至于现在发生的实际情况？ 你走进一家充满爵士乐的小酒吧，向调酒师点了三杯优质的老式波旁威士忌，然后想想吧台后面的三只老式玻璃杯，里面正好放着六盎司的浅古铜色美妙液体。 紧接着，你发现并不是这样的，因为调酒师拿来的是一只曲线优美的郁金香杯，杯顶上覆盖着一个球形把手，纤细的底座延伸出一个优雅的把手。 处理。 面对这套仿佛为红酒爱好者量身定做的精致装束，你不得不硬着头皮接受“小口小口喝完再添”的新时代餐桌礼仪。
高寒：给威士忌换个杯子！
近二十年来，酒杯设计经历了从荒芜到遍地开花的洗礼。 针对不同的葡萄品种和不同风格的酒，开发了专用杯和通用杯。 它的号码。 相比之下，威士忌酒杯变化不大，代表性的酒杯也只有几种。
例如，线条硬朗、经久耐用的老式酒杯也叫Rock rock酒杯； 与前者形状相似但直径较大，便于加入冰块或冰球的不倒翁玻璃杯； 更适合长饮的高球杯和柯林斯杯。 它用于将威士忌与水混合或制作以威士忌为基础的鸡尾酒； 由Copita雪利酒杯发展而来的郁金香杯，适合纯饮，香气表现惊人。 这些酒杯有不同的形状和尺寸，最小的可以装不到 2 盎司的酒，大的可以轻松装 14 盎司。 值得一提的是，将同一种威士忌放在不同的酒杯中杯杯吧，往往会产生一种陌生化的效果。 变化不仅仅表现在视觉和嗅觉方面，更体现在不同的氛围感上。 进一步说，它会让我们意识到威士忌的精神也变得很不一样。
Riedel、Zwiesel等老牌水晶杯厂商近年推出了针对烈酒爱好者的酒吧系列。 主要杯型为郁金香杯，杯身纤细，杯缘极薄，弧度微妙。 它们适用于各种专业场合，尤其是单一麦芽威士忌的平行品鉴，有着秒杀三方的威力。 能有效聚拢香气，同时回馈给饮用者更细腻、更有层次感的口感。 对于葡萄酒爱好者来说，这种类型的郁金香酒杯与 ISO 标准酒杯或传统雪莉酒杯的高级版本没有区别。 专业标准化，小巧耐用。 同时保护鼻腔免受高浓度酒精挥发性刺激。
Glencairn梨形酒杯是众多苏格兰威士忌爱好者的最爱。 它诞生于爱丁堡一家家族经营的玻璃厂。 设计师以传统的苏格兰酒杯为模型，听取了威士忌酿酒师的意见。 创造了这个酒杯。 与充分彰显品质与奢华的郁金香杯不同，Glencairn梨形杯没有把手，但有一个粗大的底座，厚度约一英寸。 设计为没有明显曲率的直线。 许多人认为它的杯身和握柄与老式酒杯相似，传达出苏格兰威士忌特有的粗犷而温暖的质感。 此外，它坚固耐用且易于清洁，即使放入普通洗碗机也没有问题。 2006年，Glencairn梨形杯荣获英国最负盛名的创意大奖——女王创新奖，现已成为众多专业比赛的指定酒杯。
由产品设计师兼葡萄酒爱好者George F. Manska研制并吹制的NEAT酒杯，在波旁威士忌爱好者心目中有着特殊的地位。 值得一提的是，杯形是一反传统的痰盂造型，平底杯杯吧，圆润的酒肚，杯沿上的大口子夸张，可以形象地诠释出波旁威士忌特有的甘甜香气，如太妃糖、椰子、鲜花、蜂蜜、坚果。 也可用于饮用白兰地、朗姆酒、龙舌兰酒等烈酒，堪称万能杯。
威士忌酒杯
如今，越来越多的威士忌制造商因为在意威士忌的品质，走上了酒杯的跨界设计之路。
尊尼获加就是其中的代表。 酒庄与意大利玻璃器皿制造商合作，推出多种款式的定制酒杯，与其丰富的产品阵容相匹配。 其中圣杯造型的Peaks Chalice和真金打造的高球杯是我个人的最爱。 我最喜欢的两个。
生活中经常用到的是Spey Prince Charles水晶杯，这也是一款定制酒杯，由Spey Winery和德国知名水晶玻璃制造商Rastal联合打造。 这种水晶玻璃杯看似轻薄，实则坚固耐用，让饮酒者以非凡的力度碰杯，没有损坏的可能。 我更喜欢它的声音，清脆干净。 此外，由于在制造过程中没有使用氧化铅，酒杯表面始终保持清澈透明的光泽，至今没有出现起雾现象。
