凉面、绿豆汤、西瓜……提到夏天必备的食物，你会想到什么？
各种夏日时令美食陆续上市，被誉为上海“老字号美食街”的淮海中路热闹非凡。 “来到淮海路，就一路买。老大厂的点心，光明村的熟食，上海第一的咸菜。对美食的热爱。毕竟，对于上海人来说，吃必须是首要任务。
在所有的食物中，有一种食物是大家最推崇的。 也就是对于上海人来说，夏日第一美食——烂食。 上海人夏天最讨厌的坏事是什么？ 除了难吃上海熟食，你还喜欢吃什么？
气温越来越高，这种炎热的天气，让人的心都有些烦躁了。 炎炎夏日，一个“坏”能解千愁。 再糟糕的日子，来一小盘烂饭，开两瓶冰镇啤酒，赶上一部剧，真的是没什么好担心的。 对于上海人来说，没有臭味的夏天简直是不完整的。
现在的土菜也有各种烂菜，烂牛肚、烂凤爪、烂黄鱼、烂黄豆、烂鸡、烂带鱼……堂堂都能用上，一池糟炖可以破坏一切。
要说海滩上特别难吃的食物，老爷子和餐厅的菜品算是最好的了。
何老汉，原名“仁和阁”，已有两百多年的历史，这里的各种卤水堪称上海经典。 每天排队的大妈大叔很多，建议早点去！
老爷子和餐厅在渣子里加入了桂花、白芷、八角、月桂叶、桂皮、香茅、胡椒等各种香料。 一直深受上海吃货的青睐。
老爷子和贺在卖烂鸡、烂毛豆、烂带鱼、烂素鸡、烂鸭肫……这些既保留了食物的原汁原味，又渗透了烂炖特有的鲜美滋味，令人期待。 回味无穷。
除了烂货，还可以在老人家买干炸小黄鱼、酱牛肉、盐渍带鱼等熟食。 每次买坏货，都喜欢带上一两份，以备一天吃饱。
推荐美食：烂鸡、烂毛豆、烂章鱼
营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
店铺地址：淮海中路558号（及多家分店）
都在淮海路上，卖的都是烂货熟食。 光明村绝对是大家最喜欢去的地方。 说起光明村，不得不说说这家位于淮海中路588号的老字号。 光明村餐厅已有20多年的历史，是许多上海人的童年记忆。
“光明村”得名于原淮海路上的“光明村点心店”，已有70多年的历史。 1993年，光明村趁淮海路改造契机，对周边居民进行搬迁，兴建了光明村酒楼。 2015年，第一家分店在田林东路开业。 2016年，光明村全资收购丰裕餐饮管理有限公司，2018年在闵行区中耕优优城开设第二家分店。
以鲜肉月饼为代表的传统小吃，以酱鸭鳔为代表的熟食，以鸡酱馄饨为代表的风味小吃，以水晶虾、油鳗丝等特色菜肴为代表的地方菜，让人忍不住想尝尝，烂猪蹄等烂货也有卖。
排队的人中，主要是三组，一组堂食，一组熟食外带，一组买月饼。
门口的熟食小菜橱窗里，品种繁多，一字排开。 爱吃酱料的朋友有福了！ 油炸虾、酱肉、酱牛肉、酱鸭、红烧麸、甜糯的糖藕……夏天做菜太热了，想一个个吃。
在熟食旁边，点心排起了长队。 菜包子、鲜肉荠菜包子也是热销产品。 柜台上有提示，告诉大家当天吃完哦~
推荐美食：特色酱鸭、炸虾、鲜肉月饼
营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
店铺地址：淮海中路588号（另有多家分店）
上海的夏日美食还有哪些？
排队买光明村遇到的大叔说：买点花生酱，做凉面上海熟食，买点咸菜。 反正淮海中路一带老字号林立，随便逛逛就能买到各种好吃的。
从光明村餐厅步行至陕西南路地铁站，您将到达上海第二食品店。 在这里，您可以买到现磨的花生酱和各种泡菜。
现磨花生酱，配冷面刚刚好
在这里可以现磨黑芝麻糊、核桃茶、杏仁茶等。 现磨现卖，放心食用。 最重要的是，你可以在家里吃点花生酱，做凉面。 真的很好吃。 炎热闷热的日子里，一盘凉面总能降温恰到好处！ 小千层面拌着花生酱和意大利香醋，滋滋的入口，哈哈！
各种熟咸菜，琳琅满目
山林大红，他家应该很多人都吃过。 各种熟食都有。 买点凤爪、带鱼、红肠带走，晚上不用做饭。 路过朱家角风味酱园的时候，顺便买点酸瓜和腐乳当小菜，经济实惠。
推荐食物：现磨花生酱、红肠、酸黄瓜、腐乳
营业时间：9:00-21:00
店铺地址：淮海中路1000号（另有多家分店）
夏天不想做饭，来淮海中路走走，买各种老字号的美食。 方便又好吃！
