/100g*10
如果你喜欢酸奶口感比较浓稠的,推荐新希望的无糖源酪乳。
配料表很干净,只用甜叶菊调味。 奶油味浓郁,可以用勺子吃。
江中食疗饭有秘诀
价格:6.6元/瓶
江中推出的越光米仕也是如此。
没错,就是健胃消食片的降中:)
是小时候会喝的米糊的味道,饱满浓郁的米香,还有一点醇厚的甜味。 咽下后,整个口腔都有一种温柔的包裹感。
相比之下,另一种减肥清淡的饮料。 虽然使用了山楂、陈皮等中药材,但其性能与大米相比还是相去甚远。
原味元气森林奶茶/茉莉奶绿
价格:9.9元/瓶
最后说一下元气森林的两款奶茶。
u1s1,热量不高,但是配料表也不干净。 假冒包装也很有争议,就不多评论了。
但在口感上还是值得表扬的:虽然有一点清爽的回味,但大比例的乳糖撑起了市场,如果细细品饮,很难把它当成代糖饮料来喝。 有点像上市很久的阿萨姆和茉莉奶绿。
原料中的结晶果糖也是代糖,GI值低,有一定的热量。
当您想喝奶茶时,它适合作为偶尔的替代品。
最后,还有一些
一款脑洞很大的代糖饮料
在这次测评中,我们还发现了几款无糖酒,不仅有无糖梅子酒、柚子酒、无糖啤酒,甚至还有……无糖无酒精的0卡啤酒? !
三得利强零梅/柚子
价格:25元/瓶
两款无糖鸡尾酒的甜味来自安赛蜜和三氯蔗糖,热量基本来自酒精。
两个瓶子都很结实。 梅酒有天然的梅酒味,柚子酒有明显的柑橘皮苦味。 它尝起来像一杯加了酒精的奎宁水。
碳酸很高,倒进杯子里看着气泡快速上升,很疗愈。。。
老虎生啤酒
价格:26元/瓶
太湖的无糖生啤也是公司冰箱里的夏日提神饮品。 发酵过程中,糖分降到最低,纯净感更加突出,但仍能喝到清新干净的麦芽香气。
这个可以在 Penguin Bazaar 买到 ;)
Kirin FREE 无酒精无糖零卡路里啤酒
价格:25元/瓶
日本老牌啤酒品牌麒麟的无糖无酒精啤酒,真正做到了0卡路里……
口感上没有酒精的击喉感,骗不了喝啤酒的人:“喝不含酒精的酒,还是别喝了:)”
但是不喝酒的人往往认为0卡路里也能喝出这样的味道,根本不需要自行车。 酒精过敏者、孕妇、戒糖人群,用它来解瘾没有错。
写到最后,我们也很好奇:
下一波零卡路里饮料
它会变成什么?
名单在这里,大家!