德州特产:
1. 德州羊肠汤
冬天,在德州市的大街小巷,随处可见卖羊肠汤的车档。 将酱红羊肠放入碗中,淋上鲜红的辣椒油,撒上绿色的芫荽叶。 浇上一勺热汤,诱人的香气悠然飘过,让人垂涎三尺! 羊肠汤已经在街头流传了十多年。 以前,虽然不管是哪家杀了一只羊,都会做一锅味道鲜美的羊肠汤,但那是给亲戚朋友邻居们品尝的。
2.行政包子
酋长包子因产地酋长镇而得名。 是宁晋“三大名食”之一,清代道光年间名扬天下。 其面白皮薄,油汁不外溢,味道浓香而不浓烈,馅料鲜肥而不腻,形色味俱佳。
3、黄瓜豆腐
卖豆腐的人用刀将豆腐块拉到一块小木板上。 吃豆腐的人把豆腐放在木板上,拿小竹板在上面涂上酱汁或辣椒酱,低头吃。 为怕弄脏衣服,大家低头吃热豆腐,“豆腐”由此得名。 咸辣均匀,豆腐烫嘴。 暖胃,解饥提神。 花两个三角,吃一顿饭。
4.珍珠气
此珠棋为夏津特产。 它由高级精制面粉、蛋清和各种调味品制成。
5.宁津大柳面
大柳面,宁晋“三大名食”之一,始创于明代,因最早发源于大柳镇而得名。 其独特的制作工艺以细粉为主要原料,加入适当比例的配料,然后加水揉面德州一中火腿,擀成薄片。 细玉米面做卤面最好,现在一般用生粉。 做条时,刀要注意粗细均匀,轻压快切。 制成后散如网,棒如丝。 入锅后,韧而绵德州一中火腿,筋柔而滑。