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食品小报
周三
2018 年 9 月
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三只松鼠推出“三无”饼干，再次进军万亿级烘焙市场
近期新动作频频的三只松鼠也在曲奇上玩起了“三无”，推出了一款名为“氧气曲奇”的产品，标榜：无膨松剂、无人工香料、无人工防腐剂。
氧气曲奇的配方由专业人士研发。 小麦粉、黄油等主要成分的配比通过精密仪器量化，确保氧气曲奇口感均匀。 在食材选择上，选用了爱尔兰黄油、荷兰可可、日本抹茶、泰国金枕头等进口食材。
这款氧气曲奇有四种口味：北方森林原味、京都抹茶、凡尔赛咖啡和帝王榴莲，你也可以随意混搭。
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雀巢NIDO有机全脂奶粉正式上市
2018年9月20日，雀巢宣布旗下奶粉品牌NIDO有机全脂奶粉正式全渠道上市。 这也是继去年通过跨境电商进入中国试水后，雀巢NIDO有机全脂奶粉正式登陆中国市场，以满足消费者对天然有机产品日益增长的需求。
NIDO是雀巢家族中价值十亿瑞士法郎的品牌之一。 雀巢自1944年起在瑞士生产NIDO奶粉。70年来，NIDO品牌一直致力于为全球消费者提供营养健康的奶制品。 如今，6000 万杯 NIDO 牛奶在全球 80 多个国家销售。 是享誉全球的全家营养奶粉品牌。 .
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可口可乐推出改革开放40周年迷你纪念罐
近日，为庆祝改革开放40周年，可口可乐推出迷你纪念罐礼盒，内含四罐迷你可乐、硅胶垫、贴纸书、镊子、硅胶垫使用教程教你玩迷你罐头。
这款礼盒在京东和天猫均有销售，每盒售价198元。
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西王食品联手京东开拓餐饮渠道
9月25日，西王食品与京东新道签署战略合作协议。 根据双方达成的战略合作协议，西王食品将积极参与京东新通联合仓配项目，推动西王玉米胚芽油经销商与京东新通联合仓配的深度合作。 双方将通过联合仓配模式深化流通，同时发展餐饮等特色渠道业务，积极布局城镇中小商户，拓宽西王食品的配送深度和广度。
此外，根据双方业务发展需要抹茶枕头，西王食品与京东信通还将开展自营业务合作，进一步加强资源整合抹茶枕头，通过京东信通的大数据分析能力，快速响应市场需求，共同开发新品。产品，包括现有的小包装和中包装玉米油田，同时探索“运动营养”产品领域的合作机会。
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五仁月饼翻身：最受欢迎的三大口味之一
今年中秋节，五仁月饼不再是“嫌弃”，而是最受欢迎的口味之一。 苏宁易购近日发布的数据显示，中秋节期间，苏宁易购月饼销量同比增长287.21%。 五仁月饼获得了众多粉丝，成为最受欢迎的三大口味之一。 最被忽视的月饼是“肉松”。 月饼”。
中秋节最能“吃饼”的城市非广州莫属。 仅此地的月饼销售额就占到了苏宁易购总销售额的18%，其次是南京、上海、北京、杭州。
据天猫数据显示，9月1日至9月17日，五仁月饼在天猫的搜索量达到9400万。 五仁月饼月销量865,760个。 五仁、鲜肉、榴莲三大口味是今年中秋节餐桌上的主流月饼。 巧克力和火腿口味更受90后青睐。 今年，月饼消费者年轻化的趋势更加明显。 购买月饼的18-35岁人群占比达50%。
一般整理 | 食品委员会
