收到新烤箱的那天，恰逢儿子在家休息。 这孩子对拆箱特别感兴趣。 他翻遍了盒子里的东西，为我准备好了烤箱。 看完说明书，他对这个烤箱的旋转功能特别感兴趣，一直催我赶快试试。 好吧，让我先尝尝烤肉披萨。
男孩说他想吃虾披萨和培根蘑菇披萨。 我说现在没有食材了，等下次吧。 我现在去冰箱里找，有什么用披萨小子，我把整个混搭风格的pizza给你，好吗？ 小孩点头同意。 披萨酱我也没有炸，就用家里的番茄酱凑合着吃； 玉米、青椒、胡萝卜都是现成的，自制的香肠就在厨房台面上，随身带着吧，因为香肠是辣的，家里有药不辣，所以切了一些五香香肠.
就这样混搭，烤出来的披萨好看又好吃。 说实话，我们三个大人对pizza不是很感兴趣，但是小朋友特别喜欢，我们每个人都打包了将近一半。 边吃边和我约好，下次他放假的时候，让我给他烤个虾皮披萨或者培根蘑菇披萨，任选其一。 不好说，小事一桩，还有人欢呼。
原料一：高筋面粉185克，温水105克，酵母3克，白糖10克，盐2克，黄油15克
材料2、225g马苏里拉芝士丝、香肠香肠、甜玉米粒、青椒、胡萝卜、番茄酱、披萨草
实践：
1、酵母用温水稀释，静置3分钟，然后倒入高筋面粉、糖和盐，搅拌均匀至表面光滑有弹性，加入切碎的黄油，继续揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，长到原来体积的两倍大；
2、取出发酵好的面团，揉匀排气，静置10分钟；
3、甜玉米粒和胡萝卜粒提前煮熟，沥干水分，青椒切小方块披萨小子，香肠、香肠切片待用；
4、将面团擀成披萨盘大小的厚饼皮，披萨盘刷上油，将饼皮放入锅中，用叉子在饼皮上扎小孔，以免起泡；
5、放入预热好的烤箱，中层，上下205度，烤7分钟； 取出披萨皮，稍微放凉，刷上一层番茄酱；
6、撒一层披萨草，再撒一层马苏里拉芝士丝，铺一层萨拉米香肠，再撒一层芝士丝；
7、放入烤箱继续烤12分钟左右，直到外皮金黄，奶酪全部融化，取出趁热食用。
温馨提示：一次可以制作多个披萨胚。 分好发酵好的面团，把蛋糕胚做成自己想要的大小。 打孔刷油后，放入烤箱烘烤7分钟左右，取出晾凉，然后装入保鲜袋冷藏冷冻，立即使用。 早餐，拿出来直接放在蛋糕底上烤。
推论：比萨的原料可以是肉也可以是蔬菜，可以做成肉类、海鲜或水果口味。 披萨酱可以自己做，也可以用自己喜欢的番茄酱、海鲜酱、肉酱、蘑菇酱等代替。 这个香肠和香肠可以换成培根、红烧牛肉、火腿、鲜虾、鱿鱼、鱼罐头等，也可以加入自己喜欢的蘑菇、土豆、茄子等蔬菜。
