我曾经给自己一万个去新疆旅游的理由：牧场、沙漠、新鲜水果、美丽的维吾尔族、不一样的风土人情……但我没有成行的原因只有一个：路途遥远！
就好像塔克拉玛干沙漠的意思是“进不去也出不来的地方”一样。 在我心目中，新疆是一个遥远到不想回来的地方。 爷爷过去常坐绿皮车去乌鲁木齐几天几夜。 那时，听他说起一路上的路漫漫其修远兮，他已经被自己的想象束缚住了。
但新疆一直是我旅行计划中很重要的一站新疆饭店，希望有一天能去。 所以此行一定要找到广州最好吃的新疆餐厅，满足我对新疆的强烈好奇心。 没错，如你所见，我找到了凯塞尔新疆餐厅。
一扇精致的门后是怎样的世界？
广州最好吃的新疆餐厅——凯塞尔新疆餐厅2014-07-17 17:26poco
简介 想吃正宗的新疆美食又不想去新疆怎么办？ 在广州也能满足你——
历时两年，内饰全部采用新疆喀什的红木，耗资近400万。 我说这话的时候，看着这张图，你有没有身临其境的感觉？ 暂且用“壮观”来形容我的第一印象吧。 一盏巨大的枝形吊灯悬挂在画廊的顶部，画廊的两边都有餐桌。 由于内墙全部采用红木装饰，光线和氛围完全来自于灯光和音响中播放的民族音乐。
广州最好吃的新疆餐厅——凯塞尔新疆餐厅2014-07-17 17:26poco
简介 想吃正宗的新疆美食又不想去新疆怎么办？ 在广州也能满足你——
餐厅分为上下两层。 一楼穿过走廊，里面深处隐藏着一个宽敞的大厅。 沿着旋转楼梯上到二楼。 上部分为三四个包厢，每个包厢装饰温馨，富有民族特色。 三五好友相聚于此，不受打扰地享受时光，十分惬意。 老板易先生谈到了餐厅的设计，每一个细节都弥足珍贵。 他指着楼梯说，这是最耗钱的地方，精美的花纹纯手工雕刻。 在新疆，只有有钱有势的人才会这样装修，所以他希望凯塞尔的客人能像新疆大家庭的客人一样受到热情款待。
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广州最好吃的新疆餐厅——凯塞尔新疆餐厅2014-07-17 17:26poco
简介 想吃正宗的新疆美食又不想去新疆怎么办？ 在广州也能满足你——
抓饭（88元/份）是新疆各族人民喜爱的美食，维吾尔语称为“波罗”。 抓饭营养丰富，有滋补食之功效。 是维吾尔族人民过节、招待宾客必备的食品之一。 因为它最初是用手吃的，所以得了这个名字。 但是现在大家都用筷子或者勺子吃抓饭，而不是直接抓了。 第一次吃抓饭是在西安一家新疆餐厅。 当时看到当地人要把酸奶和米饭拌在一起吃。 最后我选择的方式是分开吃。 这次在Kessel看到，没有酸奶。 盘子边缘只有一圈里脊肉。 中间的饭是搭配的新疆饭店，吃完扎实，满足。
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