肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯德基炸鸡上海肯德基，简称肯德基），是美国跨国连锁餐厅之一，也是全球第二大快餐和最大的炸鸡连锁店。 Harland Sanders），主要销售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐。 中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”），股票代码为YUMC，即百胜。 肯德基中国大陆地区的加盟商拥有肯德基品牌在中国大陆地区的独家经营权。 肯德基与百事可乐结成战略联盟，定期销售百事可乐提供的碳酸饮料。 2017年6月，“2017年BrandZ最具价值全球品牌100强”揭晓，肯德基排名第81位。 自2018年2月17日起，英国大部分肯德基门店仍处于关闭状态。 当地900家门店中，截至2月20日仍有562家关门，2月18日晚间关店数量达到峰值646家。在2018年世界品牌500强榜单中，肯德基排名第129位。 2019年10月上海肯德基，Interbrand在全球品牌100强榜单中位列第93位。 2020年8月25日，出于疫情期间个人卫生的考虑，肯德基决定停止使用“finger lickin' taste”（finger lickin' taste）good）广告语。 这句经典标语已有64年历史。
