需要有人排队吃吗？
只有吃过Lady M才知道什么是真正的千层蛋糕！
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这家甜品店上海店开业72小时就被迫关门？ 需要有人排队吃吗？ 据说光是品尝它的千层酥就有300人在门外等候。 这种神圣的甜点来历不凡！
当你来到她的柜台前，你会发呆，你到底在哪儿挑自己喜欢的蛋糕？ 显然是在珠宝柜台附近闲逛。
她的甜点在白色大理石和金色线条的柜台上闪闪发光。
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蛋糕闪耀着珠宝
她的每一款造型都精致优雅。 不管你喜不喜欢甜食，这样的甜品都会在你面前制造激动人心的时刻。 甜品大多是女生的最爱，但这道甜品不仅能俘获少女心，就连我这样的男人也欲罢不能，因为她就像一个漂亮的姑娘，遇到她真是幸运！
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花样年华遇见你多幸运
我说的是来自美国纽约的人气甜品店Lady M！ 2008年，第一家门店在纽约上东区成立。 迄今为止，它的分支机构遍布亚洲。
2013年，Lady M开始向海外扩张。 她在新加坡、台湾、香港和首尔设有分店。 每次新店开张，都不乏大排长龙的新闻报道。
只有吃过Lady M你才能明白什么是真正的千层蛋糕。
2017年9月，Lady M首家内地门店在上海开业。 开业72小时后，警方要求暂停营业。 原因是客人太热了，已经严重影响了周边的治安！ 第二天重新开门，依然挤满了300多人。 甚至还有小伙伴们凌晨三点就开始排队开门，就是为了吃一口她的蛋糕！
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真是震惊了甜品界
餐厅排队是家常便饭，买饮料、咖啡、零食是家常便饭，但为了一口过瘾的甜品，摔断一条腿，着实让很多人吃惊。
但是吃过她的人都说排队值得！ 打断一条腿也值！ 只要能吃到，再大的体力消耗也是值得的！
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世界各地的铁粉
其实我也是Lady M的忠实粉丝，只要我去的城市里有Lady M，那我一定要去吃她的蛋糕，打卡才算拜访！ 工作不太积极。
我之所以成为Lady M的铁杆粉丝不是空穴来风，我是冲着她的千层酥跑的！ 吃完她的千层酥，你会感叹，原来可丽饼皮真的可以薄如纸？ 而且每一层都是均匀的。
一块蛋糕能比珠宝更漂亮吗？
原创的千层酥蛋糕是其招牌。 与其他店的千层酥相比，价格高出三倍。 可丽饼外皮非常顺滑，混合在里面的淡奶油质地很轻盈。 入口即化，会有冰箱里冰潮的质感。 用舌尖慢慢品味，奶油的香气起伏不定，萦绕在舌尖。 千层酥是近年流行的甜点。 能烤出来的人很多，但能达到神级的人却不多。
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闭上眼睛，千层酥的香气将你包围
千层酥，相传最早来自匈牙利。 传统的千层酥是由层层酥皮和起司混合而成，并混合牛油、低筋面粉、高筋面粉和鸡蛋。
港式千层酥由一层皮和一层奶油制成。 它在平底锅中与面粉面糊一起煎炸，形成外皮。 在大陆吃的糕点，大多是港式千层糕。 同时，可以在奶油中间混合更多的水果。 ，比如芒果、香蕉等。日本的千层糕蛋皮比较薄，喜欢加抹茶粉。
2008 年，Ken Romaniszyn 在纽约上东区开设了第一家以千层蛋糕为特色的蛋糕店。 店名散发着小众优雅的气质。
2012年，Lady M的千层酥蛋糕被美食杂志《BON APPETIT》评为美国十大蛋糕之一。 再加上从小就熟悉日式甜品的精致，所以创立美式蛋糕品牌就有日式甜品的元素。 与传统的美式甜食相比，Lady M的蛋糕更加清淡，摆脱了美式甜食的高糖高脂。 美国分化了，更有利于新兴。
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台北女孩的幸福滋味
最先引人瞩目的千层酥，春季在台北推出新系列！
Lady M在台北有两家店，第一家只是酒店的柜台，今天受邀参观的是旗舰店，第二家在台北。
这家店有可以坐下来慢慢品味的空间！
店面装修依旧采用素雅的汉白玉作为主要装修材料。 空间非常整洁华丽。 空间简约现代，灯光明亮通透。
这么美的一家店，难怪明星、名媛、网红都热捧她！
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春季新品，抢先体验！
「抹茶千层酥」，一款日式千层酥，抹茶没有苦味，选用最上等的日本抹茶，最有春天的味道。
「巧克力香蕉千层」，巧克力粉一点都不呛，浓郁的香蕉味夹杂在可丽饼皮中间，巧克力、香蕉、奶油、鸡蛋融为一体。
还有抹茶巧克力涂层的“棋盘蛋糕”。 里面滋润润润，抹茶巧克力涂层丝滑顺滑，外观简直惊艳！ 可以说是美不胜收！
新品有新品的魅力，但我还是无法拒绝经典招牌“原味千层”。 经典的原味千层甜度更高，更合我心，最容易凸显奶油的香气。 我已经吃过很多次了。 看了这么多品种，我们会本能地先津津乐道，招牌就是招牌。 咬下去的那一刻，我们得到了一点力量，我们称之为“微笑的力量”lady m蛋糕，这是最大的甜点。 魔法。
如果你正好在台北、香港、上海、首尔、新加坡或纽约，你一定不能错过Lady M！
大嘴儿：中华美食频道首席主播，台湾台湾多档美食旅游节目主持人，【天丹须食食馆（素食）】创始人，足迹遍及世界各地，并参观过许多国内外知名的餐厅和餐厅。 拜访100多位烹饪艺术家，洞悉中国时尚与生活，引领饮食文化浪潮。
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