俗话说，一场秋雨一场凉
现在到底了
前两天又来了一场台风
天气也很凉爽
瞬间让人胃口大开
如果你这个时候来天津
那么在“贴秋膘”的同时，
也记得品尝这些零食
毕竟都是：舌尖上的历史
蟾蜍吐蜜
蟾蜍吐蜜，这个名字听起来有点陌生。 蟾蜍怎么会吐蜜？ 其实它是天津的传统小吃蛤蟆吐蜜是什么小吃，也是非物质文化遗产。
第一次看到这种小吃，千万不要以为是厨师的手艺不够好，做不出“露馅”。 仔细看，是不是像一只吐着舌头的蟾蜍？ 其实这就是这道小吃的特殊工艺，绝不是师傅们“暴露”出来的~
如今，传统美食小吃也在迎合时尚理念。 除了传统的老烂面肥油和红豆馅外，现在的“蜜制”馅料还有巧克力馅、南瓜馅、黑枸杞馅。
【蟾吐蜜地址：南开区鼓楼东街】
龙嘴大铜壶茶汤
茶汤并非天津独有，但龙形铜壶泡的茶汤，只有老天津卫才有。 70、80后的天津人应该对电视剧《同一屋檐下的四代人》还有印象。 电视剧里有个卖茶汤的戏。
小时候吃的茶汤很简单。 一碗面条，底有茶汤。 龙口大铜锅歪歪扭扭的。 滚烫的热水瞬间泡了一碗浓浓的茶汤。 在碗的中间，撒上一把红糖，放一撮白糖。 ，一碗热腾腾的茶汤就做好了。
随着时代的进步蛤蟆吐蜜是什么小吃，茶汤的成分也逐渐丰富起来。 除了传统的小米面、白糖和红糖外，还会搭配芝麻、瓜子、青红丝、葡萄干、坚果碎等。
【茶汤地址：古文化街内】
糖果
“买药糖……谁来买我的滴药糖……” 曾经的老天津卫，时常能听到巷子里传来卖药糖的叫喊声。
卖药糖的人一般在40-50岁左右，衣着干净整洁，胸前挂着一个L型的透明盒子，每个隔板盒子里整齐地堆放着各种颜色和各种口味的药糖，如薄荷糖、橙子糖、梨糖等，还有一些药用糖中加入了中草药，将糖食与食疗完美结合。
现在人们的生活水平提高了，瑶糖这种民间传统食品也成了一味追忆往事的“良药”。
【药堂地址：古文化街内】
天津的美食小吃数不胜数。 除了这三样，还有熟悉的熟梨糕、素包子、塌豆、糖棒……你有没有想过马上出发去抓这些零食？ 那就收起你的胃，行动吧！
编辑| 赵爽
