2020年春节去三亚,海鲜是美食之旅的必备品。 三亚名字的由来——位于三亚市中心的三亚河畔,这里的第一市场是三亚最早的海鲜加工餐饮聚集地。 哪家餐厅最靠谱、最正宗、性价比最高? 《三亚必吃美食系列》汇集了海南美食(海南四大名菜)、海鲜、椰子鸡、甜品、自助餐、西餐厅等,告诉你三亚最有特色的餐厅是什么,什么是真正正宗的味道,值得一去的餐厅。 舌尖上的三亚,第三站,三亚市中心的阿浪海鲜加工餐厅(第一市场平价店)。
海南的特产是海鲜,肉大肥美,配料齐全。 很多人把重点放在自己喜欢的口味上,比如川味、香、避风、蒸等等。 但是对于很少吃海鲜的朋友来说,原汁原味才是正宗的吃法。 餐厅的老板阿郎是土生土长的海南人。 熟知食材的特性和纯净的做法,所以“新鲜”是它的主要特色! 尤其是自营海鲜店(送货上门),新鲜度、品质和价格更值得信赖。
看到第一市场入口,继续往新民街走。 左边是阿郎海鲜市场。 有近20个品类,食材直接从码头运过来。 阿郎海鲜市场的价格与第一市场相同,称重过程中没有出现转包、以次充好、假冒的情况。 此外,食客还可以触摸体验什么是“鲜”,如扇贝牵手、象拔蚌喷水、竹螺蠕动、大虾跳跃、石斑鱼侧卧等。
阿郎海鲜酒家就在门口几步之遥。 2019携程美食林,餐厅评分4.9,非常高; 也是来三亚必吃的餐厅。 一共三层,分为大堂、圆桌、包厢。 加工费明码标价。 人满为患,但干净,服务及时,灯火通明。 店内出售提神补品、椰汁等,并设有婴儿座椅。
餐厅也曾多次获奖,是我最喜欢的三亚十大餐厅之一。
海鲜必点
椒盐虾。 本月三亚第三名! 泰式皮皮虾个头很大,和罐装饮料差不多长,两个人吃4个就够了。 但肉质、质地、口感都不如三亚本地虾。 吃完这道菜还想吸手指,大饱眼福。 椒盐香味扑鼻,虾体金黄诱人三亚海鲜攻略,壳脆肉嫩。 另外,手剥虾也很有挑战性,也很有技巧。 原汁原味地蒸着吃,肉质微甜,肉质细嫩。
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蒜蓉蒸龙虾和新鲜波士顿龙虾。 肉质细嫩,滑润有弹性,富含高蛋白,低脂肪,富含维生素,味道鲜美。 蒸的火候恰到好处,保证了肉的口感。 钳子也很肉质饱满。 麻辣蟹,一道经典的川菜,也是三亚颇受欢迎的一道海鲜名菜。 高温大火爆炒,色香味俱全,非常开胃又营养。 兰花蟹和红花蟹都不错。 香辣炒芒果螺,味道和香辣蟹差不多,但吃起来更过瘾,肉质鲜嫩,回味无穷。 配上麻辣小米,辣到让人欲罢不能。 清蒸东兴板三亚海鲜攻略,一条好看的鱼,清蒸后蘸汁,口感细腻,肉质紧致,原汁原味。 不像石斑鱼比较贵,港剧里东星点也是香港人的最爱。
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蒜蓉生蚝,蒸熟后,肉质紧致入味,咬一口,幸福满满。 滋补佳肴,蘸酱更鲜美。 另外,蒜包也很棒,壳是透明的。 海南四角豆是海南特有的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有很高的营养价值。 被誉为绿色黄金。 一般只有餐厅的大火炒菜才够味。 椰子饭,三亚的主食。 清香可口,唇齿留香。 鸡蛋炖海胆看着不错,鸡蛋又嫩又滑。 (图@狼说旅行)
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其他方面
价格:100/人(费用视食品加工种类而定)
营业时间:10:00-23:00,推荐午餐,人少,服务好,体验高。
交通:建议打车!
分店信息(4):海口丁村海鲜广场店、三亚亚龙湾第一镇奥特莱斯店、三亚火车头海鲜广场店、三亚千古情迎宾海鲜广场店