购买理由
因为我怀孕了,所以我在家里买了一个 Thermomix 食品加工机。 用了半年了,效果不错。 妈妈觉得Thermomix不错,一直想再买一个,但是妈妈嫌Thermomix贵,所以想买便宜的格瑞美厨,功能和Thermomix差不多的。
在网上看到很多料理机,妈妈觉得3000块左右不错,就买了Graceful Kitchen。 我也在网上查过。 Graceful Chef 说是德国品牌。 我咨询了一下机器的具体功能,然后购买。
外观图库
盒子确实挺大的,但是包装的很严实,因为用惯了小美,一看就不习惯,感觉塑料感比较强,配件也比较多。
比较完整的包装
格莱美厨房机
因为小美一个刀头就完成了所有的烹饪,而Gramey Kitchen需要更换好几个配件才能完成烹饪。 炒菜有普通的刀头和搅拌钩,因为Gracemey Kitchen没有小美的倒转功能。 所以炒菜只能用搅拌钩来完成。
不过Grammy Kitchen有一个设计我比较喜欢,那就是用来蒸饭的篮子是不锈钢的。
小美的配饰几乎都是高级树脂做的,当时就犹豫要不要买这块。 不过Gramey Kitchen的其他配件质感都不是很好,尤其是蒸笼的质感比较差,而且蒸笼的盖子好像是不太好的塑料做的,很硬,而且闻起来有点塑料味。 配件整体不满意。
Grammy Kitchen配备了手撕和切片套装,比小的好。 小美只能破墙破食材,切丝切片都很方便。
接下来开始我的吐槽。 这个锅的安全扣,真的不灵巧。 虽然手动安全性在一定程度上优于自动安全性,但这个扣子一点也不好。 组合起来的时候研究了一段时间,没有小美自动安全装置方便。
主锅完全暴露在外面。 虽然外面有防烫标识,但是不锈钢材质是直接裸露在外面的,不小心误用很容易烫伤。
刀头的设计和小美的差不多,也不好拆卸,清洗起来稍微麻烦一些。
声音比较大。 其实小美在家破墙的时候声音也挺大的格瑞美厨,但是格莱美厨房破墙的声音更像是……洗衣机的轰隆声,不过这是难免的。
体会感受
做菜还行,但我有自己的菜谱,和小美的不兼容,只好自己琢磨转换。
可以拌面炒菜,但是馅不是很细腻
用面团做的馒头。
糖醋排骨还不错,味道和小美的差不多。
总结
总的来说,毕竟是3000左右的机器,跟Thermomix是没法比的。 作为一款国产多功能料理机,是合格的,但还是要相信一分钱一分货。 现在基本上是偶尔用,以后会再给妈妈买一个Thermomix。