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樱桃鹅肝:鹅肝

   2023-05-15 网络整理佚名2100
核心提示:本篇文章给大家谈谈樱桃鹅肝男艺人,以及殷桃鹅肝男艺人对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。1樱桃鹅肝的做法9、筛在绿色樱桃上一些抹茶粉。2樱桃鹅肝是什么樱桃鹅肝,是一道菜。鹅肝用樱桃解腻,这也是很好的搭配。香港Amber餐厅的“鹅肝珍宝珠”,想法与这道樱桃鹅肝可谓异曲同工。3求樱桃鹅肝的做法

本篇就说说樱桃鹅肝男艺人和银桃鹅肝男艺人对应的知识点。 希望对您有所帮助。 不要忘记为本网站添加书签。

1 樱桃鹅肝的做法

准备材料:鹅肝100克、荔浦芋头100克、白兰地5克、盐1克、白糖5克、抹茶粉3克、水100毫升、白糖20克、吉利丁片5克、樱桃8颗

*** 脚步:

1. 新鲜樱桃需要把手。

2. 打开盖子,取出一部分鹅肝酱。

鹅肝_樱桃鹅肝_澳洲樱桃和智利樱桃

3、抹茶水加入20g糖,放入锅中煮沸,边煮边搅拌均匀。

4、吉利丁5g提前用冷水泡软,加入煮好的液体中,搅拌均匀放凉待用。 对红色使用相同的公式。

5. 将鹅肝和芋泥拌匀。 芋泥是蒸好的芋头切成块,然后浇成泥。 加入糖、盐和白兰地,搅拌均匀。 放入球模中冷冻3小时以上,或过夜,备用。

6. 芋头鹅肝丸脱模,中间插一根牙签。 冰箱内冷藏直到使用。

7、将丸子放入凉皮水中,蘸匀。

8.取出牙签,把樱桃柄插在刚才左边的洞里。

樱桃鹅肝_鹅肝_澳洲樱桃和智利樱桃

9. 在绿樱桃上筛一些抹茶粉。

2 什么是樱桃鹅肝

樱桃鹅肝,是一道菜。 鹅肝也做成球状,裹上樱桃胶,拌入真正的樱桃。 乍一看,几乎分不清哪个是鹅肝哪个是樱桃。 鹅肝酱配上樱桃,也是很不错的搭配。 这道菜足以媲美其他米其林餐厅的经典。 香港琥珀餐厅的“珍珠鹅肝”,与这道樱桃鹅肝菜有着异曲同工之妙。

3 如何要樱桃鹅肝

材料准备:鹅肝、红酒、白兰地、砂锅、烤箱、紫菜头、香槟、苹果醋、糖。

具体步骤如下:

樱桃鹅肝_澳洲樱桃和智利樱桃_鹅肝

1. 鹅肝用红酒和白兰地打匀备用。

2.取出砂锅,将捣碎的鹅肝放入砂锅中抹平备用。

3、取一盘水,将砂锅一起放入烤箱。

4. 在烤箱中以 245 度和 185 度的温度烘烤 35 至 40 分钟。

5.将紫菜头去皮切片,放入杯中,

6、将紫菜头放入榨汁机中。

樱桃鹅肝_澳洲樱桃和智利樱桃_鹅肝

7、开始用榨汁机榨蓉,海苔头和水的比例是1:1。

8、然后用电磁炉加热,加入张裕香槟、苹果醋、糖。

9、烤好后,打发好的鹅肝酱就做好了,如图,就可以吃了。

4 成都继杰是谁

成都继杰是谁如下:

季杰,男,汉族,1985年2月出生,中专学历,高级***,仁和弹簧***公司总厨,从事该类工作19年。

鹅肝_澳洲樱桃和智利樱桃_樱桃鹅肝

秉承“先学做厨,先做菜做人”的理念,从事烹饪技术的研究与探索已逾18年。 他努力学习文化知识和旅游饭店管理理论樱桃鹅肝,刻苦钻研烹饪技术,敢于创新攀登,技术精益求精,创新菜肴60余道。

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