这个世界
唯有爱与素食不可辜负
是一家刷爆朋友圈的素食餐厅。 从中式菜肴、点心到西式沙拉、素食汉堡、三明治、寿司……应有尽有。
也是杭州迄今为止最大的素食自助餐厅，占地面积约1500平方米。 餐厅以纯天然植物为原料，菜品既美观又美味，吸引了众多追求健康生活的人士前来打卡！
它就是——素馨自助素食馆。
01
杭州最大的素食自助餐厅
素心是目前杭州最大的素食自助餐厅。 菜品种类繁多，菜品会随着季节更新。 一个月吃素心20多天都不会腻。
在素心食堂，不同于一般的素食餐厅，这里的用餐区将木桌换成了沙发，让整体用餐环境更加舒适。
在大厅的灯光下，优雅的环境让人心情愉悦。
除了自助餐，还有包厢和餐点服务。 节假日和朋友一起吃个简餐喝个小酒是最好不过的了~
此外，婚宴、寿宴等宴会也可以在这里举行，为很多吃素的人提供了便利！
作为杭州为数不多的素食餐厅之一，素心坚持自己独特的风格，倡导健康、环保、有爱的生活方式。
开放式厨房让食客吃得安心，吃得健康。
开业多年来，围绕它营造了一股“素食风潮”。
一开始，吃清淡食物的老人比较多。 没想到，80后、90后群体已经占据了很大一部分。
素馨餐厅到底有多吸引人？ 就算不是吃素的朋友，尝过之后也会爱上这里的~
有来过的食客说：“作为一个请你吃饭，问你忌口的人，我总是说‘忌吃素’，这家食堂改变了人们对素食的看法。”
随着生活质量的不断提高，素食养生的理念深入人心。 很多人因长期嗜荤而得了各种当代“富贵病”。
何不尝试素食，减轻肠胃的负担呢~
02
一楼是素食面包店，二楼是自助餐厅
素心食堂一楼是素食面包店。 蛋糕、脏面包、饼干和软欧式面包都不含鸡蛋和奶制品。 简直是素食主义者和甜品爱好者的天堂。
拾级而上，走到二楼豁然开朗。 这里灯火通明，空气中弥漫着淡淡的饭菜味。
去吃饭的时候赶上菜品最丰富的，就会看到琳琅满目的自助餐。
主食：杂粮饭、炒饭、糯米、面条、烧麦、包子、小笼包、馒头、馄饨……
小吃：发糕、青丸子、寿司、锅巴、煎饼……
饮品：茶叶、乌梅汁、豆浆、牛蒡茶、藏红花茶、数款时令养生饮品。
粥类：小米粥、南瓜粥等10余种。
沙拉：生菜、西红柿、黄瓜、玉米粒、紫甘蓝加沙拉酱，也可以自己准备沙拉！
还有热菜、冷菜、甜点、素食汉堡等，上百种精致美食让人垂涎三尺。
新菜源源不断，不用担心吃不到。 哪怕每道菜只吃一口，适当扶墙也是一种节奏。
03
菜色多样，吃到停不下来
在餐厅付款并带走配套的餐具后，我们就可以开始自己的美食之旅了。
这里的菜品种类丰富多样，菜量也足！
【糖醋藕】：外皮酥脆，酸甜可口。 本来不太喜欢吃藕，后来夹了几片尝了尝，味道还不错。
【黑胡椒杏鲍菇】：吃起来像肉，黑胡椒汁完全渗透到杏鲍菇片里。 不仅好吃，而且很有嚼劲！
【素食汉堡】：现做现做即食杭州自助餐，几乎是刚拿出来就被抢光了。 味道几乎和肉汉堡一样，只是它不像腌黄瓜。
【墨西哥卷饼】：主食首选，味道鲜美杭州自助餐，口味适中
【桃胶汤】：桃胶是美容养颜的佳品。 轻盈清爽，弹力柔软。
还有自制豆腐脑、麻糬、炒粉丝、素麻辣火锅、佛寺臭豆腐、炒锅巴、炒蘑菇、蘑菇王蘑菇小馄饨、栗子红烧素鸡、椒盐白灵菇...
有时间的朋友一定要去品尝一下！
在这里，吃饭是一件很轻松的事情，一点也不会给胃造成负担。 但是记住，一定要吃多少就吃多少，不要浪费食物。
地址：杭州市西湖区文一路294号
午餐：11:00-13:30
夜市：17:00-20:00
温馨提示：请尽快到店，菜品更丰富
