盼星星盼月亮
美丽与精致的结合
堪称“甜点中的爱马仕”
特别高大不排斥千里之外的人
女士M
最后
到天堂
开店
！ ！ ！
有个上海美食公众号说
预计8月开盘
团队特地向来自美国的Lady M核实
八月不确定
但
地点在浦东ifc国际金融中心
（这是非常昂贵和高端的）
目前Lady M在亚洲
仅限香港、台北及新加坡分店
再来看看淘宝代购。 . .
美国官网9寸蛋糕价格
在发源地美国，虽然有很多店
但并不是每个大城市都有
（例如，旧金山！不！是！）
第一家在纽约上东区开业
（图片来自网络）
洛杉矶分行
（图片来自网络）
上海的朋友们真的有福了~
“Lady M”中的“M”来自第一家店
在纽约麦迪逊大街边上
而“Lady”是因为，创始人 Ken Romaniszyn
想打造一个优雅的女士们可以享受生活的地方
无论是一杯饮料还是一块蛋糕
他们都可以暂时逃离城市生活的喧嚣
沉迷于一片绿洲
单击此处查看团队对 Lady M 创始人 Ken Romaniszyn 的采访
麻辣烫，让吃Lady M饼的小分队
说说为什么我们这么喜欢Lady M——
千层可丽饼 千层可丽饼
说起Lady M，甜品爱好者们可以想到他家大名鼎鼎的千层可丽饼（Mille Crepes）。 Mille Feuille 在法语中的意思是“千层树叶”。 “蛋糕”名副其实。 看一层层薄如蝉翼的糕点叠在一起。 好像在说，你你你怎么不吃我啊！
Mille Crepes由法式薄饼和奶油组成。 它的制作过程看似很简单，简单到很多吃货高手都在家DIY了。 在煎锅中煎出柔软的可丽饼，在馅饼上涂上鲜奶油，然后盖上另一个煎饼。 如此重复20次，千层酥就诞生了。
不过，Lady M的千层酥口感比自己做的稍微好一点，甚至比任何一家蛋糕店的都要好。 「太竹子」抹茶千层薄饼（Green Tea Mille Crepes，$8.5/片），丝绒般的奶油入口即化lady m蛋糕，薄薄的薄饼层次分明，外皮有点酥脆，浓浓的抹茶茶味让人想起悠闲安静的日本生活。
招牌千层可丽饼（Signature Mille Crepes，$8/片）也很受欢迎。 顶层的pancake有一层淡淡的焦糖，微焦，甜度刚刚好，连吃几块都不会腻。
芝加哥队有一款限量版巧克力千层可丽饼，微甜中带着一丝巧克力的苦味，正适合不爱吃重糖的人。 顺滑的巧克力和酥脆的可丽饼在口中缓缓蔓延开来，啊，幸运！ 祝福！
今年的母亲节，Lady M 还推出了一款精美的玫瑰千层可丽饼。
不知道上海店开张后会不会带来区域/季节性限量款？ 期待ing~
棋盘蛋糕跳棋
Checkers（跳棋，$8/Slice）是一种黑白相间的蛋糕，看起来像一个棋盘。 淡黄色的方块是香草味的蛋糕，黑色的是巧克力味的。 侧面层次很清晰，看起来剪得很好哈哈。
蛋糕外面被浓浓的巧克力酱包围着，让人忍不住拿起叉子切一块放进嘴里，嗯~味蕾爆炸。
抹茶棋盘蛋糕（Green Tea Checker，$8/片）也很受欢迎！ 茶香不用多说lady m蛋糕，蛋糕又滑又软又蓬松，是我的最爱！ 这也是季节性限定的，不知道大家有没有幸拿到。
芝士/海绵/栗子蛋糕
没想到，看似普通的芝士蛋糕（Gateau Fromage，$7.5/片）却出人意料的出彩。 芝士浓郁，蛋糕松软，不甜不腻，清爽可口。 个人觉得比各种超甜的美版都好看。 乳酪蛋糕！
还有一个看似普通的海绵蛋糕（含羞草，$8/片）！ 还没尝，心里就嘀咕，真是的，高个子M小姐什么时候开始做这么“简单”的蛋糕了……没想到一勺子就这么好吃！
蛋糕除了超高端的蓬松感外，每一层都有香草奶油夹心，味道纯正。 如果不限于季节，我可以吃一年哈哈。
栗子蛋糕（Mont Blanc，$8/个）立刻引起了朋友们的注意，当然，因为柜台上只有它不是片状的，而是杯状的。 它小巧可爱，头上顶着一颗新鲜的栗子，栗子味的奶油盘旋成一个小塔。 不得不说，栗子很香，很有秋天的味道。
好了，剧透到此结束。
上海的吃货们，准备好炸爆你的朋友圈吧~
文图｜
编辑 | 王排骨是一只猫
特别鸣谢｜Amber、Judy、Ricky
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