兴安县属桂林市管辖。 它位于广西东北部。 地处“香桂走廊”的枢纽地带。 级开放县。 那里除了美景值得一游，还有美食等着你的饕餮。
1.兴安粑粑
从前，在桂林过年兴安美食，乡下人进城走亲戚，总会挑一担粑粑送给主人。 饼圆如圆月，白如玉雪。 如果放在水箱里，只要经常换水，一年半载也不会变质。 放在火上烤，粑粑会慢慢变软变软，再裹上酥糖，好吃极了。 那个粑粑是兴安最有名的，所以叫兴安粑粑。
2.兴安猪手粉
“兴安猪脚粉，吃起来爽口。” 自1980年代以来，兴安猪脚米粉就受到当地食客和来兴安商旅人士的追捧。 早餐时间，县城的猪手米粉店经常人山人海、车水马龙，食客络绎不绝，站着或站着或蹲着，端着碗，嚼着猪手吃着米粉，满足口腹之欲。 已成为兴安县天天响起的歌曲。 阿尔巴。
3. 兴安脆米
米花糖是一种用大米加热膨胀，掺入蔗糖汁冷却，切成方块，装在白色湘纸袋中出售的糖果。 桂林以兴安米花糖最为出名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜，深受消费者喜爱。
4.兴安葡萄
兴安县以盛产葡萄而闻名。 自 20 世纪 80 年代中期以来，引进了巨峰葡萄品种。 经过20多年的探索、实践和总结兴安美食，开创了葡萄产业标准化生产、规模化经营的先河。 因此，享有“南吐鲁番”的美誉。 名声。
5.兴安米线
兴安县是桂林米粉的发源地。 兴安县米粉具有香、鲜、微甜、滑、软的独特风味。
6. 南园荷花鱼
南苑村委会位于兴安县城西北7.5公里处。 数百年来，村里先民已有稻田养殖荷花鱼的习惯。 他们不断打造自己的品牌，把荷花鱼做成礼品型、快餐型、酒食型相继投放市场，得到了消费者的喜爱和肯定。 产品远销南宁、柳州、北京等地，供不应求。
以上就是向大家推荐的兴安县6道特色美食。 有机会去兴安的朋友一定要找找尝尝。 兴安的朋友也可以加我，宣传兴安美食。
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