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最近一个多月，只要打开各大社交平台，就会发现淄博烧烤。
在淄博，大大小小的烧烤店门前排起了长队。
全国各地都有烧烤，淄博烧烤为何如此火爆？
一开始是因为独特的吃法被上传到网上。
烙饼沾上酱汁，放上大葱和烤肉串，是淄博的灵魂烧烤。
这种有些新奇的吃法，吸引了无数吃货的眼球。
烤串个头大，价格实惠，人均几十块钱，想吃就吃。 从大学生到农民工淄博减肥，他们都开始坐着高铁千里迢迢来到这座城市，只为品尝淄博烤肉。
据中新网报道：仅3月份，淄博就接待外地游客480余万人次。
游客的增加直接促进了当地经济的发展。
当地文旅局专门推出了烧烤专用高铁。
面包店附近的便民服务又玩出新花样。 随叫随到的摆渡车全程免费。
淄博市政部门更是在72小时内连夜修好了路。
同时，淄博警方出动警力，确保吃烧烤群众的安全。
淄博烧烤三件套火爆的背后，是人间的繁华，也是淄博人浪漫温馨的人情味。
对于爱吃的朋友来说，烧烤、火锅、小龙虾等很多美食都难以拒绝，而且有些美食吃多了不利于健康，还容易发胖！
就拿烤肉来说，怎么吃淄博烤肉才能减肥呢？
注意以下几点，就能吃到比较健康有营养的食物，享受美味又不容易发胖！
尽量选择天然瘦肉
高脂肪的五花肉、雪花牛肉等，少吃点，想吃的话一定要控制量。
与蛋白质和碳水化合物相比，脂肪受热分解后容易生成多环芳烃，不利于健康。
饱和脂肪和胆固醇摄入过多不利于心血管健康。
可以选择脂肪含量较低的肉类：猪瘦肉、牛羊瘦肉、鱼虾贝类等。
很多地区吃海鲜比较少，适量吃一些贝类可以补充体内的矿物质。
尽量不要选择加工过的肉制品，比如香肠、腊肉等淄博减肥，这些食物含盐量过多，吃多了会增加血压波动。
没有啤酒的烧烤
一般来说，人们在吃烧烤的时候往往会吃得更多。 如果他们此时喝酒，热量摄入就会超标。 例如，含糖饮料和果汁也应尽量避免。
可与柠檬水、淡茶搭配使用，解腻。
减少主食的摄入
淄博烤肉的特色是烙饼卷起来吃。 建议吃2-3片尝尝特别的味道，把多余的胃容量留给其他食物吃！
不要吃变黑的部分
食物烧焦后颜色会变深，建议不要直接食用。 先观察食物的形状，将粘贴的部分切掉，可以减少多环芳烃的摄入。
增加蔬菜摄入量
蔬菜中含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，可以减少烧烤产生的促炎成分对身体的伤害。
烧烤店一般都有生菜、韭菜、金针菇、西红柿、黄瓜等蔬菜可供选择。
只要注意食物和调料的选择、食物的总量、进餐时间、进食频率、进食方式，就算减肥也能放心吃烧烤~
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