对于广东人来说，英红九号就像喝凤凰单丛茶一样，是一个活生生的记忆。 映红9号是广东红茶的代表，是中国红茶的后起之秀。 今天我们就来说说映红九号是什么茶。
映红九号是什么茶？
英德红茶与祁门红茶、滇红茶并称为世界三大名红茶品种。 滇红茶在云南取得成功后，1960年代，广东省茶叶科学研究所在英德培育从云南引进的大叶品种，希望能生产出优质的红茶。 为了便于研究，人们把准备好的一系列品种编号，从1号、2号……一直到22号。
映红九号是什么茶？ 映红9号既是红茶的名称，也是茶树品种的名称。 在英德红茶中英红九号，以英红九号为佳，综合品质最高。 它既继承了云南大叶品种厚、劲、鲜、爽的特点，又具有良好的甜度和标志性的红薯香气。 花的。
事实上英红九号，在英红9号出现之前，英德就已经掌握了制作红茶的精湛技术，并出口到欧洲，名扬海外。 之后，英德红茶逐渐内销，其形状也从红茶变成了中国人喜欢的红茶。 从广东开始，英德红茶逐渐为大家所熟知，英红9号作为品质上乘的品种，广受好评。
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映红九号怎么喝
特级英红九号，体型肥大紧瘦，金毛外露； 深色和湿润的颜色； 又浓又鲜红的汤； 香气甜美芬芳； 口感清新醇厚； 叶底柔软，明亮，均匀。 一流的英红九号，造型紧实有力，依旧金黄； 颜色乌黑润泽； 汤色红亮； 香气甜而香。 口感醇厚爽口； .
