“商超一哥”大润发在“中超”赛道打响第一枪。
9月1日，大润发首家中型超市“大润发超市”在常州开业。 这是大润发今年开设的第一家中型门店。
有意思的是，店铺选址正是原大润发首家精品超市“RH Lavia润汇京潮”。 ，是多渠道、多业态发展的又一次新尝试。
据大润发相关工作人员介绍，上午门店还没开门，就吸引了大量顾客在门店门前等候。 原定8:00开门的超市提前7:40开门。
“大润发超级”有何不同？
据悉，“大润发超市”位于常州市天宁区兰陵北路999号九洲新世界首层，营业面积约3900平方米，精选商品15000种+ SKU，品类齐全，涵盖蔬菜、水果、肉类、蛋类、水产品等。 、乳品烘焙、低温冷藏、休闲零食、粮油调料、酒类、熟食卤制、文创用品等。
走进店内，首先映入眼帘的是入口处的生鲜区。 五颜六色的水果摆放整齐，吸引了很多顾客驻足购买。
蔬菜区货架旁贴着醒目的告示：每日新鲜叶菜只卖一天，不卖隔夜。 每天19:00打折（20折），每天20:00开卖（40折），每天21:00清仓（10-50折），每天22:00赠送（会员每人限购一份）。
来自全国乃至世界各地的时令新鲜特色美食在这里都可以买到。 一些高粘度类别已经过精心挑选。 优越的。 现场还提供屠宰服务，购买的肉也可以现场分割切碎，也可以代客制作香肠。
不少产品展示区还增加了一些特色菜谱、单品小知识和新品介绍，方便顾客了解产品。
休闲食品区侧边设置服务铃，可随时呼叫工作人员； 冰箱周围配有隔热手套，无需直接接触冷包装； 油、盐、酱、醋等生活必需品的边上挂着放大镜，方便老年顾客查看保质期； 店门口还提供宠物寄存服务，方便顾客的同时也防止宠物进入店内。
很显然，这家店在很多细节处都表现出了“我们不一样”。 大润发超级九洲店总经理陈玉清表示，希望提供有温度的服务，让顾客在店内有更好的购物体验。
此外，大润发自有品牌的多款特色商品也纷纷上架。 “大润发天天鲜奶”打出了只卖一天不隔夜的心态； “润发工坊”各种熟食产品大受欢迎； “好麦”烘焙系列包装精美，现场品尝也吸引了众多顾客。
产地直接采摘的新鲜百合吸引了大批顾客驻足购买； 猪肉、牛肉、台湾香肠在肉类区新鲜销售； 巴掌大小的鲍鱼、活泼的白对虾是水产区的“人气明星”，更有许多超值的活动产品吸引了大批顾客前来选购。
大润发超级项目负责人张浩明介绍，大润发超级在选品方面下了很大功夫。 店铺根据后台大数据分析选品，严选顾客喜爱的商品。 “在大超原有的产品池中，我们保留了产品的广度和做精的深度。我们希望把产品做精做细，把这个品类中最好的，客户最需要的，让客户的店不不用花更多的时间去挑选，去门店准确找到货架大润发超市，拿走的时候直接放入购物车。”
同时，张浩明表示，该项目会不断完善，未来还会继续扩店。 年内或推出标杆店，涵盖店到店、到家服务，满足客户一日三餐、日用品的消费需求。 ，标杆店或许更能代表大润发中型超市的标准。
大润发试水大超市意味着什么？
大润发不断“变”，甚至“变小”。 这是什么意思？
联商网高级顾问团成员王国平表示，大润发已经开始试水中型物业。 可能要进城建场内仓库，切断租赁区域。 中型超市主要依靠同城配送来计量。 作为店面陈列+仓库功能。
在联商特约专栏作家、资深零售商孙玉龙看来，在消费业态和模式极其丰富的时代，超市消费体验的价值正在回归刚需功能的价值，效率大卖场的成本结构越来越难以适应现状。 在当前的市场形势下，回归基本功能、优化运营效率是必然趋势。 大润发今年分别推出了小商城和大润发超市，不仅可以有效提升运营效率，还可以实现市场和商圈的下沉，提升大润发的市场渗透率。 这其实是大润发随市场变化的战略升级。
对此大润发超市，连尚高级顾问团成员尚嘉也颇为认同。 他认为，大润发的这一探索思路，对全国大卖场标准化运维具有重要的借鉴意义。
”7月15日，大润发中国首家迷你店在南通正式开业。9月1日，大润发首家中型超市‘大润发超市’在常州开业，两种信息汇聚。我们可以看到大润发在不断改变业态，努力，过去大润发一直以经营标准主导行业，现在积极求变，从外到内，体现了大润发的调整-玛特的决策，是公司务实精神的体现。
就大卖场而言，全面反思存量门店的物业效率是所有企业品牌必须面对的现实。 全渠道渗透、新营销方式上手后，规模大、成本高必然成为企业的负担。 全国多地仍享受租金红利，但大规模扩建的人工成本和库存成本无法回避。 因此，更合适的区域、更合适的成本和最优的运营效率一直是零售行业需要追求的。 品牌要不断扩张，所以围绕效率这个核心，大卖场要向中小型化。 这是零售技术升级后效率提升的必然趋势。
“对于大润发来说，此次设立中型门店，是一种业态的尝试，是优化和提升线下物业和商品效率的战场，这种业态是否会成为主力尚不明确。大润发的业态，就国内而言，换句话说，3000-4000平方米的楼盘也非常稀缺，所以最大的可能就是几万的压缩改造。平方米的大卖场。因此，这次尝试，更有可能是未来全民物业改造的迭代开始！从实用的角度来说，简单 压缩面积很容易，但改造后，加减乘除而分工必将突破公司过去的能力优势，新护城河的形成必然需要一个探索的过程。” 尚嘉说道。
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