“人生如戏,十有八九酒”
总有那么一刻想和酒好好享受一下
享受欢乐时光
【鲜麦】精酿啤酒入驻君太百货
【鲜麦精酿啤酒】精酿啤酒之所以比普通工业啤酒好喝,是因为他们使用的是纯正的新鲜麦芽作为原料!
精酿啤酒仅使用天然麦芽、啤酒花、酵母和水进行传统工艺酿造,不添加任何人工添加剂。 与工业啤酒相比,它的麦芽含量更高,啤酒花也更多。 酿造出的啤酒香气浓郁,麦汁含量高,口感醇厚饱满,营养价值较高。
专业创造经典
【鲜麦·精酿啤酒】每一杯精酿啤酒,
每一种都有独特的风味和味道
有着坚强的脾气和活泼的灵魂
店内的酒都是现酿的,只为保证绝佳的口感。 每次酿啤酒一定要注意压力表,罐上的阀门一定要配合好,才能保证啤酒的流量和倒酒杯的速度!
Craft beer翻译自Craft Beer,英文代表了精酿啤酒起源的一大特点:handmade,引申为homebrew,自酿,暗暗标志着其独立小众的个性标签。 对酿酒商的话语权也有很高的要求(啤酒厂本身必须持有不少于75%),这也是在保护精酿啤酒的生存环境和独特性。
这么喝绝对不会错
【鲜麦·精酿啤酒】你不能错过的是德国小麦啤酒。 金色的酒液在杯中跳跃,乳白色的泡沫呼之欲出。 原浆啤酒采用精选麦芽、优质啤酒花、优质酵母和深井水酿造,不含任何人工添加剂,麦汁浓度更高,口感非常醇厚。
精原麦纯手工鲜酿精酿,全程纯酿造,啤酒色泽金黄,泡沫丰富细腻,洁白粘稠持久,浓郁的麦芽香气,醇厚的啤酒酒体令人难忘……
独家定制-鲜麦酿造
今天,世界上只有 2% 的人喝过高端精酿啤酒。 在国内也是不可多得的产品,却受到越来越多的人的喜爱。 可以说劲爽啤酒,精酿啤酒的世界每天都在变化。 新鲜脱粒的精酿啤酒,德国工艺酿造,只为你。
用眼睛感受一杯倒好的啤酒:
首先是颜色,通过颜色我们可以大致判断出一些经典风格的啤酒,比如黑世涛、红棕博克、淡金皮尔森等,但并不代表颜色的深浅和啤酒的结构强度与香味浓度有一定关系。
二是光泽。 如果啤酒的酒体是完全清澈的,那么啤酒就没有酵母,很可能是经过巴氏杀菌的; 精酿啤酒往往有酵母,会有细小的沉淀。
第三个是泡沫。 泡沫越细腻、越持久,就越能更好地保留啤酒的香气。 欣赏纯正纯古生麦芽啤酒浓郁如琥珀色。 .
最后是发泡。 一杯好的啤酒倒入杯中后,杯底会有规则连续的小泡沫冒出; 起泡可以带出啤酒的香气。 气泡越小,起泡的时间越长,说明香味释放的时间越长。
美妙的气味让人心旷神怡。 这种味道可能是烟熏麦芽的来源,或者是添加的啤酒花劲爽啤酒,或者是酿造时添加的香料。 通过仔细辨别这样的香气,我们就能明白酿造者的良苦用心。 常见果香:樱桃、百香果、山楂和柚子、桂花、草莓等。
当然,最重要的体验还是来自口中。 啤酒好不好主要是靠嘴巴决定的,而嘴巴的体验不仅仅是口感,还有质地、回味和回味。 口感是指酒体的强度,是饱满圆润还是结构轻盈,是有浓烈酒精的灼热感,还是强烈膨胀带来的辛辣口感。
一款好的精酿鲜啤应该是平衡和清澈的。 酸、甜、苦等基本口味还应与啤酒的原料和单宁结构相匹配。 应该是苦的,而且结构要清晰平衡,元素要协调。 面对一杯素不相识的精酿啤酒,我们会激动地坐立不安; 毕竟,我们要享受这杯啤酒,享受喝的过程,享受它的回味。
精酿啤酒和工业啤酒最大的区别在于对效率和质量的不同认知。 我们有享受生活的理由,从一瓶好的精酿啤酒开始,需要这种心情和态度,不需要摆架子,很简单。
【鲜麦·精酿啤酒】是经典啤酒风味的传播者。 它使用活性酵母生产未经高温消毒的新鲜啤酒。 世界各种啤酒的典型风味。
无论你是忙着滚进来,还是选择平躺,
可以约三五知己。
也可以一个人,
与你的灵魂进行深度交流。
不需要太喧闹,也不需要太奢华,
您可以尽情享受【Fresh Shot·Craft Beer】的时光。
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