然而，必胜客最初的冒险颇具传奇色彩。 1958年，还在上大学的卡尼兄弟根据女房东的建议，在父母的杂货店旁边租了一家只有25个座位的小酒馆。 这是世界上第一家必胜客餐厅，“红屋顶”从此成为举世闻名的标志。 从1958年到1971年北京必胜客，短短13年间，必胜客在营业额和餐厅数量上迅速成为比萨连锁餐厅企业。 此后，必胜客不断为不同国家的消费者带来美味的披萨。
1968年，必胜客在加拿大开设了第一家国外分店，然后是法国、日本、英国、澳大利亚，直到科威特、联合国……。 如今，必胜客在其他 86 个国家/地区拥有数千家餐厅。 1990年，必胜客进入中国市场，在北京开设了第一家中国分店。 如今，必胜客已经遍布中国各大中心城市。 从1958年推出第一款传统薄皮披萨开始，必胜客通过不断的努力，对每一款披萨产品进行精益求精，不断开发出满足每一位消费者口味的新产品。 如今，铁板披萨、薄脆披萨、手摇披萨、芝心披萨、大纽约客披萨五大主打产品，深受全球数百万消费者的喜爱，成为其他披萨的标配。产品进行测量。
必胜客的成功还在于其在人才培养方面的卓越管理，深受全球消费者的广泛喜爱和欢迎。 必胜客强调对质量的承诺、对服务的奉献、价值感以及在创新和增长方面的领导地位。 每一位必胜客员工都必须在必胜客为顾客带来愉悦的用餐体验； 并努力奉献他们能提供的披萨； 随时随地北京必胜客，当人们需要点餐时，必胜客员工会及时准确地提供美味的比萨饼。
