中秋佳节将至。 南京市民季女士买了一盒元祖雪月饼。 万万没想到，当她打开箱子查看时元祖雪月饼，里面的干冰却落在了她的身上，导致她的大腿和臀部严重冻伤。
当时，臀部被“烧伤”，出现了两个小洞。
21日上午，记者见到了季女士。 9月15日下午，她到吉庆路元祖食品店买了一盒元祖星空冰皮月饼。 单价238元。 季女士说，她坐在车的副驾驶位置，拿出月饼盒打开月饼看看。 没想到，箱子一打开，一层干冰就震了出来，落在了她的大腿上。 她穿着短裤，一些干冰沿着座垫进入短裤。
“当时感觉就像被针扎了一样！” 季小姐说着，连忙抖掉腿上的碎干冰，腿上却已经起了水泡。 而那钻入臀部的，颤抖得慢了几分，感觉瞬间就被嵌进了肌肤之中。
当时，她立即打电话给元祖食品店，询问干冰怎么会有这么大的危害？ 当时店员表示，他们从来没有遇到过这样的情况，让店长联系她，让她尽快处理。
△季女士身上的伤口被严重烧伤。
回家后，季女士发现自己被干冰烫伤的臀部有两个小洞！ 后来变成了两个直径接近一元硬币大小的大袋子。 她立即去医院治疗元祖雪月饼，两天后，大包破了。
△医院病历。
至今，她在住院治疗和换药上已经花费了数百元。 尤其是臀部受了重伤，部分肌肉组织外露。 季女士是一名幼儿园老师。 教孩子时，她只能一侧坐，晚上睡不好觉。
店家表示会提醒每一位顾客
21日中午，记者和季女士来到位于吉庆路215号的元祖食品店。 店内反复播放着干冰注意事项的内容，还张贴了提醒顾客不要直接接触干冰的提示。
店长姜女士表示，这件事非常出乎意料。 干冰的温度极低，不能直接接触皮肤。 并在店内和销售过程中提醒店员，要求顾客到家后立即将干冰倒进水槽，不要放入冰箱，更不要让儿童吞食。 此外，冰皮月饼的内包装上也印有相应的提示。
但季女士对店家的说法提出了异议。 她认为月饼外盒上并没有关于干冰的安全提示。 虽然里面的月饼包装上有告示，但只有打开月饼盒才能看到。 如果有意外，那已经发生了。 万一月饼带回家，干冰还没处理完，别人打翻了月饼盒，干冰洒在人身上，谁的责任？
△元祖雪月饼包装盒内的干冰散落。
而且，她只记得买的时候店员说“里面有干冰”！ 然而，并没有向她解释干冰的具体危险。 另外，她收到的是一个成品月饼盒，并没有看到店员把散装的干冰直接放在里面的月饼表面。 “如果我知道干冰可能会洒出来，我就不会那样打开盒子了。”
经过协商，双方已达成谅解。
干冰伤害时有发生
为什么还在用？
近年来，媒体多次报道冰淇淋月饼中干冰的伤害。
早在2014年，中国消费者协会就发布了中秋节消费警示，提醒消费者，如果将用于存放冰淇淋、月饼的干冰存放在冰箱等完全密封的容器中，容易爆炸，直接接触干冰也容易对人体造成伤害。 冻伤皮肤。
二氧化碳在高压下凝结成无色液体，然后在低压下迅速蒸发，最后凝结成冰雪一样的固体物质。 这是干冰，也就是固体二氧化碳，它的温度是-78.6。 在常温下，干冰极易挥发，升华成无毒无味的二氧化碳，体积膨胀600-800倍。
为什么这种制冷方式一直被沿用？
工作人员解释，冰皮月饼雪糕要求在零下18摄氏度下保存，散开保温效果更佳。 同时，她表示会向公司上级提出相关建议。
冰皮月饼很好吃，
提醒大家安全饮食！
切勿直接接触干冰！
切勿直接接触干冰！
切勿直接接触干冰！
查看更多新闻 D
又一个中秋佳节临近
一年一度的朋友圈晒蛋糕大赛又要拉开帷幕了
冰皮月饼、五仁月饼、果蔬月饼
海鲜月饼、奶油月饼
广式月饼、京式月饼
甚至还有网红月饼等。
各种月饼
压倒
我们购物的时候
眼睛可以变亮
震惊！ 这种月饼样品模具超标15倍！
颜值高，口感爽软
近年来，冰皮月饼成为月饼市场的新宠
越来越受年轻人欢迎
但是前几天
江苏省食品药品监督管理局发布
2018年中秋节热销食品监督抽检情况
抽样153批月饼
其中，不合格的3批次均为冰皮月饼！
详情请点击：
“”
专家：冰皮月饼更易受微生物污染
霉菌是自然界中常见的真菌。 原材料或包装材料受到污染、生产加工过程中卫生条件控制不到位、产品储运不当等都可能导致月饼受到污染。 专家指出，由于制作工艺的特殊性，冰皮月饼比传统月饼更容易被微生物污染。
“冰皮比传统的高盐高糖月饼更适合微生物生长。” 江苏省食品药品监督管理局稽查局副局长周书进介绍，由于冰皮月饼属于冷加工食品，缺乏高温烘烤，微生物残留下载较多。
那么，如何选择月饼更省心
一定要“看”外表
注意检查月饼包装上的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料、QS标志等是否完整清晰，外包装是否干净无破损。 观察包装盒明显位置是否标示了产品的真实属性，色素、香精、防腐剂等是否标明。 优质月饼表面呈金黄色，底部呈红褐色，壁呈乳白色。 劣质月饼表面不好，有绿色凹槽，顶部塌陷。
二、要“闻”到气味
新鲜优质的月饼会散发出月饼特有的扑鼻香味。 由于原料不同，皮馅的香味也不同。 用劣质原料做的月饼或存放时间长的月饼会闻到异味，咬一口会看到白色的牙印。
三要“品”质
新鲜月饼皮厚薄均匀，馅料饱满，口感松软。
提醒：
买月饼记得要证件和票。 一旦发现质量问题，请及时拨打食品药品投诉举报热线12345、12331，维护您的权益。
来源 | 城市快报、江苏新闻、江苏公共新闻频道《新闻360》，版权归原作者所有
图片、视频|都市快报、江苏新闻、江苏公共·新闻频道《新闻360》，版权归原作者所有
编辑| 慷慨的
审核及签字 | 夏阳
