其实,自然界中的很多植物都具有多方面的功能,只是常常被人忽视。 比如一些野菜可以当食材食用,也有药用作用。 除了补充身体营养外,它们还可以改善和治疗身体疾病。 ,就像我要说的杂草一样,它看似杂草,却是驰名中外的蔬菜。 很多人都知道它可以吃,但很少有人知道它有很好的驱蚊效果,那么这种野草就叫做“紫苏”。
紫苏为一年生直立草本植物。 植株直立生长吃蚊草,单茎多叶甚至多株。 茎叶紫色或绿色,叶片粗糙,边缘呈锯齿状。 他们住的地方,香味更浓吃蚊草,经常还没有靠近他们,就能闻到他们的香味。
野生紫苏多分布于我国华北、华中、华南、西南及台湾地区。 人工种植的地方也很多。 常生于路边、草地、河边或山坡荒地。 又称香草、野香丝、红香石菜、蚊香等。
现在野生紫苏比较少见,人工种植的地方很多。 紫苏之所以如此受欢迎,是因为它具有浓郁的香气。 起初在中国仅用于医药和香料,其独特的香气在国外也广受欢迎。 很多人都喜欢,但在国外更喜欢把它当蔬菜来吃,多用于烹饪和食物,尤其是叶子和生鱼片一起吃非常好吃,还有地方可以做成泡菜或者是和千层面一起吃,所以它的食用价值也来自国外。 现在中国很多人都开始食用它,把它泡成茶喝茶。
紫苏作为蔬菜的食用价值也很高。 叶子含钙量高。 作为药物,它的茎叶还有清热解毒、益气健胃的作用。 主治风寒感冒、咳嗽、恶心呕吐等症。 而且茎还有宁心安神的作用。 因为紫苏特有的清香,很多蚊子都怕它,而且它长的地方就没有蚊子,所以对物理防蚊有奇效。
如果你家乡有这种草,记得多摘一些回来用。 取汁捣烂涂于皮肤上,可防蚊虫。 夏天蚊子多,可以用。