3月8日，2023年山东省白酒感官质量评比会在聊城召开。 来自全省白酒行业的200多位白酒评委齐聚一堂，助力鹿酒品质提升，共谋鹿酒振兴。 鲁飞，山东轻工纺织工会委员会主席，王瑞明教授，博士。 齐鲁工业大学监事、山东省白酒技术专家委员会主任委员姜祖模，山东省轻工业联合会会长、山东省白酒协会会长，阳谷县委常委、副县长许伟忠等领导出席开幕式，山东省白酒协会副会长兼秘书长蒋斌主持会议。 趵突泉酒生产经营中心主任吕志远率公司技术骨干参加会议。
姜祖模董事长在会上作了工作报告。 他在讲话中客观分析了鹿酒的发展现状，指出鹿酒目前在历史、文化、品质、产区等方面具有四大优势。 同时，也存在产品价格低、经济效益差、同质化严重、品牌量少等缺点。 对于鹿酒未来的发展，姜祖墨总裁提出鹿酒要做好“文化、品质、品牌、价值”四个表现，并强调鹿酒企业要齐心协力，同频共振，形成发挥鲁酒崛起的集群效应，共同打造未来发展的蓝海。
（国家级白酒评委、趵突泉酒生产经营中心主任吕志远现场评价）
在白酒质量评比会上，趵突泉香·518、54°芝麻香型白酒、52°趵突泉特酿、34°趵突泉特酿荣获“2023年齐鲁白酒优等品”称号； 趵突泉香·398荣获“2023年度酒体设计金奖”。
优质产品的背后是雄厚的技术实力。 趵突泉酒业投资数千万元，引进精良设备，打造专业的白酒技术研发中心。 趵突泉酒产业技术中心2007年被认定为“省级企业技术中心”；成立“济南趵突泉酒业股份有限公司博士后创新实践工作站”趵突泉白酒，为企业科研团队引进高端人才；趵突泉酒业于2021年被认定为“高新技术企业”，先进的技术装备和优秀的科研团队为趵突泉酒业高质量发展提供动能，为趵突泉产品的卓越品质保驾护航。
本次会议是白酒企业与骨干技术人员交流、相互学习、共同提高的一次大聚会。 是对白酒企业技术人员工作的肯定，也是对企业阶段性发展成果的多元化回顾。 这是宣传公司的好方法。 对提高关注度和美誉度具有积极意义。 趵突泉酒业将秉承大会精神，以科技兴企、科技兴企，坚守产品品质趵突泉白酒，以实际行动推动行业发展，助力鹿酒振兴。
